Bạn đang quan tâm đến Làm bánh bằng cà rốt, bạn đã thử chưa? phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Đối với sinh tố, nước ép hay cà rốt xào, cà rốt trong súp rất quen thuộc phải không? Trong bài viết này, Green Line sẽ chỉ cho bạn 3 món bánh cà rốt thơm ngon và bổ dưỡng. Mời cả nhà cùng tham khảo!
1 bánh mì cà rốt
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt nạo, 280g bột mì, 1/2 thìa cà phê muối nở, quế xay, đường, trứng, vỏ chanh và vỏ cam.
Bạn đang xem: Cách làm bánh cà rốt
Cách thực hiện: Trộn bột mì, muối nở, quế, cà rốt trong một bát riêng. Trong một tô khác, cho 150 gram đường và 4 quả trứng vào đánh đều cho đến khi nổi bọt. Sau đó trộn quả óc chó (nếu có) vào hỗn hợp cà rốt và thêm vỏ chanh, vỏ cam và một ít bơ không muối. Khuấy cho đến khi bột cảm thấy nhão.
Xem thêm: Bánh khúc cây Giáng Sinh – Savoury DaysSavoury Days
Trước khi nướng, bạn nên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C rồi cho bánh vào khuôn. Nướng khoảng 30 – 35 phút (có thể cắm tăm vào bánh sẽ thấy khô). Nếu muốn bánh thơm ngon hơn nữa, bạn có thể phủ thêm kem phô mai lên trên mặt bánh và thưởng thức.
2 chiếc bánh cà rốt chiên
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 quả trứng, 60 gram bột mì, một chút hành tây, gia vị.
Cách làm: Cho cà rốt đã nạo vào bát, thêm nửa thìa cà phê muối, khuấy đều rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, bạn vớt cà rốt ra, vắt kiệt nước, cho vào tô, thêm bột mì, trứng, hành lá, bột nêm và tiêu vào theo thứ tự. Dùng đũa trộn đều. Đun nóng dầu, sau đó từ từ viên cà rốt thành từng viên nhỏ và chiên vàng đều hai mặt cho đến khi chín vàng.
3 chiếc bánh cà rốt chiên
Nguyên liệu: 1 củ cà rốt sống, nước ép 2 củ cà rốt, 400g bột gạo nếp, đường, vỏ bánh mì, dầu ăn.
Xem thêm: 6 Cách làm cho gà chọi máu chiến sung như cây cung
Cách thực hiện: Cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ, sau đó hấp và xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho bột gạo ra bát, cho cà rốt xay nhuyễn và nước cà rốt vào khuấy đều thành hỗn hợp bột dẻo. Viên bánh thành từng viên, vo tròn, phủ vụn bánh mì và chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
Cà rốt rất giàu đường và vitamin, cũng như chứa nhiều carotene và năng lượng. Những chất dinh dưỡng này có lợi cho sức khỏe, vì vậy hãy bổ sung cà rốt vào thực đơn hàng ngày của bạn thường xuyên. Và đừng quên, hãy áp dụng cách làm bánh trên để đổi vị cho cả nhà nhé!
Xem thêm: Cách Làm Bánh Cà Rốt Đậu Đậu Thơm Ngon
Chọn mua cà rốt hảo hạng với giá ưu đãi tại Green Store:
Nguồn tham khảo: kienthuc.net.vn
Xem thêm: Cách làm hết đờm ở trẻ sơ sinh
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
