Bạn đang quan tâm đến 【TOP 10】Quán Bánh Căn Nha Trang Ngon Ngất Ngây【MỚI 2022】 phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Bánh Căn Nha Trang
Không ai biết bánh có từ bao giờ, nhưng nguồn gốc của nó là ninh thuận, một món ăn của người Chăm ở đây. Trong lịch sử lâu đời, người Việt Nam đã học hỏi và sáng tạo ra nhiều cách mới để món ăn này trở nên đặc biệt và đẹp mắt hơn như ăn thêm nước chấm, thêm tôm, mực vào bánh, trứng … > Phổ biến ở các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Khánh Hòa miền Trung và Nam Bộ. Hình dáng bánh căn gần giống với bánh khọt ở các tỉnh miền Nam nhưng được làm theo cách hoàn toàn khác. Nếu bánh khọt là bún “xào” (dùng mỡ) thì bánh căn là bún “nướng”. Vì hộp bánh nhỏ nên thường được ghép đôi chứ không ghép đôi, ở giữa có thể phết dầu hành hoặc nhân tôm, mực, trứng …. Bánh căn thường được ăn kèm với xoài xanh nạo. Cắt sợi, hành tây, dưa leo cắt nhỏ.
Xem thêm: Du lịch Diean – Khám phá Những Con đường Biển Độc đáo
Bạn đang xem: Cách làm bánh căn nha trang
Nhắc đến bánh căn là nhắc đến bánh căn Nha Trang , món ngon Nha Trang thành phố biển xinh đẹp tỉnh Khánh Hòa . > mạnh> mạnh>. Cùng học cách làm bánh căn hấp dẫn này nhé!
Xem thêm: Top 10 Quán Bánh Mực Nha Trang – Gây Nghiện
Cách làm bánh xèo Nha Trang
Nguyên liệu làm bánh thiếc Nha Trang bao gồm:
- 1 kg gạo ngon.
- 1 chén cơm nguội hoặc khô.
- Một chảo bánh. Làm bánh căn thường phải có khuôn chuyên dụng, thường làm bằng đất nung, có nhiều lỗ tròn để đặt khuôn
- một số nguyên liệu như hành lá, dầu ăn, tôm – mực tươi, trứng, …
- Nước chấm, đường, tỏi, ớt, bột ngọt, bột nêm.
- 2 quả cà chua chín.
Xem thêm: Hơn 10 kinh nghiệm du lịch trung bình mà chưa ai kể cho bạn
Bước 1: Thiếc bánh:
- Ngâm gạo và gạo đã nguội trong nước, để qua đêm rồi xay thành bột.
- Thêm nước và dầu đậu phộng sẽ làm đậm đà hơn.
- Tiếp theo chúng ta làm dầu hành: rửa sạch tỏi tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm.
- Đổ tỏi tây vừa làm vào chảo dầu, trộn đều rồi bắc ra.
Bước 2: Nướng bánh:
Khuôn và bột đã sẵn sàng. Bây giờ bạn đặt khuôn lên bếp than hồng, đợi khuôn nóng lên rồi đổ bột bánh vào khuôn (đổ lượng bột vừa phải, không bị tràn, không quá đặc cũng không quá loãng). Bí quyết ở đây là lửa phải đủ to để bánh nở đều trước khi cho bột vào: cho một chút dầu mỡ vào để bánh không bị dính vào nhau. Chờ bánh chín rồi lấy ra bày ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành rồi.
Nhấp ngay: Đảo Bình Hành – Điểm đến Không thể bỏ qua
Có thể làm bánh nhúng:
Nước chấm bánh căn có nhiều loại khác nhau tùy theo khẩu vị từng vùng, miền, theo mình biết thì khi ăn bánh căn có 3 loại nước chấm nhất định phải có: Nước mắm kho, nước mắm nêm và nước chấm đậu phộng.
- Nước mắm được làm từ cá biển tươi (thường là cá ngừ, cá nục, cá cơm) tùy theo cách chế biến theo sở thích của từng người. Thường có dưa lưới (dưa hồng) và hẹ tây.
- Nước mắm đậu phộng được nấu bằng đậu phộng rang chín băm nhỏ và nước mắm cá cơm, nêm gia vị vừa ăn.
- Nước sốt tự làm là đặc điểm chính.
Xem Thêm: Top 10 Bãi Biển Nha Trang Siêu Đẹp
Xem thêm: 4 Cách làm giảm nếp nhăn ở mắt tại nhà chỉ trong 7 ngày
Xem thêm: Nem Nướng Nha Trang – Món Ăn Số 1
Đây là cách làm nước chấm yêu thích của tôi để bạn tham khảo!
Điều này làm cho món ăn ngon và bổ dưỡng hơn
- Chuẩn bị nước mắm: mua loại làm sẵn
- đậu phộng rang chính, giã nhuyễn
- thêm một ít siumai, dầu hành
- thêm đường, bột ngọt Gia vị
Ăn ngon ở đâu?
bánh co trang
Quán bánh canh cotrang là một trong những quán ăn ngon ở Nha Trang . Món bánh căn rất ngon với hương vị lạ, đặc biệt là trứng béo ngậy hấp dẫn. Bánh vừa miệng với xoài ăn liền và nước chấm.
- Địa chỉ: 3a thap ba, city. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 19:00 – 22:00
- Mức giá: 10.000 vnd – 22.000 vnd
Bánh Thiếc 51 – Holy Bowl
Nếu nhắc đến quán bánh căn nha trang nổi tiếng thì không thể không nhắc đến quán bánh căn 51 – sang chảnh . Bánh căn ở đây rất mềm và ngon, ăn không bị nguội. Ngoài ra xoài ăn kèm rất ngon và có nhiều loại hải sản như tôm, mực, trứng, ..
- Địa chỉ: 51 phố hiền hòa, thành phố. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Mức giá: 40.000 – 60.000 vnd
Cửa hàng bánh mực
Tuy hơi xa thành phố nhưng quán nằm trên đường số 6 Wushi rất dễ tìm. Không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ thân thiện. Quán này từ lâu đã được biết đến với món bánh xèo mực. Mực ở đây rất tươi và ngọt, bánh mới nướng ăn nóng hổi. Bánh đóng hộp với mỡ hành, xoài, nước mắm trộn, ô mai, mực sốt bechamel.
- Địa chỉ: 227 wu thi 6, city. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
- Mức giá: 10.000 vnd – 20.000 vnd
Xem thêm: Mua đặc sản Nha Trang ở đâu?
<3
Cửa hàng này nằm ngay bên kia đường với tháp , đối diện với tháp nên rất dễ tìm. Mặc dù nằm ở bên đường, nhưng cũng rất thoải mái. Bánh bông lan can ở đây được đánh giá là ngon và rẻ. Bánh căn có nhiều loại như bánh căn mực, bánh căn bò, .. ăn kèm với 1 chén xá xíu, 1 chén mỡ hành và xoài bào. Bạn có thể chọn nước mắm hoặc mắm nêm. Xay nhuyễn ô mai, cho vào bánh, thêm một chút xoài, một ít hành tây và sốt bechamel và thưởng thức.
- Địa chỉ: 120 thap ba, city. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Mức giá: 20.000 vnd – 40.000 vnd
bánh cuối năm
Là một trong những quán bánh khọt ngon ở Nha Trang thu hút nhiều thực khách. Bánh đang nóng hổi, lớp trên cùng bông xốp, thơm phức, chấm vào bát dầu hành, nước mắm, thêm chút xoài nữa là ngon tuyệt cú mèo luôn. Nhân viên bán bánh rất niềm nở, nhanh nhẹn và hiếu khách.
- Địa chỉ: 127 nguyễn bình minh, p. Gu Huan, Cheng. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Mức giá: 16.000 – 20.000 đồng
Xem thêm: Cách làm bài thi lý thuyết lái xe b2
Xem thêm: Thưởng thức Cháo Ếch Singapore
Bánh chị
“Chị Nồi” Quán này được nhiều thực khách coi là “quán ruột”. Món bánh hộp nóng hổi hấp dẫn với mực tươi. Ngoài ra còn có bánh trứng cút và bánh xèo trứng. Quán tuy nằm trong hẻm nhỏ nên hơi khó tìm, chủ yếu là người dân địa phương ăn. Nhưng nếu bạn muốn có một món bánh đặc biệt thì có thể tìm kiếm nhà hàng ngon này.
- Địa chỉ: Eight Towers, Eighth Group, City. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Mức giá: 10.000 vnd – 20.000 vnd
Cửa hàng bánh đóng hộp 15
Quán này nổi tiếng với món bánh căn ngon và chất lượng. Bánh xèo trứng, bánh xèo tôm, bánh xèo mực … Nước chấm ở đây cũng ngon, đặc biệt là nước chấm đậu phộng ăn rất vừa miệng. Nếu bạn chưa tìm được cửa hàng bánh thiếc phù hợp thì đây là một gợi ý.
- Địa chỉ: 4 hon chong, city. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Mức giá: 10.000 vnd – 15.000 vnd
Xem thêm: Quán bún đậu mắm tôm Nha Trang siêu rẻ
Bánh hải sản 7
Bánh hải sản có thể gồm 7 loại như chính tên gọi của nhà hàng. Bao gồm: mực, tôm, trứng cút, trứng, thịt bò, chả, ốc. Bánh mềm, béo, thơm ngon. Nước chấm đậm đà với xoài chua.
- Địa chỉ: 24 phố hiền hòa, thành phố. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Mức giá: 25.000 đồng – 35.000 đồng
Bánh thiếc phổ biến
Quán này chỉ bán buổi sáng nên thường đông khách. Bánh thành hình ngay nên ăn nóng rất ngon. Giá cả rất phải chăng 15k cho 5 đôi quẩy. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu thêm xoài để thưởng thức.
- Địa chỉ: 19 lê thanh tấn, tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
- Mức giá: 10.000 vnd – 20.000 vnd
Xem thêm: Thương hiệu Bún bò Nha Trang – Ngon tuyệt
Bánh Koran
Cửa hàng này được biết đến với món đồ hộp ngon và giòn. Có nhiều loại bánh bông lan trứng, thập cẩm, siomai, tôm, mực … Tuy quán ở vỉa hè, không gian không được thoải mái cho lắm nhưng người bán bánh rất mến khách.
- Địa chỉ: 107 đường 2 tháng 4, p. Qiansheng, tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Mức giá: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Xem thêm: Bungalow là gì? Khám phá kiến trúc độc đáo
Kết luận:
Xem thêm: Cách Làm Máy Bay Bằng Dây Thun, Hướng Dẫn Ráp Máy Bay Dây Thun
Sau đây là hướng dẫn cách làm bánh lon nha trang thơm ngon dành cho bạn. Nếu có dịp du lịch Nha Trang, bạn đừng quên ghé quán bánh căn để thưởng thức nhé! Chúc quý khách có một chuyến đi Đến Nha Trang vui vẻ và bổ ích
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
