Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
67 lượt xem

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu để làm bánh trung thu thạch một cách đơn giản nhất bao gồm:

1.1. Thành phần cho Pie Crust

  • 200ml nước
  • 13g đường
  • 1 lá dứa dại
  • 5g bột thạch
  • 45ml sữa tươi
  • li>

  • 1 giọt màu thực phẩm màu hồng
  • 1 giọt màu thực phẩm màu vàng

1.2. Bánh Topping

  • 380ml nước
  • 50g đường
  • 2 lá dứa dại
  • 8g bột thạch
  • Trái cây như: Kiwi xanh trái cây, kiwi vàng, cherry, thanh long, dâu tây… Sơ chế, cắt hạt lựu.

nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây

Tùy theo sở thích, có thể chọn các nguyên liệu trái cây làm bánh trung thu rau câu hợp khẩu vị. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây đúng chuẩn

Bạn cũng có thể làm bánh trung thu thạch rau câu đẹp mắt bằng cách làm theo các bước được mô tả bên dưới. Hoặc, nếu bạn thích vị béo ngậy của phô mai, đây cũng có thể được dùng làm nhân bánh trung thu thạch đặc biệt!

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây

2.1. làm vỏ bánh

  • Đầu tiên, bạn hòa tan các nguyên liệu làm vỏ bánh ở trên (gồm nước, đường, lá dứa, bột thạch) vào nồi. Bạn đun sôi hỗn hợp trên bếp với lửa vừa.
  • Trong khi hỗn hợp sôi, bỏ lá dứa đi. Sau đó bạn cho từ từ sữa tươi vào khuấy đều cho đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp

nấu nước rau câu

Hỗn hợp nước rau câu để làm vỏ bánh trung thu. Ảnh: Internet
  • Tiếp theo, bạn hãy chia hỗn hợp nước rau câu này thành hai phần bằng nhau vào hai chiếc cốc. Mỗi cốc, bạn nhỏ một loại màu thực phẩm vào và khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp này vào khay bánh trung thu, lưu ý là nước màu vàng 1 bên và nước màu hồng 1 bên rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

2.2. Nhân bánh

  • Bước đầu tiên làm bánh bông lan cũng tương tự như làm vỏ bánh. Bạn cũng có thể bắc một chiếc nồi lên bếp, cho nước, đường, bột thạch, lá dứa vào nấu với lửa vừa. Sau khi nước sôi, vớt lá dứa ra và cho cả quả vào nồi. Lưu ý là ngay cả khi tắt bếp, bạn vẫn phải tiếp tục khuấy để hoa quả quyện đều với thạch.
  • Sau đó, bạn cho khay bánh đã có thạch vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu ở ngoài trời lạnh, hãy nhớ kiểm tra xem thạch có đông không.

làm nhân bánh trung thu rau câu trái cây

Làm nhân bánh trung thu rau câu trái cây. Ảnh: Internet
  • Khi thấy phần rau câu vỏ bánh đã đông, thì các bạn múc nước trái cây vào khuôn. Rồi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Sau khoảng 2 giờ, bạn có thể mang bánh ra thưởng thức và chiêu đãi cả nhà.
  • Khi bày ra đĩa, hãy lật ngược bánh lại để có hình dạng của chiếc bánh trung thu đúng chuẩn nhé!

bánh trung thu rau câu nhân trái cây

Bánh trung thu rau câu nhân trái cây vừa thơm ngon, vừa bắt mắt. Ảnh: Internet

3. Những điều cần lưu ý

Khi làm bánh trung thu rau câu cần chú ý những điểm sau:

  • Trước hết, theo sở thích cá nhân, bạn có thể linh hoạt thay thế các loại trái cây khác nhau để nhân bánh đa dạng hơn.
  • Cách làm bánh trung thu. Thạch cũng thích hợp cho người ăn kiêng. Bởi vì, hàm lượng chất béo và tinh bột của nó không nhiều như các loại bánh trung thu thông thường. Vì vậy, món bánh này thực sự thích hợp cho những người muốn ăn kiêng và giữ dáng.

cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây

Bánh trung thu rau câu nhân trái cây cũng thích hợp với người ăn kiêng, hoặc ăn chay ngày Tết trăng rằm.

Xem thêm: Hướng dẫn cách tạo chữ nghệ thuật WordArt trong PowerPoint

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây mà bài viết trên vừa chia sẻ sẽ giúp cho bàn tiệc trung thu của gia đình bạn thêm phần đặc sắc, phải không nào? Mùi thơm dịu của lá dứa, sữa tươi kết hợp với vị dai dai, sần sật, mát lạnh của rau câu chính là đặc trưng không lẫn vào đâu được của món bánh độc đáo này. Hãy cùng trổ tài vào bếp để mang lại điều thú vị cho những người thân yêu nhé!

Người tiên phong về tổng hợp

Xem thêm: Cách làm bạn gái vui qua tin nhắn

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *