Cách Làm Bánh Namagashi Nhật Bản Đơn Giản | HNAAu

Bạn đang quan tâm đến Cách Làm Bánh Namagashi Nhật Bản Đơn Giản | HNAAu phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Sakura là loại bánh wagashi của Nhật Bản được làm thủ công với những nguyên liệu đơn giản nhất, chiếc bánh mang tính nghệ thuật cao nhất được thể hiện rõ nét nhất ở xứ sở hoa anh đào. Cách làm sashimi không khó nhưng đòi hỏi người làm bánh phải có tay nghề cao, các bạn cùng tham khảo cách làm nhé.

Mỗi chiếc bánh sashimi nhỏ xinh đều được làm với độ chính xác cực cao bằng phương pháp nướng thủ công. Mỗi chiếc bánh đều được coi như một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người thợ làm bánh, từng chiếc bánh nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ. Namagashi là một trong những loại bánh wagashi của Nhật Bản.

Bạn đang xem: Cách làm bánh wagashi

Sashimi Nhật Bản được làm thủ công đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Giống như phong cách wagashi, mỗi trái cây sống được tạo ra với những cảnh thiên nhiên ấn tượng nhất được trưng bày. Hình ảnh chiếc bánh kết bằng hoa, lá không còn quá xa lạ … Bánh trái thường được làm và tạo hình theo vẻ đẹp tự nhiên của các mùa trong năm. Bánh namagashi còn thể hiện tình yêu thiên nhiên, vẻ đẹp giao hòa giữa đất trời, trong lá sồi mùa xuân hay lá thu đầy ấn tượng. Cùng tham khảo cách làm sashimi đơn giản tại nhà theo hướng dẫn sau đây nhé.

Cách làm sashimi tại nhà

Xem thêm: Cách làm cho cây hoa giấy ra hoa

Trộn các nguyên liệu để làm vỏ bánh

Bánh trái nguyên liệu được làm theo cách giống như bánh wagashi của Nhật Bản, vừa đòi hỏi sự kiên nhẫn và sự tỉ mỉ của người thợ. Với những món bánh này, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị bột nếp, đậu đỏ, đường, vani, siro, phẩm màu và bột sắn dây để hoàn thành chiếc bánh. Một công thức namagashi thường có hai công đoạn, bao gồm bước làm nhân và vỏ bánh.

Thành phần

• 200g bột gạo nếp
• 300g đậu đỏ
• 40g đường kính
• nước trắng, vani, siro, màu thực phẩm
• bột sắn

Các bước

Cách làm bánh

Trong các công thức nấu cá sống của Nhật Bản, đậu đỏ thường được dùng làm nhân. Đậu đỏ Nhật Bản thường được sử dụng trong nhiều loại bánh nướng vì lợi ích sức khỏe của chúng. Hãy thực hiện các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch đậu đỏ, cho vào nồi nước luộc chín tới, vớt ra để ráo.

Bước 2: Xay nhuyễn đậu đỏ trong máy xay sinh tố. Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi cùng với đường, chút muối, vani và siro vừa đủ nấu để các nguyên liệu ngấm dần vào đậu.

Bước 3: Để hỗn hợp bánh nguội, sau đó nặn nhân bánh thành từng viên nhỏ và kích thước phù hợp để làm nhân bánh. Để qua một bên.

Xem thêm: Tự làm giường ngủ tại nhà | Đơn giản, chi tiết, chỉ mất 2 tiếng

Mỗi chiếc bánh đều được làm thủ công bằng những bàn tay điêu luyện (Ảnh: Internet)

Cách làm vỏ cá sống

Đối với vỏ bánh namagashi, chúng ta làm theo các bước tương tự như đối với bánh mochi. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Trộn bột gạo nếp với đường, muối, thêm nước và màu thực phẩm (nếu bạn muốn tạo màu) và trộn cho đến khi kết hợp thành một loại bột khô. Không nên cho quá nhiều nước vào phần nhào để bột không bị nhão.

Bước 2: Cho hỗn hợp bột vào lò vi sóng cho đến khi bột chín.

Bước 3: Khi bột đã nguội, chúng ta cắt thành từng miếng nhỏ và nặn thành vỏ với hình dáng bắt mắt.

Đến đây là chúng ta đã hoàn thành các bước làm sashimi, món bánh này sau khi làm xong là có thể thưởng thức ngay. Bánh cầu thô sau khi làm sẽ có vị ngọt tinh bột. Hương vị sashimi càng thơm ngon, hài hòa khi thưởng thức cùng tách trà nóng. Hi vọng với công thức làm chả cá đơn giản trên đây, bạn sẽ làm được những chiếc bánh đẹp mắt và ấn tượng nhất. Ngoài ra, bánh mochi Nhật Bản cũng là món bánh hot được nhiều người yêu thích, xem thêm cách làm bánh mochi kem lạnh nhé. Chúc các bạn thành công với niềm đam mê làm bánh của mình.

Xem thêm: Các cách làm sạch không khí trong nhà, trong phòng hiệu quả