Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
65 lượt xem

Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo

Bạn đang xem: Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Bong bóng vụn là một món ăn nhẹ rất ngon. Học làm khoai tây chiên giòn giòn với Midori, càng ăn càng mê!

Khoai tây chiên bong bóng là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Học làm khoai tây chiên bằng Lube, càng ăn càng giòn, càng mê!

1 Cách làm bong bóng vụn đơn giản

Bim bim khoai tây bong bóng

Bạn đang xem: Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây bong bóngNguyên liệu làm bim bim khoai tây bong bóng

Mẹo hay khi mua khoai tây – chọn khoai tây có màu vàng, khi sờ vào chắc, mịn, không bị thối và không có quầng thâm. – Không mua khoai tây có màu trắng, nhăn nheo, trầy xước, mọc mầm, khi ấn vào thấy mềm và có vỏ xanh vì loại củ này rất độc và không ngon. M ột mẹo hay khi chọn mua trứng là những quả trứng gà, buồng khí nhỏ. – Ngoài ra, khi bạn lắc nhẹ quả trứng mà không có cảm giác chuyển động thì đó là trứng mới.

Cách tạo chip bong bóng

Bước đầu tiên là chuẩn bị khoai tây

Đầu tiên, rửa sạch và lau khô 200 gram khoai tây bằng khăn giấy. Sau đó, bạn nạo khoai tây thành những khoanh tròn mịn.

Sơ chế khoai tâySơ chế khoai tây

Kết hợp Bước 2 Khoai tây chiên

Bạn sắp xếp các miếng khoai tây đối xứng trên thớt và các miếng đối xứng phải có cùng kích thước. Tiếp theo, bạn rải một lớp bột ngô lên một mặt của củ khoai tây và dùng chổi quét.

Cuối cùng, tách 1 lòng trắng trứng ra, sau đó quét một lớp mỏng lòng trắng trứng lên mặt còn lại của khoai tây. Sau đó, bạn ghép 2 củ khoai tây lại với nhau, đặt hai mặt bột và trứng áp vào nhau. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt các cạnh của củ khoai tây thành hình tùy thích.

Quá trình ghép các miếng khoai tâyQuá trình ghép các miếng khoai tây

Chip bước 3

Bạn bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu khoảng 2 đốt ngón tay, đợi dầu nóng thì cho lần lượt khoai tây vào, chiên khoảng 2-3 miếng. mỗi lần. , không thả quá nhiều khoai tây.

Sau đó, bạn chiên ở lửa vừa trong 1-2 phút cho đến khi khoai tây chiên có màu vàng nâu nhạt thì tắt bếp, lấy ra và để khoai nguội trong 5 phút.

Tiếp theo, bạn bật bếp, đợi dầu sôi thì cho khoai tây vào chiên lần thứ hai trên lửa vừa trong 1 phút cho vàng đều, vớt khoai ra, bạn đã hoàn tất. .

Chiên bim bim khoai tây bong bóngChiên bim bim khoai tây bong bóng

Lời khuyên hữu ích – không nên chiên quá nhiều khoai tây cùng một lúc, vì sẽ có bánh mì và bánh mì croquette. – Khoai tây chiên nếu không chiên thì nhúng một ít lòng trắng xung quanh viền, cho vào 2 lát khoai tây trước khi thấm dầu.

Tham khảo thêm: Đồ ăn nhẹ bằng khoai tây tự làm với l à thịt bò bằng lò vi sóng

Thành phẩm của bước thứ tư

Bubble Chips là một món ăn nhẹ hấp dẫn, thu hút tất cả mọi người. Bạn có thể cảm nhận được độ giòn và màu vàng nổi bật của khoai tây chiên.

Bim bim khoai tây bong bóng cực thơm ngonBim bim khoai tây bong bóng cực thơm ngon

2 Cách làm khoai tây chiên trên chảo

Bim bim khoai tây miếng bằng chảo

Nguyên liệu để làm khoai tây chiên

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây miếngNguyên liệu làm bim bim khoai tây miếng

Cách làm khoai tây chiên

Xem thêm: Bật mí cách làm bò khô ướt tỏi ngon tan chảy chi tiết nhất | Tinh hoa quê nhà

Sơ chế bước đầu tiên của nguyên liệu

Khoai tây sau khi mua về rửa sạch đất cát bên ngoài, gọt bỏ vỏ, thái thành từng lát mỏng rồi rửa lại với nước. Sau đó bạn ngâm khoai vào bát nước muối pha loãng khoảng 25-30 phút để khoai không bị thâm và sau khi chiên sẽ giòn hơn.

Rửa sạch rau mùi và hành lá rồi thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu

Chip bước 2

Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt ra để ráo. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho lần lượt từng lát khoai vào, chiên sơ khoảng 5-7 phút.

Thấy khoai hơi vàng, vớt ra để ráo dầu Để khoảng 10 phút rồi cho vào chảo. chiên lần thứ hai cho đến khi vàng nâu và giòn.

Chiên khoai tây miếng Chiên khoai tây miếng

Gia vị Bước 3

Cho ngò, hành lá, 2 thìa cà phê muối vào nồi rồi bắc lên bếp, rang khô rồi để nguội.

Cho vào cối 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường và muối rang để nguội rồi xay cho nhuyễn. b>

Làm gia vịLàm gia vị

Bước thứ tư của gia vị

Bạn cho khoai tây vào bát, rắc đều khoảng 3 thìa cà phê và đảo đều để khoai tây phủ đều gia vị bên ngoài.

Tẩm gia vịTẩm gia vị

Bước 5 Đã xong

Vậy là bạn đã ăn xong món khoai tây chiên ngon tuyệt rồi. Món khoai tây chiên vàng giòn, mặn ngọt rất ngon miệng và thích hợp để ăn vặt.

Thưởng thức bim bim khoai tây miếng bằng chảoThưởng thức bim bim khoai tây miếng bằng chảo

3 Cách làm bánh gối khoai tây chiên

cach lam bim bim khoai tay bong bong gion tan don gian tai nha 202206211600501379

Thành phần cho khoai tây chiên và gối

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây chiếc gốiNguyên liệu làm bim bim khoai tây chiếc gối

Cách làm khoai tây chiên hình gối

Xem thêm: Bật mí cách làm bò khô ướt tỏi ngon tan chảy chi tiết nhất | Tinh hoa quê nhà

Sơ chế bước đầu tiên của nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch 2 củ khoai tây. Sau đó, cho vào nồi nước sôi cho đến khi khoai chín thì vớt ra, để nguội, vớt ra bóc vỏ.

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng, ngâm vào nước đá để hành tây bớt hăng.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm Sốt Sữa chua

Bạn cho vào cốc 1 thìa sữa chua ít đường, 1,5 thìa sốt mayonnaise, 1/8 thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa hành tây, Sau đó khuấy đều.

Làm sốt sữa chua Làm sốt sữa chua

Bước 3 Trộn và tạo hình bánh Sandwich

Xem thêm: Cách làm kem chuối thơm bùi, mát lạnh đơn giản tại nhà

Bạn chuẩn bị một cái rây và đặt nó lên trên bát. Tiếp theo bạn cho khoai tây đã gọt vỏ lên trên, dùng thìa tán nhuyễn khoai tây và để ráo bớt nước trong khoai.

Tiếp theo, cho khoai tây vào một cái âu sạch, thêm 2 muỗng canh bột gạo, 1 muỗng canh bột bắp, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột năng rồi dùng tay khuấy đều. tốt để tạo thành một khối mịn, đàn hồi.

Cuối cùng, bạn đặt bột lên thớt, cắt thành những khối vuông nhỏ và dùng nĩa ấn nhẹ để tạo hình bánh

Trộn và tạo hình bim bimTrộn và tạo hình bim bim

Bộ chip và gối ở bước 4

Bạn bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào ngập 1/3 nồi. Chờ cho đến khi dầu nóng, sau đó cho từng viên khoai tây vào và chiên hai lần.

Đầu tiên, chiên ở lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu, sau đó lấy ra. Sau đó vặn nhỏ lửa và chiên lại khoai tây cho đến khi khoai có màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên bim bim khoai tây chiếc gốiChiên bim bim khoai tây chiếc gối

Bước 5 Đã xong

Sắc nét, chiếc gối thành phẩm có màu vàng rất nổi bật. Khi phục vụ, đừng quên dùng kèm với sốt sữa chua để thưởng thức trọn vẹn món ăn. Miếng khoai tây chiên giòn rất đặc biệt với vị chua chua, vi béo của nước sốt. Vào cuối tuần, công thức này là hoàn hảo để nhâm nhi!

Bim bim khoai tây chiếc gối sau khi hoàn thành có màu vàng vô cùng bắt mắtBim bim khoai tây chiếc gối sau khi hoàn thành có màu vàng vô cùng bắt mắt

4 Cách làm khoai tây chiên trong nồi chiên không khí

Bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Nếu nhà bạn không có nồi chiên, không có gì thuận tiện hơn là có thể làm khoai tây chiên một cách dễ dàng. Sau khi xử lý ban đầu, bạn cho khoai tây đã tráng dầu vào nồi chiên không dầu , chiên trong khoảng 30 phút là bạn sẽ có ngay một món ăn nhẹ hấp dẫn. . Tiến lên.

Tham khảo: Cách làm Khoai tây chiên trong nồi chiên không khí

5 Cách làm khoai tây chiên trong lò vi sóng

Bim bim khoai tây bằng lò vi sóng

<3

Luộc và để ráo khoai tây, đặt chúng trên khăn giấy, thêm một lớp dầu ô liu, rắc một chút muối và sau đó cho vào lò vi sóng để nướng bạn nhé. đã xong. Khoai tây vàng giòn sẽ ăn bạn suốt đời.

Tham khảo thêm: Tự làm đồ ăn nhẹ bằng khoai tây tại nhà trong lò vi sóng

6 Cách làm khoai tây chiên

Bim bim khoai tây sợi

Với những nguyên liệu rất đơn giản, món khoai tây chiên có màu sắc rất bắt mắt, ăn có vị giòn, mặn, cay cay. Ăn kèm với tương ớt hoặc rắc bột phô mai.

Tham khảo thêm: Cách làm khoai tây chiên giòn dễ làm tại nhà

Bài viết trên đây giới thiệu chi tiết cách làm khoai tây chiên giòn, càng ăn càng mê với màu xanh. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ngon này.

Xem clip tiktok cách làm khoai tây chiên:

Chọn mua khoai tây chiên từ Cửa hàng Xanh:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Srf : Công Ty Kĩ Nghệ &Amp; Xây Dựng Tu- Fujita, Ctcp Kỹ Nghệ Đô Thành

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *