Cách làm bột bơ từ phương pháp sấy hiện đại nhất

Bạn đang quan tâm đến Cách làm bột bơ từ phương pháp sấy hiện đại nhất phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Bột bơ là một loại bột mịn màu vàng xanh được làm từ 100% thịt quả bơ. Sử dụng bột bơ làm nguyên liệu cho mỹ phẩm, thực phẩm, làm bánh, spa làm đẹp. Sau đó, chúng ta hãy xem xét phương pháp sản xuất bơ bột và quy trình sản xuất.

Quy trình cách làm bột bơ trong sản xuất

Đặc điểm của bơ

Đặc điểm của bơ là không ăn được khi còn sống, chua và không ngon nhưng khi chín thì mềm và giòn, bơ chín chứa nhiều tinh dầu nên nếu đun nóng rất khó xử lý. Dùng một quả bơ chín vì nó sẽ không bị khô và giòn cho bột.

Sau khi đông khô, cùi bơ rắn chắc, bơ dễ tách, giòn và dễ vỡ khi bóp, còn bơ khô thì dễ thành bột.

Bạn đang xem: Cách làm bột bơ

Cách sấy quả bơ phù hợp nhất

Nếu có điều kiện về thiết bị sản xuất thì nên sử dụng máy sấy thăng hoa, bơ sẽ giữ được hình dạng, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng, bơ sau khi sấy sẽ bị bột, chỉ cần bóp nhẹ. bột mì, bột bơ dễ làm. Tuy nhiên, chi phí đầu tư máy sấy thăng hoa quá lớn, máy nhỏ nhất cũng đã hàng trăm triệu, không phải cơ sở nào cũng dễ dàng đầu tư.

Xem thêm:

• Cách làm bột chùm ngây khô đông lạnh
• Cách làm bột chùm ngây khô đông lạnh
• > Bột cần tây đông khô có ngon không?
• Bột cola đông khô có tác dụng gì?
• Rau đông khô có ngon không?

Ngoài ra, máy sấy lạnh sẽ làm khô ở nhiệt độ thấp, tuy chất lượng không thể so với máy sấy thăng hoa nhưng màu sắc của bơ vẫn rất đẹp, giữ được chất dinh dưỡng, bơ sẽ nhỏ hơn một chút, hoặc quá trình nghiền bột được đảm bảo Có, mặc dù quá trình nghiền sẽ lâu hơn một chút so với sấy thăng hoa. Nhưng ưu điểm của máy sấy lạnh là chi phí đầu tư chỉ bằng 1/9 so với sấy thăng hoa nên đây vẫn là sự lựa chọn cho các thiết bị sản xuất vừa và nhỏ. Nói chung khi sử dụng máy sấy thăng hoa cơ bản cần cân nhắc kỹ lưỡng lựa chọn sản phẩm sấy có giá trị kinh tế cao và sản xuất quy mô lớn để thu hồi vốn đầu tư nhanh chóng.

Cách làm bơ bột nguyên chất

Quy trình sản xuất bột bơ nguyên chất như sau:

• Lựa chọn nguyên liệu: chọn bơ vừa chín tới, không chọn bơ chín quá, dễ bị nát.
• Gọt vỏ bơ, cắt thành từng lát dày vừa phải, để đông lát dày khoảng 1cm sẽ khô nhanh hơn.
• Trải đều khay sấy, đặt chế độ sấy cao trước, sau đó hạ dần xuống, phạm vi sấy từ 20-40 độ C.

• Khi hết thời gian sấy, bạn kiểm tra bơ đã khô, bóp thấy vỡ là lấy ra được.

• Bơ khi nguội bạn cho vào máy nghiền bột siêu mịn để xay thành bột mịn, chọn kích cỡ rây bột phù hợp với tiêu chuẩn.

• Thành phẩm bột bơ đem đóng gói bằng cân định lượng, dùng túi nilon hoặc túi zip,… bảo quản nơi khô ráo.

Sự phân bố về phía đông nam của máy sấy lạnh là:

• Tủ đông tsl-100 , công suất sấy lên đến 100kg
• Tủ đông tsl-300 , công suất sấy lên đến 300kg
• Máy sấy đông lạnh công nghiệp msl-1000 , msl-2000, msl-3000 công suất sấy lần lượt là 1 tấn, 2 tấn và 3 tấn.

Xem thêm: 12 cách tự nhiên để kinh nguyệt đến sớm hơn

Xem thêm : Máy mài siêu mịn

Bột quả bơ dùng để làm gì?

Bơ là một loại trái cây được sấy khô và tán thành bột để làm đẹp, chăm sóc da, đắp mặt, làm bánh …

Bơ rất giàu vitamin e, a, nhiều dầu, lưu huỳnh, kali, phốt pho, clo và các khoáng chất khác, giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường sự phát triển của xương và thị lực.

Cách sử dụng bột bơ

Cách đắp mặt nạ bằng bột bơ

Bột bơ chủ yếu được dùng làm mặt nạ đắp mặt, chúng ta sử dụng như sau:

• Da nhờn : Cho 2 thìa cà phê bột bơ vào bát, thêm sữa tươi không đường hoặc sữa chua, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Rửa sạch mặt, đợi khô rồi thoa đều hỗn hợp lên mặt, massage mặt trong 10 phút, thư giãn thêm 20 phút rồi rửa sạch mặt bằng nước âm ấm. Nếu thực hiện cách này 2 lần / tuần, đảm bảo vài tháng nữa da mặt của bạn sẽ đẹp hơn.
• Đối với da thường, da khô và da hỗn hợp : Tạo hỗn hợp đều bằng cách sử dụng 1 thìa cà phê bơ xay, 1 thìa cà phê dầu dừa và 1 thìa cà phê mật ong. Đắp lên mặt và massage như trên, duy trì sử dụng sau một thời gian da sẽ căng bóng, se khít lỗ chân lông và ngăn ngừa lão hóa.

Bột bơ làm bánh

Có rất nhiều loại bánh sử dụng bột bơ làm nguyên liệu chính do ăn bơ vừa thơm ngon lại là trái cây rất tốt cho sức khỏe và tốt cho tim mạch, cung cấp cho cơ thể nhiều chất béo có lợi và chống oxy hóa rất cao.

Ngày càng có nhiều người quan tâm đến lợi ích của trái bơ nên sản phẩm bơ được sản xuất và chế biến với số lượng lớn, nếu khách hàng biết nắm bắt đây là sản phẩm tiềm năng có thể giúp thu lợi nhuận rất cao. Nếu bạn cần thêm thông tin về máy sấy đông lạnh, máy xay bột hay cân định lượng, hãy liên hệ với Đông Nam qua các bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm: Ruốc Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm | Chà Bông Thịt Bò | Mua Ruốc Thịt Bò Ở Đâu

cdong nam Machinery Technology Co., Ltd.

Địa chỉ : Số 562, Phố Phù Tiên, Quận Nam Đô Lim, Hà Nội

Nhà máy sản xuất : Cụm công nghiệp Yangliu, xã Yangliu, huyện Huệ Đức, thành phố Hà Nội

Hotline: 0869 286 525/0886 255 729

facebook : Cơ khí Đông Nam

Trang web : www.cokhidongnam.vn

Xem thêm : Chính sách Bảo hành Sản phẩm

5 lý do hàng đầu để mua máy móc tại cơ khí đông nam

Xem thêm: Cách làm Quẩy từ bột mì giòn ngon, đơn giản tại nhà