Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
2 lượt xem

Gợi ý cách làm cá chiên giòn đơn giản dễ làm tại nhà mà ngon khó cưỡng

Bạn đang quan tâm đến Gợi ý cách làm cá chiên giòn đơn giản dễ làm tại nhà mà ngon khó cưỡng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cá là thực phẩm phổ biến thường xuất hiện trong thực đơn của các hộ gia đình. Thay vì suốt ngày ăn cá kho, bạn hãy thử các công thức làm món cá chiên giòn đơn giản và dễ làm sau đây. Ăn một đĩa cá giòn, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Gợi ý cho bạn cách làm cá chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn

Bạn đang xem: Cach lam ca chien gion

Hướng dẫn bạn cách làm món cá viên chiên thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu làm cá chiên giòn

Món cá chiên vàng giòn ngon không tốn nhiều công sức và thời gian chế biến nên ai cũng có thể chế biến tại nhà. Để chế biến món ăn này, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g philê cá
  • 1 quả chanh
  • 150g bột chiên
  • 150g vụn
  • 1 quả trứng
  • Gia vị: Dầu, nước mắm, muối
  • Cách nấu cá chỉ vàng giòn ngon không cưỡng lại được

    Để cá được giòn và không bị nhờn, bạn cần sơ chế và ướp cá thật kỹ trước khi chiên. Hãy áp dụng những công thức sau để đảm bảo bạn có món cá hấp dẫn:

    Bước 1: Chuẩn bị phi lê

    Đặt trước phi lê cá tại cửa hàng và lau sạch dầu với chút muối để cá không có mùi hôi khi chiên. Cá rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

    Rửa sạch và cắt phi lê cá thành lát nhỏ vừa ăn

    Rửa sạch phi lê và cắt thành từng miếng nhỏ

    Bước 2: Ướp phi lê với gia vị

    Xem thêm: Học ngành Y khoa ra trường làm gì?

    Sau khi phi lê được cắt thành từng miếng nhỏ, hãy đặt chúng vào một cái bát lớn. Ướp với nước cốt ½ quả chanh, 1 thìa cafe hạt nêm và chút tiêu. Đảo đều cho cá ngấm gia vị và ướp khoảng 15 phút.

    Ướp cá cùng với các gia vị cho đậm đà

    Nêm gia vị cho cá

    Bước 3: Pha nước mắm

    Bạn cho bột chiên xù vào tô, đập 1 quả trứng vào tô riêng, trộn đều rồi cho bột chiên xù vào. Trộn đều để bột mịn và không bị vón cục. Bạn cho vụn bánh vào một cốc riêng.

    Pha hỗn hợp bột chiên cá

    Bột cá chiên

    Bước 4: Chiên cá

    Bạn bắc chảo lên bếp và làm nóng chảo với dầu. Tiếp theo, nhúng từng con cá vào hỗn hợp bột chiên xù rồi lăn vào vụn bánh mì, lặp lại 2-3 lần cho đến khi bột phủ đều trên mặt cá.

    Trên chảo dầu nóng, chiên từng cá một ở lửa vừa. Thỉnh thoảng lật cá để cá chín đều mà không bị cháy cạnh. Chiên đến khi cá chín vàng, giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm.

    Xem thêm: Tiểu Sử Mc Á Hậu Nguyễn Thụy Vân Và Bí Mật Về Cuộc Sống Ít Ai Biết Ở Quá Khứ

    Lăn cá qua bột rồi cho vào chảo chiên vàng giòn

    Lăn cá trong bột và chiên trên chảo cho đến khi vàng

    Bước 5: Trình bày và thưởng thức món ăn

    Xếp cá chiên vàng giòn ra đĩa trang trí với ít rau sống, dưa leo và cà chua thái lát. Cá chiên chấm nước mắm chua ngọt, tương ớt, tương cà đều ngon.

    Thưởng thức món cá chiên vàng giòn, thơm ngon, hấp dẫn

    Thưởng thức món cá chiên vàng giòn và thơm ngon

    Các sản phẩm cá chiên bắt buộc

    Món cá chiên sau khi chế biến xong cần đáp ứng các điều kiện sau: da cá chín vàng, giòn, thịt trắng, chín mềm, thấm gia vị. Cá có mùi thơm hấp dẫn, không tanh, khét.

    Bạn nên chiên cá trên lửa vừa, lật cả hai mặt và chín đều. Nhớ đun nóng dầu trước khi cho cá vào để cá không bị ngấm dầu và bị ngấy khi ăn.

    Món ăn này đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn “ngất ngây” và gây nghiện trong từng miếng ăn. Vì vậy, hàng tuần bạn nên bổ sung vào thực đơn gia đình để đổi vị.

    Tôi hy vọng những thông tin chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn biết cách làm món cá chiên thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình

    * Hình ảnh và công thức tham khảo kênh youtube được vn làm thủ công

    Xem thêm: Tìm Hiểu Về Thương Hiệu Ohui – Mỹ Phẩm Cao Cấp Số 1 Hàn Quốc

    Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

    Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *