Cá chình nấu gì ngon? Tổng hợp 5 cách nấu cá chình thơm ngon, hấp dẫn

Bạn đang quan tâm đến Cá chình nấu gì ngon? Tổng hợp 5 cách nấu cá chình thơm ngon, hấp dẫn phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1 con lươn nướng

Mở đầu danh sách hôm nay sẽ là món lươn nướng ngon tuyệt. Với món ăn hấp dẫn trên cơm tấm này, chắc chắn ai cũng sẽ chiến thắng!

<3

Từng miếng lươn nóng hổi luôn tỏa ra mùi thơm thoang thoảng từ các nguyên liệu, thật hấp dẫn và có vị cay nồng rất riêng. Ăn kèm món này với cơm trắng hoặc với rau diếp cuốn, đảm bảo sẽ không thể chê vào đâu được!

Bạn đang xem: Cách làm cá chình

2 Lươn om chuối đậu

Lươn hầm chuối đậu có lẽ là cái tên hài hước nhất trong danh sách ngày hôm nay, vì món ăn dân dã, đơn giản này là sự kết hợp rất độc đáo của các nguyên liệu.

Cái khó của món lươn om sấu nằm ở khâu sơ chế chuối xanh sao cho chuối không còn vị cay mà vẫn giữ được vị thịt, mỡ và hương vị nguyên bản.

Ngoài lươn, còn có mẻ, khoai môn, rau húng … khiến món ăn này càng thêm hấp dẫn. Món lươn này sau khi hoàn thành có màu vàng ruộm, tỏa hương thơm dịu nhẹ và không ngừng kích thích, “nổi bần bật”.

Xem thêm: Hướng dẫn làm áo sơ mi đơn giản từ gấp giấy origami

Thịt lươn ngấm đều gia vị nhưng từng thớ thịt vẫn giữ được độ mềm, dai, ngọt, tô điểm bởi chuối xanh và đậu phụ, khoai môn béo ngậy!

Lươn om chuối đậu ngon nhất khi ăn nóng, ngoài ra bạn có thể chế biến bún tươi hoặc sủi cảo nhé!

3 con lươn om nghệ

Nghệ từ lâu đã trở nên quen thuộc với mọi người vì nó là một nguyên liệu rất bổ dưỡng cho con người.

Vì vậy, để không lãng phí công dụng của nghệ, nhiều món ăn ngon đã được giới thiệu, trong đó có món lươn hầm nghệ!

Thực ra, món ăn này rất đơn giản để làm. Lươn rửa sạch, ướp gia vị, kho với gia vị như nghệ cho đến khi dậy mùi thơm là xong!

Nhờ có nghệ mà món lươn có màu vàng nhạt bắt mắt, thịt cá dai, thơm ngon, không bị khô và thấm gia vị cực kỳ hấp dẫn! Ăn cơm trắng thì phải “hết sẩy”!

4 món lươn xào sả ớt

Xem thêm: Tổng hợp 8 cách làm nước mắm chay thơm ngon, đậm đà

Món lươn xào sả ớt sẽ làm cho đĩa cơm của bạn thêm phần thú vị. Những nguyên liệu dễ kiếm như bột cà ri, ớt sừng bò … là bạn đã có một món ăn rất ngon rồi đấy!

Mỗi con lươn đều có mùi thơm “quyến rũ” của sả và tỏi, rất hấp dẫn, đặc biệt là màu vàng nổi bật!

Hơn thế nữa, thịt lươn dai, ngon, đậm đà đến từng thớ thịt cuối cùng và thêm chút cay cay nơi đầu lưỡi. Oái oăm, ăn với cơm trắng thì ngon không tưởng!

Lẩu 5 lươn

Lẩu lươn là món cuối cùng mà hôm nay điện máy xanh sẽ giới thiệu đến các bạn. Đây thực sự là một sự đổi vị mới khi mọi người đã quá quen thuộc với những món ăn như lẩu Thái, lẩu gà, … và lẩu lươn hấp dẫn cũng không kém phần hấp dẫn về độ hấp dẫn. Ở đó!

Sau khi làm sạch lươn, bạn cho thêm cà chua, dứa … để tạo nên một nồi lẩu chua ngọt thật kích thích vị giác.

Từng con lươn chắc, ngọt và mùi thơm nồng của sả tỏa ra rất hấp dẫn. Ngoài ra, để nước lẩu thêm ngon, bạn hãy chuẩn bị thêm các loại nấm và nhúng một số loại rau như nấm enoki, bông cải xanh… nhé!

Trên đây là bài viết 5 cách nấu món lươn ngon hấp dẫn mà ai cũng mê. Đừng quên theo dõi những bài viết hấp dẫn khác từ dien máy xanh nhé!

Xem thêm: 4 cách làm bánh kem sinh nhật ngon và đơn giản ngay tại nhà