Học cách làm chân giò hầm kiểu đức – hương vị tây trên đất  việt

Bạn đang quan tâm đến Học cách làm chân giò hầm kiểu đức – hương vị tây trên đất  việt phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Ẩm thực Đức phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nhờ sự phối hợp chế biến phù hợp với khẩu vị của các vùng miền khác nhau. Chân giò hầm kiểu Đức là món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Bạn có cần một chút bí quyết để làm món chân giò om kiểu Đức ngon không? Vậy phương pháp làm món ngon này là gì, chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Hương vị đùi heo kho kiểu Đức

Chả giò luộc là một món ăn truyền thống của văn hóa ẩm thực Đức. Từng miếng chân giò thơm phức, quyện cùng nước sốt béo ngậy tạo nên hương vị khó quên.

Bạn đang xem: Cách làm chân giò hầm kiểu đức

Món chân giò om kiểu Đức có mùi thơm đặc trưng, ​​thịt mềm và dai. Chỉ cần nếm thử một lần bạn sẽ nhớ mãi hương thơm ngọt ngào, đậm đà của từng thớ thịt.

Không chỉ vậy, chân giò còn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều đại phân tử hữu cơ và khoáng chất cần thiết. Không chỉ thỏa mãn vị giác, món chân giò om kiểu Đức còn rất tốt cho sức khỏe.

Vật liệu và Chuẩn bị

Xem thêm: 3 cách làm ốc xào me cực hấp dẫn, không ai cưỡng nổi | VinID

Để có được món Chân giò kho kiểu Đức đúng vị, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.

Băng cát xét:

• Chân giò rút xương (càng nhiều bắp càng tốt): 700g
• Cà rốt: 1 củ cắt khúc nhỏ.
• Khoai tây: Chuẩn bị khoảng 2 củ gọt vỏ và cắt làm 4.
• Hành tây: 1 hoặc 2 củ, thái múi cau.
• Tỏi tây: Cắt thành từng khúc 5 cm, 2: 1 cây.
• Lá vông: 7-8 lá.
• Gia vị: muối, bột nêm, tiêu.
• Sữa tươi: khoảng 200ml.
• Nước hầm xương: Nước hầm xương: 250ml
• Rượu: 30ml (có hoặc không).

Sốt kem:

• Bơ: Khoảng 2 muỗng canh.
• Tỏi băm: 1 muỗng canh.
• Bột năng: 3 muỗng canh.
• Dạng kem: 70ml.
• Sữa tươi: 250ml.
• Một nồi thịt lợn hầm: một bát cơm.

Cách làm món chân giò om kiểu Đức ngon

Sau khi chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu, chúng ta sẽ chế biến món Chân giò kho Tây Đức nổi tiếng tại Việt Nam.

Băng cát xét:

• Rửa sạch thịt và chần qua nước sôi.
• Cho thịt vào tô, nêm thêm gia vị và hạt tiêu rồi ướp trong vòng 30 – 35 phút.
• Đun sôi thịt, tỏi tây, hành tây, rượu, sữa, nước dùng và lá nguyệt quế trong nồi áp suất trên lửa nhỏ trong khoảng 1,5 giờ và nồi thường trong 2,5 giờ. Thêm cà rốt và khoai tây và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
• Bỏ thịt, khoai tây và cà rốt. Bóc lấy nước dùng để làm nước sốt.

Xem thêm: Cách làm đậu phộng rang muối giòn ngon mê ly, ăn cực đã | VinID

Phần nước sốt:

• Đun nóng bơ và phi tỏi cho thơm.
• Thêm bột và chiên cho đến khi mịn.
• Đun sôi nước dùng, sữa tươi và hạt tiêu.
• Thêm muối và gia vị theo khẩu vị của bạn.

Đến đây, món chân giò om kiểu Đức cực hấp dẫn đã hoàn thành. Nó không quá phức tạp phải không? Chỉ cần thực hiện theo quy trình trên, món chân giò om này chắc chắn sẽ là món ăn thành công trong việc nấu nướng của bạn.

Một món ăn hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi vì vô cùng bổ dưỡng, nếu có món này trong bữa ăn của gia đình thì thật tuyệt. Tôi hy vọng bạn có thể hoàn thành món Chân giò om kiểu Đức.

Món chân giò om kiểu Đức tại Food Shop 29 được đầu bếp chế biến với nhiều hương vị độc đáo, mang đến hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bạn có thể đặt món này trên website thucpham29.com hoặc gọi điện đến hotline 0243.825.29.29.

Xem thêm: Câu Cá Chép & Cách Tự Làm Mồi Dụ Cá khiến cá không thể chối từ