Bạn đang xem: Bí quyết làm món chuối phơi nắng cực hấp dẫn Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến Bí quyết làm món chuối phơi nắng cực hấp dẫn phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Có thể nói, chuối là loại trái cây bổ dưỡng nhất định phải có trong mỗi gia đình. Đặc biệt là sau Tết Nguyên Đán, trong nhà thường có rất nhiều chuối quá chín mà gia đình bạn không biết phải làm sao với nhiều chuối như vậy. Hôm nay, bếp sẽ mách bạn bí quyết làm món chuối sấy dẻo cực hấp dẫn.

Chuối khô hoạt động tốt

Một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất không thể không kể đến chuối. Vậy chuối khô có tốt cho sức khỏe không?

Bạn đang xem: Cách làm chuối khô phơi nắng

Chuối sấy khô chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng cải thiện một số bệnh như bệnh về hệ tiêu hóa, nhuận tràng. Ngoài ra, chuối phơi khô, còn được gọi là chuối dẻo, chứa một lượng pectin rất cao, có thể làm giảm đáng kể sự xuất hiện của các bệnh này.

Ngoài ra, chuối phơi nắng có nhiều đường khi bạn có lượng đường trong máu thấp, vì vậy trong thời gian này, nó có thể được coi là một món ăn nhẹ và cũng cung cấp thêm đường cho cơ thể.

Cách làm chuối khô hấp dẫn

Chuối cả vỏ rất dễ gây nghiện vì độ thơm ngon đặc biệt khác hẳn chuối tươi mà chúng ta ăn. Cách làm chuối sấy dẻo không khó. Với một chút sáng tạo, bạn có thể có món chuối sấy dẻo siêu ngon cùng ly chè nóng hổi ngay tại nhà.

Chuối phơi nắng khác chuối chín vàng, có mùi vị rất đặc biệt nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Cách làm của công thức này rất đơn giản, chỉ cần bạn suy nghĩ một chút là có thể làm ra món ăn vặt hấp dẫn. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu làm chuối một nắng

Xem thêm: Lưu ngay cách làm phở cuốn chay thơm ngon và vô cùng hấp dẫn

Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính là 1 nải chuối xiêm hoặc chuối cau, thêm 1 nhánh gừng tươi và 1 tấm nilon bọc thực phẩm.

Các bước đơn giản

Bước 1: Chọn và chuẩn bị các nguyên liệu chính

Nguyên liệu cần thiết trong món ăn này là chuối chín, nhưng bạn cũng nên chú ý đến việc chọn chuối. Để ngon, bạn không nên chọn chuối quá chín, chuối sẽ bị mềm và nhũn, không bảo quản được lâu. Tốt nhất nên chọn chuối xiêm hoặc chuối cau vì hai loại này cho màu rất đẹp và thơm hơn các loại chuối khác.

Ở bước sơ chế ban đầu, bạn chỉ cần bóc vỏ chuối và phơi nắng từ 1 đến 2 ngày. Lưu ý, bước này tuy dễ nhưng phải lật chuối đều hai mặt khi sấy. Mục đích của bước này là để chuối không bị chuyển sang màu đen khi bóp.

Bước 2: Vắt và phơi chuối dưới nắng

Sau khi chuối được phơi nắng 2 nước, bạn tiếp tục đem chuối vào để ép chuối. Bạn sẽ cần sử dụng bao bì thực phẩm đã chuẩn bị cho bước này, nhưng nếu không có, bạn cũng có thể làm trong túi nhựa.

Đầu tiên, bạn đặt chuối vào màng bọc thực phẩm hoặc dùng 2 cái thớt để giữ phần chuối này lại. Bạn phải dùng tay dàn đều chuối trên mặt phẳng. Nếu chuối chín quá bạn không nên ép, hãy cắt đôi. Bởi vì, chuối chín sau khi sấy sẽ bị nhũn và không còn ngon nữa.

Xem thêm: Top 10 cách tắm trắng bằng cám gạo An toàn dễ thực hiện tại nhà

Sau khi ép xong, bạn tiếp tục phơi chuối đã ép trên khay. Để chuối khô đều các mặt, ngay khi ra nắng, đảo đều các mặt của chuối trong vòng 4-5 ngày. Lúc này bạn có thể thu hoạch chuối và thưởng thức ngay.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị gừng nhiều hơn, bạn có thể xay gừng thành nước và quét lên chuối khô cho đến khi chuối khô hoàn toàn. Lúc này chuối sẽ có mùi thơm và vị cay hấp dẫn.

Bước 3: Lưu và tận hưởng

Sau 4-5 ngày, bạn có thể thưởng thức thành phẩm. Để bảo quản, bạn chỉ cần cho vào lọ sạch hoặc túi ziplock và thưởng thức dần trong bóng râm.

Nó có thể được sử dụng ngay sau khi sấy khô, để bảo quản lâu hơn, tất cả những gì bạn cần là một chiếc lọ sạch hoặc túi ziplock. Vui lòng bảo quản nơi thoáng mát để bảo quản được lâu hơn.