Bật mí cách nấu cocktail sơri chua ngọt mát lạnh – MUC Women

Bạn đang quan tâm đến Bật mí cách nấu cocktail sơri chua ngọt mát lạnh – MUC Women phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cocktail Cherry có hương thơm ngọt ngào và tươi mát của lá dứa, kết hợp với nhiều loại trái cây tươi. Hãy cùng học cách làm một ly cocktail sơ ri chua qua vài bước đơn giản sau đây nhé!

Cherry là một loại trái cây có vị ngọt, giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Anh đào rất dễ vỡ và chỉ nên ăn trong vòng 24 giờ. Chất xơ trong quả anh đào không chỉ chứa ít chất béo và calo mà còn giúp tăng tốc độ trao đổi chất bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho nhiều tế bào. Đây là yêu cầu rất cần thiết để kiểm soát béo phì và duy trì sức khỏe tốt.

Bạn đang xem: Cách làm cocktail sori

Nguyên liệu pha chế cocktail cherry chua ngọt

• Cherry 400g
• 1/2 quả dứa
• Mít 200g
• 2 lá dứa
• Đường phèn 150 gram
• Muối: 1 muỗng cà phê.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn quả anh đào ngon

• Chúng ta nên chọn những quả cherry vừa chín tới, có vị chua nhẹ để khi pha với nước vẫn giữ được vị chua ngọt tự nhiên và không bị nát trong quá trình nấu.
• Bạn nên mua những quả tròn to, vỏ căng và không bị sâu.
• Không chọn những trái quá xanh vì khi pha sẽ có hương vị không đậm đà.

Cách mua dứa tươi

• Về màu sắc: Chọn quả dứa có màu vàng tươi từ cuống đến đuôi, có mắt xanh nhưng vẫn còn vị ngọt.
• Hình dáng: Dứa tròn, ngắn có nhiều thịt hơn dứa dài.
• Mắt dứa: Bạn nên chọn những quả dứa mắt to, thưa vì điều này chứng tỏ dứa đã chín tự nhiên, không bị ngâm thuốc.
• Mùi hương: Bạn có thể ngửi phần đuôi của quả, xem có mùi gì không. Có mùi tốt để mua. Ngoài ra, không nên chọn trái cây có vị chua nhẹ sau khi lên men, vì dứa đã chín quá.
• Đầu dứa: Đầu dứa càng xanh thì dứa càng tươi. Dứa chín quá sẽ bị khô hoặc có màu nâu ở trên.
• Dùng tay sờ vào: Quả dứa tươi không quá cứng và không quá mềm, khi dùng ngón tay ấn vào sẽ không có vết lõm.

Cách chọn mua mít chín thơm ngọt

• Dùng mít chín, chọn những múi vừa phải, gai trên vỏ đã phồng lên, có mùi thơm nồng, khi ấn vào thấy mềm.
• Không nên chọn quả nhạt quá, không có mùi thơm, gai trên vỏ không nở, ấn vào không chặt. Có thể là chưa trưởng thành.
• Mít cắt sẵn, chọn những múi có màu vàng tươi, mùi thơm nồng, vỏ mỏng và ít xơ.
• Không chọn những múi mít có màu quá nhạt, không có mùi thơm đặc trưng, ​​quá xơ và có vết thâm. Vì có thể chúng đã hư hoặc để quá lâu và không tươi.

Cách nấu một ly Cocktail Cherry ngọt và chua

Bước 1: Chuẩn bị trái cây

• Đầu tiên, chúng ta rửa quả anh đào với nước. Sau đó ngâm với nước muối loãng trong 5 phút để loại bỏ chất bẩn. Sau 5 phút, rửa lại quả anh đào với nước và để ráo. Tiếp theo, dùng tăm nhọn cắt bỏ cuống rồi xăm nhiều lỗ nhỏ xung quanh quả cherry là xong. Dùng tăm để xâu đều các khoanh cherry, khi ướp cherry thấm nước đường sẽ thấm đều hơn, đây chính là bí quyết.
• Tiếp theo, cắt mít thành từng miếng vừa ăn.
• Dứa (thơm) gọt bỏ mắt, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

Bước 2: Sấu ngâm dứa (thơm)

Xem thêm: 5 Cách làm giò đông chay, giò thủ NGON TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN NHẤT

150 gram đường phèn ướp một phần với anh đào và dứa đã chuẩn bị trước, đảo đều và ướp trong 2 giờ. Mẹo nhanh: Nếu có thời gian, bạn hãy ướp hỗn hợp sơ ri qua đêm để hoa quả ngấm đường đều hơn nhé!

Bước 3: Đun sôi nước ép

Đặt nồi lên bếp với 800 ml nước. Khi nước sôi, cho 2 nhánh lá dứa vào nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Sau 5 phút, loại bỏ lá dứa. Sau đó cho hỗn hợp anh đào và dứa (thơm) vào và nấu ở lửa vừa trong 10 phút. Tiếp đến cho mít vào nồi tiếp tục đun ở lửa vừa trong khoảng 15 – 20 phút.

Bước 4: Thành phẩm là món cocktail sơri chua ngọt

Xem thêm: Mách bạn cách làm bánh tét lá cẩm đặc sản Cần Thơ siêu đẹp

Chỉ mất khoảng 15-20 phút để chuẩn bị và nấu Cocktail Cherry và chúng ta sẽ có ngay một thức uống thơm ngon. Bây giờ bạn có thể múc Cherry Cocktail vào ly, thêm đá hoặc đá bào tùy thích và thưởng thức.

Cách nấu cocktail sơri chua ngọt mát lạnh thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Cùng trổ tài làm cho cả nhà một ly cocktail sơri thơm ngon nhé.

Xem thêm:

Xem thêm: 5 cách làm mì xào trứng thơm ngon hấp dẫn trong tíc tắc | VinID

• Chia sẻ công thức chế biến chuối ngọt, béo và thơm đơn giản.
• Cách Nấu Món Canh Ngọt Nam Bộ Thơm Ngon, Béo Mỡ