Cách làm cơm cuộn không cần rong biển

Bạn đang quan tâm đến Cách làm cơm cuộn không cần rong biển phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cơm cuộn rong biển chắc hẳn là một món ăn quen thuộc với bạn. Nhưng làm thế nào để bạn có thể làm món ăn này mà không có rong biển? Hôm nay, Guanghui muốn chia sẻ với các bạn một công thức vô cùng đặc biệt “Cách làm cơm nắm không cần rong biển”. Đọc tất cả các hướng dẫn bên dưới để bắt đầu!

Bao nhiêu calo trong Cơm cuộn? Giá trị dinh dưỡng của món ăn này

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trung bình trong 100 gram cơm cuộn rong biển là khoảng 400. Tùy thuộc vào thành phần tạo nên chúng mà chỉ số này có thể thấp hơn hoặc cao hơn. Như bạn thấy, món ăn này khá nhiều calo và bạn không nên ăn quá nhiều vì sẽ dẫn đến béo.

Bạn đang xem: Cách làm cơm cuộn không cần rong biển

Tuy nhiên, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Những thứ như vitamin, chất xơ, chất đạm (trong thịt), khoáng chất … đặc biệt là nó siêu dễ ăn và lạ miệng nên thỉnh thoảng bạn có thể chế biến để thay thế bữa ăn cho gia đình.

Chi tiết cách làm cơm cuộn không cần rong biển đơn giản nhất

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cơm: 1 bát
• Hạt vừng đen rang, hạt vừng trắng rang: 30 gam mỗi loại
• Trứng: 2 quả
• Mướp và chuột : 1 quả
• Cà rốt: 1/2 củ
• Giò ăn liền: 2 gói
• Gia vị: dấm, dầu ăn, muối, hạt nêm, nước mắm……

Các bước cụ thể làm cơm cuộn không cần rong biển

Bước đầu tiên: nấu ăn

• Trước tiên hãy rửa bát gạo, chú ý nhặt sạch các vụn và chất bẩn. Sau đó, cho vào nồi cơm điện, thêm nước và nấu như bình thường. Có thể nấu chín một chút để tăng độ dính.
• Khi cơm chín, bạn cho thìa vào bát trộn đều với 1 thìa dấm, 1 thìa vừng đen, 1 thìa vừng trắng và 1 thìa muối. Bạn có thể trộn hỗn hợp bằng tay của bạn!

Bước 2: Xử lý nguyên liệu

• Đập trứng ra bát, cho một chút bột canh và nước mắm vào trộn đều. Nhớ khuấy hỗn hợp cho đến khi kết hợp và sủi bọt nhẹ. Tiếp theo, đổ vào chảo chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.
• Tiếp theo, đặt trứng lên thớt phẳng và cắt thành từng khoanh nhỏ, dài đều nhau.
• Cắt vỏ dưa chuột và cà rốt, rửa sạch rồi cắt theo chiều dài, to bằng quả trứng.
• Tương tự như trên đối với xúc xích ăn liền đã bóc vỏ và cắt lát.

Bước 3: Cuộn cơm

• Bạn chuẩn bị một cái thớt phẳng và lót một miếng giấy gói thực phẩm lên trên đó. Sau đó trải đều phần cơm trắng đã chuẩn bị thành hình chữ nhật. Lưu ý chỉ xếp 1 lớp giữa, nếu nhiều gạo quá thì thành phẩm to, ít quá thì thành phẩm nhỏ.
• Cho dưa chuột, cà rốt, trứng và xúc xích đã cắt lát vào nhồi theo thứ tự. và cuộn chặt. Bạn có thể bọc cơm bằng màng bọc thực phẩm để không bị dính tay. Tuy nhiên, bạn cần phải hết sức cẩn thận, nếu không, bạn sẽ kết dính nhựa trong gạo. Ngoài ra, nếu bạn có mành tre thì nên sử dụng chúng nhé!

• Cứ như vậy thực hiện cuộn cho đến khi hết cơm và phần nhân. Sau đó, dùng dao cắt thì những miếng mỏng, chừng 1cm, xếp ra đĩa.

Bước 4: Thành phẩm

Cuối cùng, bạn có thể trang trí cơm cuộn trên đĩa cho hấp dẫn. Dùng hạt mè đen, rắc mè trắng lên trên và tỉa một số cây hoa lá cho nổi bật.

Thưởng thức với một chút tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise, thật tuyệt!

Hướng dẫn làm cơm cuộn trứng không bị tanh

Thành phần

• Vỏ ngoài: gạo nếp nóng
• Nhân trong: trứng, cà rốt, dưa leo, bông cải xanh, xúc xích
• Gia vị: dấm, đường, nước mắm, dầu mè, bột canh …

Cách thực hiện

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa cà rốt, dưa chuột và bông cải xanh. Tiếp theo, gọt vỏ cà rốt và dưa chuột rồi cắt thành các dải dài. Luộc bông cải xanh và cắt thành các phần bằng nhau. Xúc xích cũng gọt vỏ và cắt tương tự.

Đập trứng ra bát, thêm chút nước mắm rồi đổ vào chảo rán vàng. Đảm bảo trứng được tạo thành hình chữ nhật.

• Bước 2: Cuộn cơm với trứng

Xem thêm: Cách làm bánh sắn thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Gạo nếp nóng đã sẵn sàng, nêm một chút dầu ô liu. Tiếp theo, bạn đặt trứng lên một mặt phẳng, trải cơm lên trên rồi cho nhân vào và cuộn đều.

*** Lưu ý: Trứng cuộn ngay khi chúng còn nóng. Ngoài ra, bạn nhớ lăn nhẹ và đều tay để tránh trứng bị thâm.

• Bước Bốn: Thành phẩm

Sau khi hoàn thành tất cả các nguyên liệu theo trình tự, thành phẩm là những cuộn trứng vàng thơm ngon. Lúc này, bạn dùng dao cắt thành những khoanh nhỏ vừa ăn.

Dùng như nước chấm hoặc với kim chi, khoai tây chiên, tokbokki và các món ăn khác.

Hướng dẫn làm món kimbap cuộn kim chi chuẩn vị Hàn

Thành phần

• Cơm trắng: 300g
• Kim chi: 300g
• Thịt xông khói (xúc xích hoặc giăm bông): 10-12 miếng
• lá mè: 6 miếng
• Gia vị: mù tạt, vùng, dầu mè, mắm, muối …

Cách thực hiện

• Bước 1: Chuẩn bị Kimchi

Kim chi được chà nhẹ với nước để loại bỏ vị chua. Sau đó vớt ra một bát nước lạnh và ngâm trong khoảng 30 – 40 phút. Làm như vậy kim chi sẽ giòn hơn. Cuối cùng, bạn vớt ra và vắt kiệt nước.

• Bước 2: Trộn cơm và chế biến phần nhân

Cho cơm trắng vào bát, đổ dầu mè vào trộn đều.

Thịt xông khói (xúc xích hoặc giăm bông) đã sẵn sàng và bạn sẽ chiên lại cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cắt thành các lát mỏng như sợi để làm nhân.

• Bước 3: Cơm cuộn kim chi

Đầu tiên, bạn xếp 3-4 lá bắp cải theo chiều ngang, chú ý dải thẳng và dàn đều, như vậy thành phẩm sẽ tròn hơn mà không bị xô túi. Sau đó, rắc một ít cơm lên trên.

Lần lượt thêm nhân gồm thịt xông khói (xúc xích hoặc giăm bông), lá vừng. Tiếp theo, dùng tay cuộn nhẹ, đều và chặt tay từ ngoài vào trong. Tiếp tục làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

• Bước Bốn: Hoàn tất

Xem thêm: Cách Làm Hoa Sen Bằng Mút Xốp, Hướng Dẫn Làm Hoa Sen Bằng Giấy Nhún ( Phần 2)

Bạn đặt các cuộn cơm lên một cái thớt phẳng và cắt thành những khoanh tròn vừa ăn. Nhúng với mù tạt vàng và đảm bảo bạn sẽ “ngon không cưỡng lại được”!

Hướng dẫn cách làm kimbap cuộn chiên giòn không rong biển

Thành phần

• Gạo trắng: 225g
• Breadcrumbs: 150g
• Bột mì đa dụng: 150g
• Cà rốt, dưa chuột, dưa bắp cải, xúc xích, trứng và thanh cua
• gia vị

Cách làm

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng cách đập 4 quả trứng vào bát và trộn đều.

Cắt cà rốt, dưa chuột và củ cải muối thành những miếng dài và mỏng để làm nhân. Đối với thanh cua và lạp xưởng, bạn nấu chín trước rồi thực hiện tương tự.

• Bước 2: Chiên bột chiên xù cuộn cơm

Bạn đổ vụn bánh vào chảo, dàn mỏng rồi chiên cho đến khi chín vàng. Khi chín, vớt ra, cắt thành hình chữ nhật, để nguyên vỏ.

• Bước 3: Cuộn kimpap với vụn bánh mì

Đặt một miếng bột chiên xù lên một chiếc chiếu tre (chuyên dùng để làm kimbap) và phủ cơm trắng lên trên. Sau đó cho khoai tây chiên, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối, xúc xích và thanh cua vào. Tiếp tục cuộn nó thành một hình tròn đều. Lưu ý rằng bạn chỉ cần sử dụng đủ lực tay, nếu không kernel sẽ buộc phải thoát ra.

• Bước Bốn: Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho các cuộn cơm vào nồi chiên không khí một lần nữa để nem chắc và giòn. Tiếp theo, cắt thành từng khoanh mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để trang trí.

Một số lưu ý khi làm cơm cuộn không cần rong biển

Rong biển là nguyên liệu chính để làm món bì cuốn cơm. Nhưng nếu không, có nhiều điều bạn cần lưu ý khi làm như vậy.

• Không cuộn cơm khi còn quá nóng và chưa chín.
• Gạo quá khô sẽ bị nát và không dính, vì vậy tốt nhất bạn nên dùng gạo mềm hoặc xát nhẹ.

• Nếu bạn chưa có kinh nghiệm làm món này thì lúc cuộn nên sử dụng mành tre để hỗ trợ.
• Lúc cuộn không được quá mạnh tay, phải nhẹ nhàng và thực hiện đều tay.
• Tránh cho quá nhiều cơm, nhiều nhân bởi thành phẩm sẽ “to ú ụ”.
• Phân nhân không cố định theo công thức nào, bạn có thể tự biến tấu đề hợp với khẩu vị, sở thích.
• Nếu bạn nấu cơm số lượng lớn để làm kimpap kinh doanh thì có thể sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Đây là thiết bị hiện đại, thông minh nhất trên thị trường, nó sẽ hỗ trợ bạn nấu cơm SỐ LƯỢNG LỚN, NHANH CHÓNG, hiệu quả. Để biết thêm thông tin, quý khách vui lòng truy cập https://noiphodien123.vn/ hoặc gọi đến 09666.23.666!

Trên đây là toàn bộ thông tin về cách làm cơm cuộn không cần rong biển. Hi vọng bạn cảm thấy hữu ích và thực hiện chế biến thành công!

Xem thêm: Thang điểm IELTS & Cách Tính điểm IELTS Overall 2022!