Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
66 lượt xem

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt giòn tan ăn kem đồ chiên ngon hết ý

Bạn đang quan tâm đến Cách làm củ cải ngâm chua ngọt giòn tan ăn kem đồ chiên ngon hết ý phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Củ cải có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hôm nay Midori sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món củ cải xào chua ngọt giòn ngon này nhé!

Củ cải là một loại củ có hàm lượng calo cực thấp nhưng lại chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin c, … cộng với loại củ phổ biến và nguyên liệu dễ tìm này, hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp với măm măm nhé. để học cách ăn củ cải chua ngọt trong những ngày Tết Nguyên Đán!

Cách làm củ cải chua ngọt truyền thống

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu truyền thống

Bạn đang xem: Cách làm củ cải chua ngọt

Nguyên liệu để làm món củ cải chua ngọt truyền thống

Nguyên liệu làm củ cải ngâm chua ngọtNguyên liệu làm củ cải ngâm chua ngọt

Cách làm củ cải chua ngọt

Tiền xử lý nguyên liệu thô Bước 1

Củ cải và cà rốt gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành khúc dài 4-5 cm. Chuẩn bị một cái bát hoặc một chậu nước, hòa tan 1 thìa muối, sau đó ngâm củ cải và cà rốt trong khoảng 30 phút.

Sau đó, rửa sạch củ cải và cà rốt với nước và để ráo.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Để tham khảo : 3 cách ngâm cà tím chua ngọt, giòn lâu, làm trắng da

Bước thứ hai là nấu nước mắm củ cải chua ngọt

500 g đường, 1 lít giấm, 1 1/2 muỗng canh muối, 200 ml nước mắm và nấu cho đến khi đường và muối tan. Sau đó để hỗn hợp nguội.

Nấu hỗn hợp nước giấmNấu hỗn hợp nước giấm

Cho củ cải và cà rốt vào lọ thủy tinh, sau đó đổ hỗn hợp đã nguội vào lọ ngập củ cải và cà rốt.

Giữ lọ củ cải trong tủ lạnh và dùng hết trong ngày .

Xem thêm: Chi tiết cách giảm mỡ mông nhanh thần sầu theo gợi ý từ chuyên gia

Rót nước giấm vào hũ củ cải và cà rốtRót nước giấm vào hũ củ cải và cà rốt

Thành phẩm bước 3

Sau khi để lọ thủy tinh vào tủ lạnh một ngày, mở nắp ra, chúng ta có thể cảm nhận được mùi hăng của cải quyện với vị mặn của nước mắm, khiến chúng ta đói bụng ngay lập tức.

Vị mặn của nước mắm và vị giòn của củ cải khiến chúng tôi cảm thấy ngon miệng khi nếm thử.

Củ cải ngâm chua ngọtCủ cải ngâm chua ngọt

Cách bảo quản củ cải chua ngọt Cách bảo quản củ cải chua ngọt này rất đơn giản, chúng ta chỉ cần cho vào tủ lạnh dùng trong ngày là được. b> b> bạn có thể lấy ra Để sử dụng nên để trong tủ lạnh được hơn 1 tháng. Mọi người nên chú ý, khi muốn lấy củ cải chua ngọt ra để sử dụng thì hãy dùng đũa sạch (không cầm vào thức ăn) để tránh tình trạng củ cải nhanh bị hư hỏng. củ cải chua ngọt.

2 cách làm củ cải chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Thành phần của củ cải chua ngọt Hàn Quốc

Cách làm củ cải chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

Rửa và gọt vỏ củ cải và cà rốt. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Thái nhỏ cà rốt và củ cải trắngThái nhỏ cà rốt và củ cải trắng

Cho sậy, cà rốt và 1 thìa cà phê muối tinh vào bát; trộn đều để muối ngấm. Hãy để nó nghỉ trong 20 phút để cho phép củ cải ráo nước. Rửa lại củ cải và cà rốt rồi để cho ráo nước.

Bước 2 Đun sôi nước

Xem thêm: Cách làm phấn trang điểm từ nguyên liệu tự nhiên cực đơn giản

Cho một lượng đường, giấm và nước lọc vừa đủ vào nồi và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 2 phút. Đợi đường tan thì cho ớt bột vào rồi tắt bếp, để nguội.

Nấu nước ngâm Nấu nước ngâm

Bước thứ ba là ngâm củ cải

Cho củ cải và cà rốt đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh đã khử trùng. Đổ hỗn hợp giấm-đường vào ngập củ cải. Sau đó đóng nắp lại. Sau 1 ngày, bạn có thể ăn củ cải ngâm chua ngọt.

Ngâm củ cải Ngâm củ cải

Thành phẩm bước thứ tư

Củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn QuốcCủ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Ngoài hai cách chế biến trên, còn có thể làm món củ cải hầm kiểu củ cải. Xạ ba là một loại củ cải muối của người Tiễn Châu, sau khi du nhập vào Việt Nam, nó đã trở thành một sản phẩm đặc biệt của sóc trăng. Cách làm xà phòng rất đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Ngoài những cách làm trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm củ cải chua ngọt kiểu Hàn Quốc để ăn kèm nhé!

Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn bổ sung thêm món củ cải ngâm chua ngọt vào thực đơn của mình và khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Đừng quên tham khảo bài viết cách chọn củ cải xanh ngon của chúng tôi nhé!

Aobu sử dụng nguyên liệu để làm củ cải chua ngọt:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Cách làm răng nanh dài ra tại nhà

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giới thiệu Vuihecungchocopie.vn

Trang tổng hợp về Hình ảnh - thủ thuật ẩm thực và game hay hàng đầu mới nhất VN Chia sẻ mọi thứ về thủ thuật, cách chơi, mẹo chơi, kinh nghiệm và kiến thức hỏi đáp
[email protected]

Vui Hè Cùng Choco Pie

Mobi: 090 631 75 79
Địa chỉ: 599 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM
 
 

Mạng xã hội