Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
34 lượt xem

Chi tiết cách làm cua rang me chua ngọt – ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Chi tiết cách làm cua rang me chua ngọt – ngon khó cưỡng Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Chi tiết cách làm cua rang me chua ngọt – ngon khó cưỡng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nhiều người nghĩ rằng Cách làm cua rang me phức tạp và mất nhiều thời gian. Nhưng khi biết được bí quyết làm món ghẹ xào chua ngọt này từ khóa đào tạo đầu bếp Á Âu, bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình.

cách làm cua rang meCua rang me có màu sắc bắt mắt cuốn hút người ăn

Bạn đang xem: Cách làm cua rang me ngon nhất

Cua rang me được nhiều người yêu thích vì hương vị chua ngọt độc đáo. Không những vậy món ăn này còn cung cấp cho cơ thể những khoáng chất cần thiết. Chính vì vậy, nhiều người đang tìm kiếm mẹo cách làm cua rang me để chế biến tại nhà chiêu đãi người thân. Nếu bạn cũng là một “fan cuồng” của món ăn này thì đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây của dtbtaau nhé.

Cách làm cua rang me đơn giản tại nhà

Thành phần

  • 800g cua biển
  • 100g gừng tươi
  • 100g rau răm
  • 50g hành tím
  • 50g tỏi
  • li> li>

  • 300g sả
  • 100g me thái
  • 300g bột chiên xù
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nấu chín dầu, tương cà, tương ớt.

Công thức nấu ăn

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch ghẹ, tách yếm, làm tư ghẹ rồi cho tất cả vào một tô lớn.

Sau đó, bạn bóc lớp vỏ ngoài của sả, băm nhuyễn, gừng tươi gọt vỏ rồi băm nhuyễn. Tương tự, bạn cũng bóc vỏ tỏi, hành tím rồi băm nhỏ.

Để làm món cua rang me, bạn cho 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ hành tỏi băm và hành lá vào bát cua. , trộn đều.

Xem thêm: TOP 4 cách trị mụn bọc tại nhà AN TOÀN – HIỆU QUẢ – KHÔNG TÁI PHÁT

cach lam cua rang me chua ngotƯớp cua với gia vị để có món cua rang me ngon đậm đà

Bước 2: Cua chiên

Tiếp theo, bạn lăn cua qua chảo bột chiên xù cho vào chảo dầu đang sôi trên bếp. Khi ghẹ chín vàng và giòn, vớt ra để trên đĩa có lót sẵn khăn giấy.

cách làm cua rang me chua ngọtLăn bột qua đĩa bột rồi cho vào chiên trong chảo dầu

Bước 3: Làm nước sốt me

Tiếp theo, bắc một chảo khác với 1 muỗng canh dầu ăn lên bếp và đun sôi. Khi dầu nóng, cho nốt phần hành tím băm, tỏi băm, gừng băm và sả băm vào xào cho thơm. Thêm một chút nước rồi cho me chín vào.

Sau đó, bạn dùng thìa để nạo me và bỏ hạt. Nêm nếm gia vị như muối, bột ngọt, nước mắm, tương cà, tương ớt, đảo đều là cách nấu ghẹ rang me dễ dàng đảm bảo hương vị thơm ngon. Tiếp tục đun cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.

cach che bien cua rang meLàm nước xốt me là bước quan trọng trong cách làm cua rang me

Bước 4: Hoàn thành món Cua rang me

Xem thêm: Cách làm bánh rán doremon nhân đậu xanh

Sau đó, bạn cho ghẹ vào nồi cùng với nước sốt me cho ngấm gia vị rồi bày ra đĩa cho bắt mắt. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên trang trí với một ít rau răm lên trên.

cách làm cua rang me cực ngonTrang trí thêm một ít rau răm là hoàn thành cách làm cua rang me chua ngọt

Mẹo chọn cua ngon

Để ăn ghẹ xào me ngon và bổ dưỡng, bạn cần chú ý những mẹo chọn ghẹ sau:

  • Bạn nên chọn những con ghẹ có vỏ màu xám đục, khi ấn vào yếm thấy chắc, đặc biệt là ghẹ càng to thì càng có nhiều thịt.
  • Nên tránh. Chọn những con ghẹ có càng và mai màu xanh, dùng tay ấn vào yếm thấy thịt mềm là được, vì đây là loại ghẹ ít thịt, thịt ươn. Vẫn sắc nét.

Đến đây, chúng ta đã hoàn thành cách làm ghẹ nướng me trong thời gian ngắn. Tại sao bạn không vào bếp và xắn tay áo vào làm thử ngay công thức trên nhỉ? Tất nhiên, cả nhà sẽ không ngớt lời khen ngợi bạn. Lưu ý khi ăn món này là nên ăn khi còn nóng vì khi nguội sẽ có mùi tanh, ăn rất khó ăn.

Để hiểu rõ hơn về cách làm món Cua bắp cải xào me ngon này và muốn tìm hiểu thêm công thức chế biến các món ăn ngon của Việt Nam , nếu không, vui lòng điền vào thông tin trong ô đăng ký bên dưới. dtbtaau sẽ nhanh chóng liên hệ và tư vấn những khóa học phù hợp với nhu cầu của bạn.

Chúc bạn may mắn với quy trình của mình!

6 phiếu bầu

Xem thêm: Cách trồng lúa cảnh trang trí siêu đẹp tại nhà | Sfarm

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *