Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Tẩm Muối Ớt Giòn Sần Sật Ngày Đông

Bạn đang quan tâm đến Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Tẩm Muối Ớt Giòn Sần Sật Ngày Đông phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Món dồi heo rang muối ớt là một món ăn dân dã và siêu ngon trong ngày se lạnh, vì vậy cách làm món dồi heo rang muối tiêu giòn đã thu hút được sự quan tâm của rất nhiều chị em nội trợ. Được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm da heo chiên giòn muối ớt. Để mình hướng dẫn các bạn cách làm da heo chiên giòn chấm muối ớt siêu ngon và dễ làm nhé.

Xôi heo chiên giòn chấm với nước mắm tỏi ớt bằm, phảng phất chút cay cay của ớt bột và mùi thơm của tỏi khiến người ta không thể không ăn hết miếng này đến miếng khác! Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng cách học cách làm món dồi heo chiên giòn muối ớt tại nhà đơn giản và nhanh chóng nhé!

Bạn đang xem: Cách làm da heo muối ớt

Thịt heo rim muối tiêu là món ăn khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm da heo chiên giòn muối ớt

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

• Cật heo rửa sạch, dùng chanh và muối khử sạch mùi hôi, xả lại nước cho thật sạch, để ráo.
• Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống rồi băm nhỏ. Băm nhuyễn (nếu bạn dùng ớt bột thì bỏ qua bước này)
• Bóc tỏi và băm nhuyễn.

Bước 2: Bắc một nồi nước lên bếp, cho bì heo vào, chần sơ qua một lúc, vớt ra rửa lại với nước lạnh ngay để nguyên liệu săn chắc và ngon hơn, vớt ra để ráo. Sau đó, cắt bì lợn thành từng miếng vuông vừa ăn có kích thước khoảng 2cm x 3cm.

Xem thêm: Bật mí Cách Quan Hệ Lâu Ra để Cả 2 lên đỉnh Cùng Một Lúc

Bước 3: Cho bì heo vào âu lớn, thêm 1/3 muỗng ớt bột + 2 trái ớt sừng đập dập + 2 muỗng đường + 1 muỗng muối + 1 muỗng bột ngọt, dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu. Sau đó đậy vung, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra dùng.

Thơm ngon, hấp dẫn, cách làm da giòn muối ớt được nhiều bà nội trợ quan tâm (Nguồn: Internet)

Bước 4: Sau khi ướp, cho bì heo vào lò nướng với 2 lửa 125 độ C trong 120 phút. Để làm phức tạp thêm mọi thứ, bạn có thể để da dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 2 ngày sau khi chúng nở đủ.

Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ ra bát riêng.

Bước 6: Cho dầu ăn và tỏi vào chảo, đun nóng rồi bắt đầu cho bì heo vào chiên. Chiên ngập dầu cho đến khi da heo vàng và giòn. Cho bì heo vào bát có lót giấy để thấm bớt dầu. Khi chiên nên để lửa nhỏ để tránh dầu ăn bắn ra ngoài.

Xem thêm: Các Trường Hợp Đặc Biệt Của Rubik 4X4, Cách Chơi Rubik 4X4

Có thể bảo quản bì lợn rán ở nơi thoáng mát để dùng sau (Ảnh: Internet)

Bước 7: Cuối cùng, bạn kết hợp tỏi xào tỏi với bì heo chiên giòn rồi bày ra đĩa. Cồi heo chiên muối ớt ngon nhất là ăn nóng giòn, chấm với tương ớt.

Vậy là bạn vừa hoàn thành món Da Heo Giòn Muối Ớt hấp dẫn rồi đấy!

Trên đây là cách làm da heo chiên giòn muối tiêu ngon và dễ nhất, thích hợp cho các gia đình có thể làm tại nhà mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Thịt heo giòn sần sật kết hợp với gia vị tỏi ớt hấp dẫn sẽ khiến bạn và người thân không thể cưỡng lại được. Món ăn này rất ngon để thưởng thức lúc rảnh rỗi hoặc dùng trong bữa ăn nóng. Chúc bạn may mắn với cách làm da heo chiên giòn muối ớt tại nhà nhé!