Bạn đang xem: Cách làm lẩu gà nòi hầm sả ngon tuyệt vời ông mặt trời Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến Cách làm lẩu gà nòi hầm sả ngon tuyệt vời ông mặt trời phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cách Làm Lẩu Gà Hầm Sả công thức được chia sẻ đơn giản và chuẩn nhất thơm ngon hấp dẫn. Nồi Hầm Sả là một món ăn giàu chất dinh dưỡng với những viên gà mềm, chắc và ngọt. Và hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến cho bữa cơm tối quây quần bên gia đình càng thêm thân mật. Cuối tuần này đừng quên lấy một ít bún, một ít rau và một nồi lẩu gà nghi ngút khói, thơm phức nhé!

Giới thiệu về món ăn này

Lẩu gà hầm sả hay gà hầm sả rất quen thuộc ở miền Tây và cách làm cũng rất đơn giản. Nguyên liệu làm món gà hầm sả rất đơn giản, củ cải trắng, đậu phộng, sả… Quan trọng nhất là mua được con gà trống. Món gà được chế biến ngon nhất là gà đá giòn. Hoặc bạn có thể chuyển sang gà mái, cũng rất ngon.

Bạn đang xem: Cách làm gà đá hầm sả

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Ebook Có Mục Lục Có Ảnh Minh Hoạ

Các loại rau ăn kèm với gà nấu sả bao gồm: cải xoăn, rau tần ô, cải ngọt, rau muống, nấm rơm, mướp …

Do sử dụng gà giống nên phải mất hơn một giờ để thịt mềm và thấm vị sả. Thịt gà lúc này rất thơm và không bị ngấy. Để nấu được món gà hầm sả ngon thì nước phải trong, ngọt, ít mỡ. Nhúng vào mì gói hay bún tươi nhâm nhi miếng nước xốt ngọt thì thật tuyệt. Ăn miếng gà chín mềm chấm muối tiêu là một món ăn bình dị mà ngon không tả nổi.

Cách làm lẩu gà sả ớt

Xem thêm: Cách trị nghẹt mũi cực đơn giản và hiệu quả bất ngờ | Medlatec

Món ăn này cũng là một món ăn vui nhộn cho những buổi họp mặt gia đình. Kết hợp các nguyên liệu tươi và gia vị để có một món ăn hoàn hảo. Với sự hướng dẫn kỹ lưỡng từ đầu bếp của chương trình htv nổi tiếng “Ẩm thực thường ngày”, giống gà vàng tin rằng ai cũng có thể làm được món ăn này.

Thành phần

Nguyên liệu lẩu gà hầm sả

Thành phần nguyên liệu cho 3 đến 4 người ăn

Thịt gà (khoảng 2-2,5kg)
Sả
Nấm rơm 100gr
Củ cải trắng (1 / 2-1 củ)) tùy vào tình trạng sẵn có)
bột nghệ
muối
bột nêm
Bột ngọt
Rau nhúng

li>

li>
Đậu phụ trắng
Mì tươi

Thành phần dành cho 5 người trở lên

1 con gà thịt hoặc chim trĩ (gà trống)
loại nấm bất kỳ là 250 gram
hành lá
2 nhánh sả

li>

Bạn có thể lựa chọn ớt cay hoặc không cay
Các loại rau ăn lẩu (cải bó xôi, gorgonian, cải xoăn)
bột nghệ hoặc màu điều
gia vị: muối 1mc, đường 1mc, bột nêm 1mc, bột nghệ 1 / 2mcf
hành tím, gừng, tỏi
mướp đông, cà rốt, củ cải trắng
Muối và ớt

Chuẩn bị

Hấp gà ở lửa vừa để gà săn chắc.
Rửa gà: Lau sạch da, để khoảng 15 phút rồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
Dùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 Một chút gia vị, 1 chút nước nghệ và 1 ít sa tế ướp gà trong 15 phút.
Nấm rơm: cắt khúc để riêng ở trên, sả băm nhuyễn rồi cắt khúc (có thể băm nhỏ nếu thích).
Cắt củ cải thành 4 miếng.
Chuẩn bị trang trí: bí mùa đông cắt lát, cải xoăn, cola, rau bina tươi và hành lá cắt nhỏ.

Thực thi

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào cho thơm, để riêng.
Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, cho hành, sả, gừng vào xào cho thơm thì cho gà vào xào cùng.
Cho 1,5 lít nước, củ cải trắng, sả vào, nêm 1 muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng cà phê muối, nấu trên lửa nhỏ, vớt ra. Hớt bọt cho đến khi thịt gà vừa mềm thì cho nấm vào nấu khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Cách ăn

Bỏ sả khi ăn lẩu. Thêm mướp, rau mồng tơi, hành tây tùy theo sở thích.
Dùng với quạt hoặc mì gói. Theo khẩu vị của mọi người thì bạn nên có 1 chén tương ớt cho gia đình mình nhé.
Tuy nhiên, sẽ hợp và ngon hơn nếu ăn kèm với mì gói

Mẹo làm lẩu gà sả ớt

Vị gà hầm sả có vị hơi ngọt. Bạn nên chọn các loại rau ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn (rau muống, mướp, rau má …). Vậy là bạn và gia đình đã có một nồi lẩu gà sả thơm phức, ấm cúng
đó chính là cách làm món Gà hầm sả chanh Hoàng gia. Bạn không cần phải làm theo công thức này mọi lúc. Nhưng bạn có thể tùy chỉnh công thức theo ý thích của mình để phù hợp nhất với khẩu vị của mình.
Nếu bạn muốn có thêm món gà. Chà, nui gà hoàng là một trong những nơi phục vụ và chế biến món đặc sản này.

lời chứng thực của khách hàng hoang ga noi

Các món ăn khác của hoang ga noi

Nếu bạn không chỉ yêu thích món lẩu gà sả ớt mà còn các món ăn khác liên quan đến gà. Ví dụ: Lẩu gà Lee , Lẩu gà nhúng (* đặc biệt) , Gà sả ớt , Gà hạt kê >, Gà nướng … Vậy thì đừng bỏ lỡ những thông tin nhà hàng sau: