Cách làm gà hấp cách thủy bằng bếp gas & nồi cơm điện | VinID

Bạn đang quan tâm đến Cách làm gà hấp cách thủy bằng bếp gas & nồi cơm điện | VinID phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Gà hấp là một phương pháp nấu ăn để giữ được độ tươi, nguyên chất và dinh dưỡng của thịt gà. Hãy cùng học cách làm món Gà Hấp bằng bếp ga và nồi cơm điện tiện lợi, đơn giản để chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này cho gia đình trong thời gian ngắn.

1. Cách hấp gà bằng bếp ga rất đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm gà hầm cách thuỷ

Nguyên liệu để hấp gà trên bếp ga

• Gà: 1,5kg

Phần đầu gà:

• Gừng nghiền: 5g
• Muối: 1 muỗng canh

Xem thêm: Cách giảm ping khi chơi cf – LOL Truyền Kỳ

Gia vị cho gà ướp và hấp:

• dầu hào: 1/2 muỗng canh
• đường: 1/2 muỗng canh
• hạt nêm: 1/2 muỗng canh
• muối: 1 / 2 muỗng canh
• tiêu: 1/2 muỗng cà phê
• tương ớt: 1/2 muỗng canh
• hành tím: 4 củ
• lá chanh : 10 lá
• Lá sả
• Sả: 8 cây
• Muối: 1kg

Gia vị làm nước chấm:

• Đường: 1 muỗng canh
• Gia vị: 1 muỗng canh
• Muối: 1 muỗng canh
• Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
• > Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
• Lá chanh: 3 lá
• Ớt

Cách làm gà hấp bằng bếp ga

Sơ chế nguyên liệu:

• Chà xát gừng và muối lên mình và bụng gà trong 5 phút cho sạch và hết mùi tanh. Rửa sạch bằng nước lạnh và lau khô.

• Rửa sạch sả và lá chanh thái sợi. Băm nhỏ sả. Lấy 1 củ sả, gấp gọn, buộc thành chùm với 1 lá.
• Làm gia vị ướp gà: Trộn chung muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu hào và tương ớt.
• Trộn đều gia vị, nội tạng, sả, lá chanh, sả hành tây, cho 2 cái chân gà vào bụng gà. Dùng tăm bịt ​​kín miệng bụng gà lại.

Gà hấp:

• Cho 1 kg muối vào nồi, rải đều lá sả cho muối, bỏ gốc sả, cho gà vào, đậy nắp lại.
• Hấp ​​gà ở ngọn lửa rất nhỏ trong 1 tiếng bíp.
• Lấy gà ra đĩa, rắc một ít lá chanh lên trên và thưởng thức với nước chấm.

Xem thêm: Cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt gói lá chuối dai ngon

Thực hiện ngâm mình:

• Chả lá chanh, cắt nhỏ.
• Chặt muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt sừng.
• Vắt 1 quả chanh vào hỗn hợp và trộn đều. Thêm lá chanh và bạn đã hoàn thành.

(Nguồn: Kênh youtube ẩm thực)

2. Cách làm gà hấp muối ngon bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm gà hầm cách thủy bằng nồi cơm điện

• Thịt gà: 1 con
• gừng thái lát
• sả băm
• lá chanh
• đầu hành

li>

• Ớt vảy
• Gia vị: đường, bột ngọt, bột canh, dầu ăn, dầu hào, nước tương

Cách làm gà chống thấm bằng nồi cơm điện

• Dùng các que tre nhọn đâm vào thịt gà để dễ thấm gia vị.
• Lót gừng, sả, lá chanh, đầu hành ở đáy nồi cơm điện, đặt gà lên trên, đậy nắp, rồi bật nồi cơm điện để hấp.
• Trộn đều 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 ít ớt xắt.
• Quết đều hỗn hợp trên lên khắp mặt gà rồi tiếp tục hấp cho thấm gia vị. Khoảng 15 phút sau, quết thêm 1 lượt nữa rồi hấp đến khi gà chín vàng đều là hoàn tất.

(Nguồn: kênh youtube trueup)

<3, thuận tiện. Đừng quên tải ứng dụng vinid và mua nguyên liệu tươi ngon từ hệ thống siêu thị vinmart để nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình.

Xem thêm: Cách Giải Rubik 3X3 Tầng 2 Cơ Bản Và Nâng Cao, Cách Giải Rubik 3X3 Tầng 2