5 cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản, tươi ngon an toàn

Bạn đang quan tâm đến 5 cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản, tươi ngon an toàn phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Trồng rau mầm bằng rổ nhựa và khăn bông

Vật liệu và dụng cụ chuẩn bị

• 1 rổ nhựa
• 1 đĩa sứ nặng (dùng để xếp rổ làm kệ, như vậy giá sẽ béo và ngọt hơn)
• 1 khăn bông
• 100g đậu xanh

Các bước cần thực hiện

Bạn đang xem: Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa

Bước đầu tiên : Bạn hãy rửa sạch đậu xanh rồi ngâm với nước ấm theo tỉ lệ 3 nước lạnh: 2 nước sôi trong khoảng 1 giờ.

Bước 2 : Trong khi ngâm đậu, bạn rửa sạch rổ nhựa và khăn bông rồi lau khô.

Bước 3 : Cho tất cả 100 gam đậu xanh đã ngâm vào khăn bông và để ra rổ. Sau đó dùng một chiếc nĩa sứ. Đặt giỏ ở nơi thiếu ánh sáng hoặc dùng túi ni lông đen che lại. Chú ý không buộc túi quá chặt.

Bước 4: Tưới nước cho đậu hai lần một ngày. Lượng nước cần nhiều hơn một chút vì đậu cần độ ẩm cao.

Bước 5 : Sau khoảng 2-3 ngày, bạn có thể thu hoạch rau mầm và sử dụng.

2. Trồng giá đỗ trong chai nhựa

Chuẩn bị vật liệu và công cụ:

• Chai nhựa 1,5 lít
• 100g đậu xanh

Xem thêm: Cách phơi cá khô nhanh khô, không bị ẩm mốc hay mối mọt | Tinh hoa quê nhà

Các bước:

Bước 1 : Bạn rửa sạch đậu rồi ngâm với nước ấm theo tỉ lệ 3 nước lạnh: 2 nước sôi trong khoảng 1 giờ.

Bước 2 : Rửa chai nhựa và đục lỗ xung quanh. Sau đó khoan một lỗ lớn trên chai để hạt đậu mọc lên.

Xem thêm: Hướng dẫn cách tự làm thiết bị chống trộm tại nhà đơn giản

Bước 3 : Cho tất cả 100 gam đậu xanh vào bình. Đặt chai nằm ngang ở nơi tối hoặc đậy chai bằng túi nhựa đen.

Bước 4 : Tưới nước 2 lần một ngày. Thu hoạch sau 2-3 ngày

3. Trồng giá đỗ trong hộp sữa

Tương tự như các bước trồng đậu trong chai nhựa, chúng ta có thể sử dụng hộp sữa bằng giấy thay cho chai nhựa.

Chuẩn bị vật liệu và công cụ:

• Hộp sữa trống
• 100g đậu xanh

Xem thêm: Cách phơi cá khô nhanh khô, không bị ẩm mốc hay mối mọt | Tinh hoa quê nhà

Các bước:

Bước 1 : Bạn rửa sạch đậu rồi ngâm với nước ấm theo tỉ lệ 3 nước lạnh: 2 nước sôi trong khoảng 1 giờ.

Bước 2 : Cắt một bên của hộp sữa, nhưng không cắt một bên để bao bọc hộp và đục các lỗ xung quanh.

Bước 3 : Cho tất cả 100 gam đậu xanh vào hộp. Giữ hộp ở nơi tối hoặc đậy nắp chai bằng túi nhựa đen.

Bước 4 : Tưới nước hai lần một ngày. Thu hoạch sau 2-3 ngày.

4. Trồng rau mầm bằng thùng xốp

Đây là cách trồng giá đỗ đẹp nhất và dễ thành công nhất.

Vật liệu và dụng cụ chuẩn bị :

• 1 hộp xốp
• khăn ăn lớn
• một ít cát
• 100 gam đậu xanh

Xem thêm: Cách phơi cá khô nhanh khô, không bị ẩm mốc hay mối mọt | Tinh hoa quê nhà

Các bước:

Bước 1 : Rửa và ngâm đậu trong 1 giờ với tỷ lệ 3: 2 nước lạnh và nước nóng.

Bước 2 : Tạo lỗ dưới đáy hộp xốp, phủ 3-4 lớp khăn giấy lên lỗ, sau đó lót một lớp cát lên trên. Dày 3cm nhưng không đổ cát quá dày. chặt.

Bước 3 : Trải đều đậu đã ngâm lên cát bên trong hộp xốp, sau đó dùng khăn giấy phủ lên bề mặt.

Bước 4 : Tưới nước cho đậu hai lần một ngày. Giá đỗ sau 2-3 ngày là thu hoạch.

5. Dùng tro bếp để trồng giá đỗ

Đối với những người nấu nướng bằng bếp củi, sử dụng tro bếp để làm giá đỗ là tiết kiệm và hiệu quả.

Chuẩn bị vật liệu và công cụ:

• 100g đậu xanh
• 1 rổ nhựa
• Tro bếp

Cách thực hiện:

Bước 1 : Ngâm đậu như trên.

Bước 2 : Rải một lớp tro dày khoảng 5 cm trong rổ và phun một chút nước để giữ ẩm cho tro. Tiếp tục rải đậu đã ngâm lên bề mặt tro, bên trên rải một lớp tro mỏng. Đặt giỏ ở nơi tối.

Bước 3 : Tưới nước hai lần một ngày. Thu hoạch rau mầm sau 2 đến 3 ngày.

Giá đỗ được dùng để chế biến các món xào, súp hoặc nước ép đều rất tốt cho sức khỏe.

Trên đây là 5 cách làm giá đỗ, đơn giản, tiện lợi mà rất hiệu quả. Chúc bạn may mắn khi tự trồng rau mầm tại nhà!

Xem thêm: Cách làm thạch rau câu trà xanh thanh mát, giòn ngon kiểu mới