Bạn đang quan tâm đến 3 cách làm hạt lựu bằng bột năng và bột báng giòn ngon phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Hạt lựu gần như là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chè, đặc biệt là chè sương sa. Bây giờ bạn hãy thử ngay 3 cách làm hạt lựu bằng bột sắn dây bánh chưng giòn ngon nhé.
<3 Bài viết dưới đây của Green line sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách làm hạt lựu bằng bột sắn dây và bột nếp dẻo giòn thơm ngon.
Cách làm hạt lựu từ bột sắn dây đơn giản
Nguyên liệu làm hạt lựu từ bột sắn
Nguyên liệu làm hạt lựu bằng bột năng
- 200g tinh bột sắn
- 100g củ dền
- 1 nhúm nước đường
- 800ml đá
Cách làm hạt lựu từ sắn
Chuẩn bị và nấu củ cải đường ở Bước 1
Bạn đang xem: Cach lam hat luu
Sơ chế và nấu củ dền
Sau khi mua củ cải, chúng được gọt vỏ, rửa sạch bằng nước, phơi khô và thái lát.
Sau đó, bạn cho 100g củ dền đã cắt lát và 300ml nước lọc vào nồi, bắc lên bếp đun sôi trong 2 phút ở lửa lớn. >. Sau đó, lọc bằng rây để lấy nước rau dền và để nguội.
Bước 2 Trộn bột
Trộn bột
Bạn cho 200 gam bột sắn dây vào bát, sau đó đổ từ từ nước củ dền vào bột, khuấy đều tay khi đổ.
Lưu ý Bạn không cần đổ hết nước củ cải vào bột, đổ vào cho đến khi bột hút nước, dính và đủ mềm để nhào thì dừng lại.
Sau đó, nhào bột thành một khối bột màu hồng đều không dính tay.
Tiếp theo, bạn cho 400g bột sắn dây vào bát, cho từ từ 400ml nước lọc vào, trộn đều bằng tay cho đến khi bột trở nên ướt và dính.
Sau đó, bạn chia đôi khối bột và nhào bột thành hai khối bột màu trắng đều nhau, không dính tay.
Bước cắt thứ ba
Cắt hạt lựu
Tiếp theo, bạn đặt từng miếng bột lên thớt, dùng dao cắt chúng thành nhiều lát mỏng, mỗi lát dày khoảng 0,5cm rồi cho vào khay đã chuẩn bị sẵn. nước. .
Sau đó, bạn lại lấy phần bột đã cắt ra, cắt hạt lựu và cho vào rổ để loại bỏ vụn và cho vào ngăn đá cho đến khi dùng.
Bước 4 Luộc quả lựu
Luộc hạt lựu
Bạn bắc nồi lên bếp cho 800ml nước lọc vào đun sôi, lấy bột trong tủ ra nấu , vừa đun vừa khuấy cho đến khi hạt lựu nổi lên thì thôi. đun sôi thêm 2 phút nữa là đủ.
Sau khi hạt lựu chín, vớt ra bằng rây và ngâm trong 800ml nước đá hoặc nước lạnh trong 15-20 phút để hạt sắn trong hơn.
Bước 5 Đã hoàn tất
Xem thêm: Cách tải Sfive – trình duyệt web của Viettel cho máy tính đơn giản nhất
Hạt lựu được làm bằng bột năng
Khi dùng, thêm nước đường tùy theo khẩu vị của bạn, khuấy đều và thưởng thức. Hạt lựu từ khoai mì có màu sắc đẹp, dai, dai và ngọt vừa phải.
2 Cách Làm Hạt Lựu Tại Nhà Với Bột Sắn Thơm Ngon
Nguyên liệu làm hạt lựu từ bột báng
Nguyên liệu làm hạt lựu bằng bột báng
- 1 củ dền
- 5 thìa tinh bột sắn
- 3 thìa bột báng
- 3 thìa đường
Cách làm hạt lựu từ bột báng
Chuẩn bị và nấu củ cải đường ở Bước 1
Bạn đang xem: Cach lam hat luu
Sơ chế và nấu củ dền
Sau khi mua củ cải về, bạn rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi nước nhanh trên lửa lớn, sau đó cho củ cải vào nấu khoảng 10 phút để củ cải ra nước, sau đó lọc qua rây để giữ lại phần nước và bỏ đi.
Bước 2 Ngâm bột sắn dây trong nước củ dền
Ngâm bột báng với nước củ dền
Cho nước củ dền vào bột sắn dây rồi ngâm khoảng 15 phút để bột ngấm màu và nở đều, sau đó vớt ra để khô.
Bước 3 Lắc hạt lựu
Lắc hạt lựu
Bạn chuẩn bị 1 bát bột sắn dây, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khuấy liên tục để bột sắn dây ngấm đều hạt lựu.
Để bột áo vừa đủ vào hạt lựu, bạn cần rây qua rổ trước để loại bỏ phần bột thừa.
Bước 4 Luộc quả lựu
Luộc hạt lựu
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước vào đun với lửa lớn rồi cho từ từ hạt lựu vào, đảo liên tục trong 10 phút cho đến khi hạt lựu săn lại. tất cả đều nổi. .
Tiếp theo, rửa hạt lựu với nước khoảng 3-4 lần, sau đó vớt chúng ra để khô. Sau đó trộn 3,4 muỗng canh đường theo sở thích của bạn và bạn đã hoàn thành.
Bước 5 Đã hoàn tất
Hạt lựu làm bằng bột bán
Hạt lựu thành phẩm có màu sắc đẹp mắt, dai và mềm, ăn với chè nước cốt dừa hay chè ba màu đều ngon.
3 cách làm hạt lựu từ lê
Nguyên liệu để làm hạt lựu
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm terrarium
Nguyên liệu làm hạt lựu bằng quả lê
- 1 quả lê
- 50g củ dền
- 80g tinh bột sắn
- 40g đường
Cách làm hạt lựu từ lê
Bước đầu tiên để chuẩn bị nước ép củ dền
Sơ chế lấy nước củ dền
Củ cải sau khi mua về, gọt sạch vỏ và cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho 200ml nước lọc vào nồi, nấu khoảng 10 phút rồi lọc qua rây để lấy nước. nước củ cải đường. Dền.
Bước 2 Gọt vỏ và ngâm lê trong nước củ cải đường
Gọt và ngâm lê với nước củ dền
Gọt vỏ lê, sau đó cắt nhỏ thành hạt lựu, sau đó cho nước củ dền vào khuấy đều cho thấm màu. Sau đó đổ lê ra rổ, chắt bỏ phần nước dền còn sót lại, để ráo.
Bước 3 Trộn hạt lựu với tinh bột sắn
Trộn hạt lựu với bột năng
Bạn cho 80 gram bột sắn dây vào bát, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, sau đó dùng tay trộn bột để bột nở đều và các hạt lựu không bị dính vào nhau. . Sau khi trộn xong, bạn đổ hạt lựu ra rổ khác để loại bỏ phần bột thừa.
Bước 4 Luộc quả lựu
Luộc hạt lựu
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 800ml nước sôi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào và nấu trong 10 phút cho đến khi hạt lựu săn lại.
Sau đó, chúng ta vớt ra, rửa hạt lựu 2-3 lần trong nước lạnh, sau đó để ráo. Tiếp theo, chúng ta cho hạt lựu ra bát, thêm 40 gam đường vào khuấy đều, để hạt lựu thấm và thưởng thức.
Bước 5 Đã hoàn tất
Hạt lưu được làm từ quả lê
Hạt giống lê được bảo quản, có màu đẹp, bên ngoài dai bởi bột sắn, bên trong giòn giòn, ăn rất vừa miệng. Hãy nhanh chân và thử nó!
Trên đây là 3 cách làm hạt lựu từ bột sắn dây do ngành xanh và bột nếp ngon tổng hợp. Hãy giữ nó cho đến khi bạn có cơ hội trổ tài vào bếp và gia đình nhé.
Chọn làm hạt lựu từ bột sắn dây bán tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Cách Làm Máy Cắt Gỗ Mini Từ Cưa Đĩa (Phần 2), Hướng Dẫn Làm Máy Cưa, Cắt Để Bàn 2 Trong 1
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
- 6 Cách Làm Giãn áo Thun Hiệu Quả Nhất Mà Ai Cũng Cần Biết
- Cách nấu nước lá dứa thanh mát tốt cho sức khỏe | Tinh hoa quê nhà
- Hàng chính hãng là gì? Phân biệt hàng chính hãng với hàng nhập khẩu, x
- Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Nhất Tại Nhà
- HOA HUỆ TRẮNG (TUBEROSE ANGELICA) – LOÀI HOA CỦA SỰ TINH KHIẾT – HIMALAYA
