Bạn đang quan tâm đến Mách Mẹ 7 Cách Làm Hạt Nêm Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Tại Nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Học cách làm hạt nêm cho bé ăn dặm bằng những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như rau củ, nấm, rong biển, thịt gà, thịt lợn … và nhiều nguyên liệu cao cấp khác.
Ngày nay, nhiều bà mẹ không còn mua gia vị cho bé ngoài chợ nữa mà sử dụng các loại gia vị “handmade”, vừa làm gia vị cho bé bằng những thực phẩm quen thuộc tại nhà, vừa an toàn lại đảm bảo đồ ăn dặm của bé được nhiều hơn. ngon và dinh dưỡng. Với kỹ năng nội trợ của chính mình, các y tá hoàn toàn có thể “hô biến” những thực phẩm quen thuộc trong tủ bếp thành những hạt nêm thơm ngon không thua kém bất kỳ loại gia vị nào trên thị trường. Nếu muốn thử làm gia vị cho bé, mẹ có thể tham khảo ngay 7 công thức nêm nếm được nhiều mẹ trên diễn đàn mẹ và bé chia sẻ dưới đây nhé!
Bạn đang xem: Cách làm hạt nêm cho bé
Cách làm gia vị cho bé với thịt lợn
Chuẩn bị:
- Nạc thăn 900g
- Muối 100g (mẹ có thể thêm bớt muối tùy theo nhu cầu của bé)
- đường trắng
- hành lá, hẹ tây, tỏi, gừng.
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
- Thịt lợn rửa sạch, thấm khô, thái thành từng lát mỏng (để dễ khô), cho vào nồi.
- Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím, gừng và tỏi, ngắt lấy phần trắng của hành rồi cho tất cả vào nồi.
- Cho ½ thìa muối và ½ thìa đường đã chuẩn bị vào nồi, trộn đều, ướp thịt khoảng 20 – 30 phút để thịt thấm đều gia vị.
- Đặt nồi lên bếp ở lửa vừa, tiếp tục xào cho đến khi thịt chín và khô lại thì tắt bếp.
- Khi thịt nguội, cho vào máy xay và tiếp tục xay thịt.
- Sau đó, cho thịt xay vào chảo chống dính, cho nốt phần muối còn lại vào đảo đều, nấu đến khi thịt săn lại và giòn thì tắt bếp. Sau khi thịt nguội, bạn cho vào máy xay sinh tố xay thành bột mịn rồi lọc qua rây.
- Cuối cùng, bạn chỉ việc cho hạt nêm vào lọ kín để ướp gia vị. Nêm nếm thức ăn cho bé hoặc các món ăn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.
Cách làm gia vị cho bé với thịt gà
Chuẩn bị:
- 400g ức gà
- 40g muối (có thể thêm hoặc theo khẩu vị cá nhân)
- đường
- hành lá, hành tím, gừng, tỏi.
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
Cách làm gia vị cho bé với thịt gà cũng tương tự như cách dùng thịt lợn để làm gia vị ở trên, ngoại trừ thịt gà được dùng thay cho thịt lợn kho. Ngoài việc nêm nếm thức ăn cho bé, mẹ có thể dùng hạt nêm gà để làm gia vị cho các món ăn hàng ngày tại nhà.
Cách làm gia vị cho bé với tôm
Chuẩn bị:
- 500g tôm tươi (khuyến nghị loại tôm nhỏ)
- 100g muối (có thể điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị)
Xem thêm: hướng dẫn sử dụng tủ lạnh tiếng nhật
Nói chung, 500g tôm phù hợp với 100g gia vị tôm. Bạn có thể thêm hoặc bớt lượng tôm tùy theo lượng gia vị mà bạn muốn.
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
- Rửa sạch tôm và để ráo.
- Muối tôm.
- Khi tôm đã thấm gia vị, cho tôm vào chảo chống dính. Tiếp tục cho tôm vào nướng, đảo đều cho đến khi tôm khô lại thì giảm lửa và tiếp tục đảo cho đến khi tôm thật khô.
- Sau khi tôm nguội, xay tôm trong máy, tán nhuyễn tôm rồi lọc qua rây để thu được bột tôm mịn.
- Cuối cùng, mẹ chỉ cần cho tôm vào hũ và nêm gia vị cho bữa ăn dặm của bé hoặc thêm gia vị vào bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Cách làm mắm cá lóc cho bé
Chuẩn bị:
- Cá đen 400-500g
- Muối 20g
- Gừng băm
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
- Làm sạch cá đối và hấp với vài thanh gừng băm nhỏ để khử mùi tanh.
- Cá đối hấp, không da và không xương, chỉ còn lại một phần. thịt cá.
- Trộn cá với muối và chút đường cho thấm đều gia vị, dùng thìa xé nhỏ cá.
- Thêm cá đã tẩm gia vị. Lấy ra khỏi chảo, đặt bếp ở lửa vừa, đảo đều đến khi cá hơi khô lại thì tắt bếp.
- Khi cá nguội hoàn toàn, cho vào máy xay, xay nhỏ rồi cho vào chảo và nướng một lúc cho đến khi cá khô. Lưu ý: Không nên nướng quá lâu vì cá sẽ bị khô và không giữ được vị ngọt nguyên chất.
- Cuối cùng, bạn chỉ việc cho phần gia vị cá lóc vào hũ và nêm gia vị. Các bé có thể thêm gia vị vào bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Cách làm gia vị cho bé với cá hồi
Chuẩn bị:
- 200-300 phi lê cá hồi
- 100ml sữa tươi không đường
- muối
- gừng, sả
- Cá hồi rửa sạch, ngâm trong sữa tươi không đường 15 phút, sau đó dùng khăn thấm khô sữa.
- Hấp cá hồi với gừng trong 10 phút để khử mùi tanh.
- Chờ cá nguội, rút xương và ninh nhừ.
- Ướp cá với muối và chút đường để cá thấm đều gia vị.
- Cho cá đã ướp gia vị vào nồi rang cho đến khi cá hơi khô rồi cho vào máy xay nhuyễn.
- Tiếp tục nướng chả cá cho đến khi cá khô hẳn. Khi nước đã cạn, cho vào máy xay và nướng lại.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hạt nêm cá hồi vào hũ và nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.
- 100g nấm đông cô khô (bạn có thể sử dụng nấm đông cô khô thay thế nhưng gia vị của nấm đông cô sẽ nhiều hơn)
- 100g rong biển (bạn cũng có thể dùng cà rốt để thay thế)
- 25g muối
- 10g đường
- Nướng muối cho khô (cho đến khi bạn không muốn bị nứt nữa), sau đó nghiền hoặc xay nhuyễn.
- Nấm đông cô rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho vào bát riêng.
- Cắt rong biển thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố và cho vào bát riêng.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị: nấm, rong biển, muối, đường vào âu sạch khuấy đều cho đến khi trộn đều.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho gia vị nấm nori vào lọ đậy kín và có thể sử dụng. Đã có.
- Thịt bò (vui lòng chọn phần mềm và ít gluten)
- Vị thuốc: cần tây và lá hẹ (có thể thay đổi các vị thuốc khác tùy theo sở thích của bé)
- Gừng giã nhỏ
- Rửa sạch thịt, bỏ gân và da, thái miếng nhỏ, ướp với gừng băm cho thơm.
- Hấp thịt. Sau đó để nguội.
- Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, để ráo. Cho rau thơm vào nồi và xào rau trên lửa vừa cho đến khi rau khô cạn nước.
- Bào hỗn hợp thịt và thảo mộc lần 1 trước khi cho vào rang khô trước khi phục vụ (trộn chung rang khô, không rang quá lâu sẽ làm giảm độ ngọt tự nhiên của thịt).
- Chờ hỗn hợp thịt và thảo mộc khô trước khi tiếp tục xay hỗn hợp lần nữa.
- cuối cùng Cuối cùng, mẹ chỉ cần cho gia vị thịt bò và rau thơm vào lọ đậy kín để làm thức ăn cho bé hoặc các món ăn hàng ngày trong bữa cơm gia đình.
- Hạt nêm cho bé dưới 1 tuổi mẹ không nêm muối, hạt nêm cho bé không nêm muối mắm.
- Gia vị Tôm và Cá đen có thể được sử dụng 4 tuần sau khi bé bắt đầu ăn dặm.
- Gia vị cá hồi có thể được sử dụng bắt đầu từ tuần thứ 8 sau khi bé bắt đầu ăn dặm.
- Đối với bé ăn dặm mẹ có thể xay nhẹ nhàng không cần xay quá nhuyễn để bé từ từ tập nhai, có lợi cho sự phát triển của răng.
ul>
Cách thực hiện:
Cách làm gia vị cho bé với nấm hương và rong biển
Chuẩn bị:
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
Lưu ý: Chỉ nên làm gia vị nấm rong biển cho bé 1-2 tuần tuổi, không nên làm nhiều quá, lâu ngày gia vị sẽ mất mùi thơm.
Cách làm gia vị cho bé với thịt bò và thảo mộc
Chuẩn bị:
Xem thêm: Cách Làm Quà Sinh Nhật Handmade Tặng Bạn Thân Đơn Giản mà đầy Ý Nghĩa
Thực hiện:
Một số lưu ý khi làm hạt nêm cho bé
Trên đây là 7 cách làm gia vị cho bé tại nhà mà mẹ có thể thử để tăng hương vị cho các món ăn dặm cho bé hoặc đơn giản là làm hương vị cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Các bà mẹ bận rộn không có thời gian làm gia vị cho con, muốn sử dụng các loại hạt nêm cho bé trên thị trường, hãy chú ý lựa chọn những sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng. Thị trường đáng tin cậy để kiểm tra kỹ các thành phần để xem chúng có an toàn và phù hợp với giai đoạn ăn dặm của bé hay không. Yokai Seasoning – Loại gia vị nổi tiếng được người Nhật yêu thích và ưa chuộng, thành phần chính được chiết xuất từ thịt gà, bột thực vật, muối và đường. Sản phẩm không chứa paraben và không màu, thích hợp để tạo hương vị cho các món ăn cho bé và các món ăn hàng ngày tại nhà. Nếu bạn muốn biết thêm về gia vị Yokai Nhật Bản, vui lòng tham khảo thêm tại đây:
Đừng quên đặt hàng trên chiaki.vn – địa chỉ mua sắm trực tuyến các sản phẩm với giá ưu đãi, dành tặng khách hàng hàng thật 100% cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Xem thêm các sản phẩm dinh dưỡng cho bé bán chạy nhất chiaki
Xem thêm: Muối kiến vàng làm từ gì? Cách làm muối kiến vàng chuẩn Gia Lai
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
