Bật mí cách làm heo quay chay da giòn rụm như hàng real | VinID

Bạn đang quan tâm đến Bật mí cách làm heo quay chay da giòn rụm như hàng real | VinID phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nếu là người ăn chay, bạn không thể bỏ qua món thịt heo quay giòn. Kết hợp với các nguyên liệu chay, bạn có thể làm món heo quay chay thơm ngon đúng vị của thịt quay. Chính vì vậy, vinid sẽ mách bạn ngay c ách làm thịt heo quay chay da giòn như ý và có thể dễ dàng thực hiện tại Trang Chủ.

1. Cách Làm Da Heo Quay Giòn Cực Ngon

1.1. Cách dùng bún để làm thịt heo chay

Thành phần chính

Bạn đang xem: Cach lam heo quay chay

• Bột gạo
• Bột sắn
• Sườn chay
• Bánh mì
• Nước cốt dừa
• Nước sốt chay
• Năm hương vị
• Gia vị cho người ăn chay

Cách chế biến

• Ngâm Sườn lợn Vegan Tender trong nước ấm cho đến khi nở mềm, vớt ra rửa lại nhiều lần với nước rồi xé nhỏ.
• Cắt đôi ổ bánh mì rồi cắt đôi. Cắt thành 4 miếng nữa và làm phẳng bằng chày.
• Thịt lợn: Hòa tan 100 gam bột gạo tẻ và 4 thìa canh nước dừa vào tô, thêm 800 ml nước lọc, ¼ thìa cà phê hạt nêm, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê muối.
• Để làm tóp mỡ: Hòa tan 150 g bột sắn dây, ¼ thìa muối, ½ thìa cà phê hương chay, ¼ thìa bột ngọt trong 180 ml nước lọc.
• Ngâm sườn dự trữ chay trong nước bột heo 5 phút trước khi hấp.
• Lót giấy bạc dưới đáy nồi, xếp 1 lớp bánh mì, 1 lớp sườn chay, 1 lớp bánh mì lên trên, phủ thịt xay lên trên, hấp trong 7 phút.
• Lấy khuôn ra và phết một lớp bột bánh khác. Thịt mỡ, hấp thêm 7 phút cho đến khi chín vàng
• Cho khuôn vào tủ lạnh để “thịt” đông lại.
• Cắt “thịt” thành từng miếng vừa ăn.
• “Thịt” trong chảo đầy dầu sẽ giòn và vàng, thế là xong.

Xem thêm: Rubik 4X4: Hướng Dẫn Xếp Rubik 4X4 Và Cách Giải Cho Người Mới H2 Rubik Shop

Xem thêm: Cách chọn gà trống làm giống. những kỹ thuật lai tạo giống gà – Chăn Nuôi Trồng Trọt

Thành phẩm

Một miếng thịt heo chay với vỉ giòn, bánh dai và lớp bún mềm rất hấp dẫn. Món này ăn kèm với rau sống và thịt heo quay nhúng lẩu đúng chuẩn thì còn gì bằng.

1.2. Cách làm heo quay chay bằng bắp chuối

Thành phần chính

Bạn đang xem: Cach lam heo quay chay

• Chuối
• Bột sắn dây
• Năm hương vị
• Gia vị dành cho người ăn chay

Các bước thực hiện

• Rửa sạch chuối với nước muỗi loãng rồi băm nhỏ.
• Cắt đôi ổ bánh mì, sau đó cắt thành 4 miếng và dùng chày làm phẳng.
• Để làm thịt lợn: Kết hợp bắp chuối băm nhỏ với 100 g bột sắn, 1/4 muỗng cà phê bột nêm chay, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê muối.
• Để làm tóp mỡ: trộn 150 g bột sắn dây với 180 ml nước lọc, ¼ thìa muối, ½ thìa bột nêm chay, ¼ thìa bột ngọt, 1 lớp bột năng, 1 lớp mỡ lợn, 1 lớp ruốc. Vỏ bánh, Phết hỗn hợp bột lên trên và hấp trong 7 phút.
• Lấy khuôn ra và phủ một lớp khác. Hỗn hợp bơ-bột, hấp thêm 7 phút cho đến khi chín vàng.
• Cho khuôn vào tủ lạnh để “thịt” đông lại.
• Cắt “thịt” thành từng miếng nhỏ. Cắt lát và sẵn sàng để ăn.
• Chiên “thịt” trong chảo đầy dầu cho đến khi giòn và vàng.

Xem thêm: Rubik 4X4: Hướng Dẫn Xếp Rubik 4X4 Và Cách Giải Cho Người Mới H2 Rubik Shop

Xem thêm: Cách chọn gà trống làm giống. những kỹ thuật lai tạo giống gà – Chăn Nuôi Trồng Trọt

Thành phẩm

Thịt Heo Nướng Chay Bắp Chuối giòn và có mùi thơm của chuối rất hấp dẫn. Mẫu váy này thích hợp cho những buổi họp mặt ăn chay hay những bữa cơm gia đình hàng ngày.

2. Cách làm nước sốt heo quay chay ngon tuyệt

• Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn trên lửa nhỏ, cho tỏi băm vào phi thơm cho đến khi chín vàng.
• Thêm 3 thìa nước, 2 thìa đường, 1 thìa mắm nở, 1 thìa ớt bột hoặc ớt khô, 1/4 thìa bột ngũ vị hương, đun nhỏ lửa trong 3-5 phút cho đến khi nó sôi và đặc lại.
• Cho thịt chay vào xào sau khi đã nêm gia vị và trộn đều để thịt ngấm nước sốt. Kết thúc.

Với sự hướng dẫn của VinID về cách làm heo quay chay trên sẽ giúp bạn thực hiện một cách dễ dàng tại nhà. Nếu bạn muốn mua nguyên liệu làm heo quay chay chất lượng thì hãy đến ngay các cửa hàng Winmart hoặc tải ứng dụng VinID để mua sắm an toàn và tiện lợi nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh sinh nhật socola không cần lò nướng