Bí quyết làm hồng ngâm không bị chát

Bạn đang quan tâm đến Bí quyết làm hồng ngâm không bị chát phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Khi đến Đà Lạt, bạn có cơ hội thưởng thức món hồng ngâm thơm ngon. Cách làm hồng ngâm chua rất dễ, các bạn hãy tham khảo bí quyết làm hồng ngâm không bị chua trong bài viết tiếp theo nhé.

1 Sử dụng rượu, cồn

Cách đơn giản nhất là bạn cho quả hồng vào hộp nhựa, sau đó xịt cồn hoặc sương rượu lên bề mặt quả, sau đó đậy nắp lại từ 3-5 ngày để quả hồng không bị nhũn.

Dùng cồn, rượu để ngâm hồng

2 Ngâm mình trong nước

Bạn cũng có thể ngâm quả hồng trong nước ấm 35 độ trong khoảng 2 ngày, hoặc ngâm trong nước 40 – 45 độ, đợi nước nguội rồi mới thay nước, để qua đêm, quả hồng sẽ không còn. vị đắng.

Bạn đang xem: Cách làm hồng ngâm

Ngoài ra, nếu muốn nhanh, bạn có thể rửa hồng trong nước muối, sau đó dùng kim đâm vào hoa hồng rồi cho vào nước sôi để nguội vài giờ.

Ngâm hồng với nước

3 với lê hoặc chà là

Xem thêm: Gợi ý 3 cách làm cóc ngâm, dầm muối ớt ngon giòn hấp dẫn | Tinh hoa quê nhà

Một phương pháp ít được sử dụng nhưng rất hiệu quả là cho hồng và lê vào hộp nhựa kín và đậy nắp trong vòng 3-5 ngày.

Nếu bạn không có lê nhưng có chà là, hãy cho chúng vào túi ni lông cùng với quả hồng và buộc kín trong khoảng 2-3 ngày.

4 Ngâm trong nước vôi

Một mẹo dân gian để giữ cho quả hồng ngâm không bị cay là ngâm vào nước vôi 3% trong 3-5 ngày để quả hồng giòn và ngon hơn.

Ngâm hồng với nước vôi

5 Chôn trong thùng gạo

Cuối cùng, nếu là quả hồng ngâm và rau ngót thì bạn vùi vào thùng gạo khoảng 4-5 ngày. Đây là phương pháp có thể áp dụng cho nhiều loại trái cây khác chứ không riêng gì quả hồng.

Xem thêm: Cách Làm Nước Ép Bí Đỏ Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Lại Vô Cùng Đơn Giản

Vùi vào thùng gạo

Lợi ích của quả hồng ngâm – Quả hồng là một loại trái cây tuyệt vời để ăn kiêng hoặc giảm cân vì quả hồng ngâm có hàm lượng calo thấp và vị ngọt giúp kiểm soát cơn động kinh. Chống đói rất tốt. – Quả hồng ngâm có chứa pectin, làm tăng độ nhớt và hỗ trợ tiêu hóa. Quả hồng còn chứa glucose và fructose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giúp các mạch máu lưu thông tốt hơn. – Quả hồng ngâm chứa nhiều beta-carotene, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa và có tác dụng loại bỏ gốc tự do – Tác dụng chống lão hóa của quả hồng ngâm là do trong vỏ quả hồng có chứa nhiều hợp chất proen. anthocyanins, giúp bảo vệ tế bào khỏi quá trình oxy hóa, ngoài ra, quả hồng còn chứa nhiều vitamin c, a, sắt giúp tóc chắc khỏe và da dẻ hồng hào

Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn bí quyết để giữ cho quả hồng ngâm không bị cay. Đọc tiếp các bài viết khác trên trang web của chúng tôi.

Mua rượu trắng để làm hồng ngâm tại Green Department Store:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Hà thủ ô đỏ: Những lợi ích không ngờ • Hello Bacsi