Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
26 lượt xem

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất

Bạn đang xem: Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Học cách làm kem thạch dễ làm tại nhà với beemart. Kem thạch là một loại kem làm từ thạch đang rất thịnh hành trên các diễn đàn về bánh trong những ngày gần đây. Loại kem này không chỉ thơm ngon, béo ngậy, mát lạnh như kem tươi hay các loại kem đánh sữa thông thường mà còn rẻ hơn rất nhiều so với những loại kem trên nếu bạn có thể tự làm tại nhà. Ngoài ra, trộn kem với các màu và lấy hoa trang trí bánh cũng đẹp mắt.

Cách làm nguyên liệu làm kem thạch

– Tinh bột ngô: 150g

Bạn đang xem: Cách làm jelly cream

– Bột màu đen: 8g

– Đường: 100g

– Nước: 800g

– nước chanh: 2

– Bơ không muối: 50g

– Xi-rô vải thiều: 2 thìa cà phê

Lưu ý: Bạn không nên sử dụng các loại xi-rô khác vì màu của xi-rô sẽ ảnh hưởng đến màu của hỗn hợp sau này.

Cách làm Jelly Paste

Bước 1: Cho bột ngô vào bát, đổ 400ml nước vào khuấy đều cho đến khi bột ngô tan trong nước, ngâm cho đến khi sánh lại.

Xem thêm: Cách làm bánh tráng cuộn bơ cực ngon, ăn mãi không chán

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất-8 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach lam jelly cream co ban ngon va trong nhat 4

Bước 2: Vắt nước chanh vào bát và lọc qua rây để loại bỏ hạt và tép. Lấy một lượng nước cốt chanh thích hợp 10g, thêm 2 thìa siro vải, khuấy đều, để riêng.

Bước 3: Cho đường với 400ml nước còn lại vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa. Đổ từ từ bột thạch vào, vừa đổ vừa khuấy nhanh tay để bột thạch được tan hết và không bị vón cục. Tiếp tục khuấy cho đến khi đường và bột thạch tan hết trong nước.

XEM THÊM:  Hướng dẫn, thủ thuật về Máy tính - Laptop - Tablet

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất-1 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach lam jelly cream co ban ngon va trong nhat

Bước 4 :

– Sau khi bột thạch được hòa tan, bạn đổ phần bột ngô đã ngâm nước vào, vừa đổ vừa khuấy đều để bột ngô không bị lắng hoặc kết tụ.

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất-2 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach lam jelly cream co ban ngon va trong nhat 1

– Tiếp tục khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng và đặc sệt thì cho nước cốt chanh và siro vải vào, khuấy đều khoảng 1-2 phút rồi dừng lại và bắc ra khỏi bếp ngay. Chú ý không đun quá nóng sẽ làm kem thạch bị cháy.

– Để xem thạch có trong hay không, bạn có thể thử bằng cách múc một lượng kem nhỏ và đổ từ trên xuống. Nếu kem rơi thành từng khối là kem đã qua, nếu kem chảy liên tục là chưa xong.

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất-87 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach lam jelly cream co ban ngon va trong nhat 3

Xem thêm: Cách lắp bóng đèn LED thông dụng đơn giản ngay tại nhà

Lưu ý: Những khoảnh khắc cuối cùng của kem thạch rất quan trọng và cần phải khuấy liên tục và nhanh chóng để đảm bảo bột không bị vón cục và dính vào chảo. Vì vậy, bạn nên giảm lượng calo và duy trì chất lượng tốt nhất của súp. Nếu mỏi tay vì xào lâu, bạn có thể nhờ chồng hoặc người yêu khuấy dùm mình nhé ^^

– Để thạch nguội hoàn toàn trong chảo, thỉnh thoảng bạn nên khuấy trong khi đợi nguội.

Lưu ý: Để làm lạnh nhanh hơn, hãy đặt nồi vào một bát nước đá.

Bước 5: Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng (không để chảy), sau đó cắt bơ thành từng miếng nhỏ và đánh với kem thạch.

XEM THÊM:  Các Trường Hợp Đặc Biệt Của Rubik 4X4, Cách Chơi Rubik 4X4

Bước 6: Khi kem thạch nguội hoàn toàn, đổ kem ra bát và chuẩn bị đánh bông với bơ. Dùng phới tay hoặc bàn đánh kem ở tốc độ trung bình, đánh càng nhiều càng tốt, cho bơ vào, lần lượt cho bơ hòa tan vào thạch rồi đến phần còn lại (không có bơ). đồng thời).

Trong khi bơ đang trộn với thạch, hãy tăng tốc độ máy trộn lên cao nhất và trộn trong khoảng 1 phút để đảm bảo các nguyên liệu được kết hợp với nhau. Đánh kem như vậy giúp hạn chế tình trạng kem bị chảy sau này.

Thành phẩm

Hỗn hợp thạch có màu trắng, đặc, mềm và tan chảy trong miệng của bạn. Khi nếm thử, vị ngọt vừa phải, có chút chua chua, béo béo của bơ, vị thanh mát của chanh và thạch, rất ngon, đặc biệt thích hợp dùng trong mùa hè.

Kem thạch thành phẩm có thể ăn được nhưng thường kem được trộn nhiều màu và dùng để bắt hoa trang trí bánh hoặc thạch. Điều đó sẽ rất đẹp. Thử nó ngay hôm nay!

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất-5 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach lam jelly cream co ban ngon va trong nhat 2 1024x682

Xem thêm: Cách làm bông hoa nhọn dễ dàng với mẹo làm kem 3d

Cách làm jelly cream cơ bản ngon và trong nhất -1 cách làm jelly cream Cách làm jelly cream cơ bản trong và ngon nhất cach dung dui bat kem nga lam hoa 3d cho hoa sac net 4

Xem thêm: Cách làm mứt chuối khô, mứt chuối dẻo cực ngon

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.