Cách Pha Chế Cà Phê Mocha Chuẩn Vị Ý | Dạy Pha Chế Á Âu

Bạn đang quan tâm đến Cách Pha Chế Cà Phê Mocha Chuẩn Vị Ý | Dạy Pha Chế Á Âu phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nếu thời tiết se lạnh phù hợp với bạn để thưởng thức một ly mocha nóng hổi, ​​thơm phức thì ngày nắng nóng là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức một ly mocha với đá bào mát lạnh. Vì vậy, hãy cùng dạy pha chế Á Âu học 2 cách pha mocha hương vị cà phê Ý chính hiệu xen kẽ và hấp dẫn hơn nhé!

Cà phê mocha là gì?

cà phê mocha (phát âm là mo-ka) là một trong những loại cà phê Ý nổi tiếng ở nhiều quốc gia. Nguyên liệu chính để làm mocha là hương vị cà phê espresso và sô cô la nóng. Thưởng thức một ly mocha với công thức pha cà phê đặc biệt bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nơi đầu lưỡi, ngọt dịu nơi cổ họng hòa cùng vị béo ngọt của sữa tươi. Hương vị đặc biệt này là một trong những lý do khiến cà phê mocha là thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay.

Bạn đang xem: Cách làm mocha coffee

Cái tên

cà phê mocha thực sự xuất phát từ nhiều loại hạt cà phê được thu hoạch từ cây cà phê Arabica có nguồn gốc từ Yemen. Loại hạt này có hương vị sô cô la tự nhiên, và để tăng hương vị sô cô la, các baristas thường sử dụng thêm cà phê xay trong công thức chế biến bánh mocha của họ.

Một ly mocha nóng hổi với hương vị hấp dẫn và vẻ ngoài bắt mắt (Ảnh: Internet)

Cà phê mocha có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Mỗi cách đều mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị tuyệt vời của thức uống nổi tiếng của Ý. Cách làm mocha có vẻ phức tạp nhưng bạn chỉ mất vài phút để thực hiện. Vì vậy, nếu bạn đã có trong tay cách pha cà phê dưới đây thì còn chần chừ gì nữa? Đừng chuẩn bị nguyên liệu và kiểm tra kỹ năng của bạn!

Công thức Mocha Nóng ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm mocha ngon

Xem thêm: Hướng dẫn cách chia 3 ca làm việc đơn giản mà chính xác nhất

Bước 1: Đổ 15-20ml sốt sô cô la vào cốc sứ. Sau đó, bạn cho 30ml espresso vào ly.

Bước 2: Cho sữa vào ca và đặt dưới vòi áp lực để đánh bọt sữa. Bạn đánh sữa đến khoảng 60 – 70 độ C thì tắt máy. Bạn có thể đo nhiệt độ sữa một cách chính xác bằng nhiệt kế!

Nhiệt độ tiêu chuẩn cho sữa đông lạnh là 60 – 70 độ C

Bước 3: Đổ sữa nóng vừa mới đánh bông vào ly. Cuối cùng, bạn trang trí đồ uống với một chút sốt sô cô la để hoàn thành món đồ uống.

Cách pha cà phê đá Mocha

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách pha cà phê đá Mocha

Bước 1: Cho kem lỏng, kem vón cục và xi-rô vani vào lọ thủy tinh, sau đó đổ hỗn hợp vào bình xịt kem đánh bông và vặn nắp. Cho 2 viên khí vào bình. Lắc đều hỗn hợp và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bột lá tía tô chữa bệnh và làm đẹp đơn giản

Cho các nguyên liệu đã trộn vào máy làm kem

Bước 2: Sử dụng máy xay sinh tố, rửa sạch và lau khô máy xay trước khi sử dụng. Tiếp theo, bạn đổ 60ml cà phê espresso, sữa tươi, nước đường, sốt socola và đá viên vào cối. Sau đó, bạn nhấn nút đá 1 lần rồi đến nút xay cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp đã pha vào ly cao và xịt kem xịt lên viền ly. Trang trí bề mặt kem tươi với sốt sô cô la để thức uống thêm đẹp mắt và hấp dẫn.

Sử dụng 2 công thức làm mocha trên đây, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho mình và người thân một thức uống béo ngậy, thơm ngon không kém gì thương hiệu nổi tiếng. Nếu bạn dự định mở một cửa hàng, hãy nhớ thêm món cà phê mocha nóng hoặc mocha đá vào thực đơn của mình để thu hút nhiều khách hàng hơn.

Nếu muốn làm phong phú thực đơn đồ uống của mình, bạn có thể tham khảo bài viết cách pha cacao nóng và nhiều công thức khác của chúng tôi.

Xem thêm: Cách nấu bò kho ngon, đơn giản dễ làm ai ăn cũng khen tấm tắc