Tổng hợp cách làm 18 món ăn cần chuẩn bị sớm trước Tết dễ làm thơm ngon

Bạn đang quan tâm đến Tổng hợp cách làm 18 món ăn cần chuẩn bị sớm trước Tết dễ làm thơm ngon phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1 củ hành tây ngâm chua

Hành tây muối hay kim chi hành tây là một loại rau muối chua với thành phần chính là hành tây, được ngâm chua bằng cách lên men vi sinh. Dưa hành thường được kết hợp với banjo, thịt đông hoặc cơm trắng trong các món cơm trong ngày Tết Nguyên Đán … để món ăn tròn vị và hấp dẫn hơn.

Củ hành tím có hình tròn, giòn và thơm, có mùi hăng đặc trưng của hành. Khi ăn, đầu lưỡi sẽ có cảm giác chua chua và hơi cay. Dưa hành là một phần không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết trong ngày Tết cổ truyền của cộng đồng người Việt.

Bạn đang xem: Cách làm món ăn ngày tết

Để món dưa và hành lá được ngon và hấp dẫn cần thời gian ủ khá lâu, khoảng 3-4 ngày, vì vậy bạn cần sắp xếp các khâu chuẩn bị để chế biến món ăn kèm ngon hấp dẫn cho mâm cơm hàng ngày. Kỳ nghỉ năm mới của Trung Quốc!

2 quả dưa

Bí đao luôn là đặc sản dân dã, thường được kết hợp với tôm khô, ruốc hay vịt om sấu, giảm ngán hiệu quả trong bữa cơm nhiều bữa. cá. Món dưa góp chua ngọt chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ ngày xuân thêm ngon miệng.

Nếu không có chiếc ghế chiếu, đĩa cơm trong ngày Tết của người Hoa dường như đã mất đi một hương vị và màu sắc rất riêng, độc đáo. Để món dưa muối này được thấm và thơm ngon, bạn cần chuẩn bị và ủ trước khoảng 1 tuần, vậy còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay. Chưa tham khảo công thức làm dien may xanh, bắt tay vào làm ngay thôi.

3 quả dưa

Đây là một trong những món ăn kèm không thể thiếu trong các bữa ăn ngày Tết. Hương vị chua ngọt nhẹ của dưa chuột có thể cân bằng bữa ăn nhiều cá.

Món dưa này rất dễ làm, nguyên liệu sẵn có, thời gian ướp ngắn, màu đẹp, ăn rất ngon. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay công thức làm kim chi ngon tuyệt dưới đây.

4 Bắp cải muối

Ngoài các món ăn kèm ở trên, bạn cũng nên thử món dưa cải chua chua mặn mặn giúp cân bằng hương vị, ăn kèm với các món kho, thịt kho tàu, .. sẽ ngon hơn.

Dưa chuột ngâm giòn với vị chua nhẹ sẽ là lựa chọn đầu tiên của bạn để thử trong dịp Tết Nguyên Đán. Công thức rất đơn giản và ai cũng có thể làm được.

Để dưa cải lên men mất khoảng 3-4 ngày, vì vậy muốn món dưa cải đậm đà, đậm đà và ngon, bạn nên chuẩn bị trước nhé!

5 Kimchi Việt Nam

Nếu là tín đồ của món ăn Hàn Quốc, bạn không thể bỏ qua món kim chi Việt Nam siêu ngon này, được áp dụng công thức sáng tạo cải tiến từ kim chi truyền thống của Hàn Quốc. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại rau củ quen thuộc như bắp cải, cà rốt, rau mầm, hành tây, …

Công thức nấu ăn đơn giản, một chút khéo léo và kiên nhẫn suốt đời là bạn đã có một món ăn siêu hấp dẫn mà ai thích cũng sẽ say mê.

6 xúc xích

Lạp xưởng là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã có từ lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vì vậy đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày Tết của người Trung Quốc. Giò chả là món ăn có vị béo và thơm khó ai nếm thử được. Chính điều đặc biệt đó đã khiến món ăn dân dã, giản dị này có thể xuất hiện trong bữa cơm thân mật hay mâm cỗ ngày Tết của người Trung Quốc.

Xem thêm: Cách làm lông thỏ nhanh, sạch và đơn giản nhất chưa tới 30s

Nhìn thì có vẻ cầu kỳ nhưng cách làm xúc xích ngon không khó như bạn tưởng. Bạn có thể tự làm xúc xích sạch hoàn toàn tại nhà theo công thức cực đơn giản sau đây. Năm mới, hãy cố gắng trổ tài và đối xử tốt với gia đình nhé!

7 bộ

Nem rán (hay còn gọi là nem rán) là một món ăn truyền thống của Việt Nam và là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán. Với thành phần chính là thịt đầu heo (tai, mũi, lưỡi,… trên đầu heo), chiên sơ cùng một số nguyên liệu khác rồi gói lại và nén chặt.

Giò tai heo và nấm mèo thơm phức, quyện với vị cay cay của mắm ruốc, nước mắm ngon … sẽ khiến mâm cơm ngày Tết của bạn thêm thú vị. Một đĩa giò tượng trưng cho lời chúc phúc về một ngôi nhà ấm no từ trong ra ngoài.

8 xúc xích

Một đĩa cơm hoàn chỉnh ngày Tết phải ngon, dẻo, dai. Từng miếng chả giò vô cùng đậm đà, chắc thịt và được tẩm ướp gia vị kỹ càng, trở thành món ngon ngày Tết thanh đạm được nhiều gia đình yêu thích.

Nhưng nếu bạn ngại mua ngoài hàng không đảm bảo chất lượng thì hãy thử cách làm cực đơn giản và dễ làm tại nhà, cùng một chút kiên nhẫn là bạn đã có ngay đĩa cơm rang cho cả nhà rồi. Chất lượng cao, thơm ngon, dai, mềm với chế độ dinh dưỡng đảm bảo. Cùng tham khảo công thức của dien may xanh để làm ngay nhé!

9 cuộn quế

Hoặc kết thúc năm mới với món bánh cuộn quế thơm phức, siêu độc đáo để đón cả năm thành công và may mắn. Công thức này dễ làm và tốn ít thời gian nên bạn có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày đầu năm.

Chả quế với hương thơm độc đáo chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Màu sắc nổi bật của xúc xích hoàn thiện bữa ăn, thích hợp với xôi, xéo, banchung hoặc cơm trắng.

10 quả trứng Beishao

Trứng cỏ phương Bắc là một món ăn có lịch sử lâu đời ở Trung Quốc. Ngày nay, người Việt Nam thường làm trứng bắc thảo bằng cách ngâm trứng vịt lộn trong dung dịch chè đen, vôi sống, muối, tro củi, v.v. Sau khi ngâm 3 tháng, lòng trắng trứng có màu nâu sẫm, xám đen hoặc xám xanh, hơi trong suốt và thạch, lòng đỏ có màu xanh đậm, mềm, mịn.

Trứng Bei Shao không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử làm món ăn này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Món này nở rất lâu nên các bạn cố gắng sắp xếp trước Tết Nguyên Đán nhé!

11 Khô bò

Thịt bò khô là món ăn rất phổ biến của các gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán. Đối với những ông bố thường xuyên ăn vặt thì không gì bằng một đĩa thịt bò khô để nhâm nhi và trò chuyện đúng không nào? Đó là thứ mà những đứa trẻ nhỏ cũng sẽ yêu thích. Miếng thịt bò có mùi thơm phức, thấm đều gia vị từ sả, ngũ vị hương … nên rất tốt cho bé.

Bạn có thể tự tay vào bếp và chế biến món ăn yêu thích này, chỉ với công thức cực đơn giản dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thành công mà vẫn đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh. Ý nghĩa của ngày mùng 1 Tết mang đến nhiều điều bất ngờ cho cả gia đình.

Nước mắm bò kho 12 bắp

Bò hấp nước mắm là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ là món ăn ngon cho bữa cơm ngày Tết mà còn rất thích hợp để chiêu đãi những vị khách đến chơi nhà bạn!

Thịt bò thành phẩm có vị ngọt tự nhiên và độ giòn vừa phải mà không bị dai, khô. Đặc biệt, khi thịt bò được ướp với nước mắm và các loại gia vị như tỏi, ớt, quế, hồi… sẽ tạo cho món ăn có vị đậm đà, mùi thơm và màu sắc hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện trong từng miếng thịt.

Xem thêm: Tạo logo 3D bằng CorelDraw X6

Mỗi lần dùng, bạn chỉ cần thái miếng mỏng, bày ra đĩa và ăn kèm với dưa hành hoặc củ kiệu thì không gì sánh bằng kim chi. Hãy thử làm ngay món ăn này vào bếp đảm bảo gia đình và khách đến chơi nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.

13 Tai lợn ngâm

Đây là món ăn quen thuộc với nhiều hộ gia đình ở miền Bắc nước ta và thường được ăn cùng với Banzhong sẽ giúp giải cảm, ngon miệng hơn, đặc biệt là vào những ngày đầu năm mới.

Món này rất dễ làm, chỉ cần đợi ngấm gia vị trong quá trình ngâm tai heo. Để món ăn này hoàn thành, bạn nên ngâm trong khoảng 2 – 3 ngày. Nếu bảo quản đúng cách, bạn có thể ăn trong vòng 2-3 tháng, hãy xem công thức chuẩn từ điện máy xanh để làm món này cho kịp Tết nhé!

14 Thịt heo kho tộ

Ngoài món thịt bò ngâm nước mắm, bạn cũng có thể làm mới thực đơn ngày Tết của mình với món thịt lợn tẩm nước mắm, dễ làm, đậm đà, hương vị lạ miệng, chắc chắn sẽ chiêu đãi cả nhà.

Món ăn hấp dẫn này rất đơn giản, cách làm chỉ tốn thời gian chờ thịt heo ngấm gia vị. Nếu bạn muốn gia đình thưởng thức món ăn này kịp thời trong những ngày đầu năm thì hãy phát huy tác dụng nhé! Món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, dù là người kén ăn nhất.

15 củ cải ngâm nước mắm

Một món ăn lạ miệng để làm cho thực đơn ngày Tết của nhà bạn thêm hương vị và ngon miệng. Củ cải ướp nước mắm, cách làm đơn giản, giòn rụm, ăn vừa miệng, thường được ăn kèm với các món ăn đặc trưng ngày Tết của người Trung Hoa như: Chạo, xá xíu, thịt lợn kho tộ … nhàm chán, chỉ cần thêm nhiều hương vị là bạn đã thấy thích thú hơn rồi.

Củ cải muối chua cách làm cũng đơn giản, tương tự như nhiều món ăn trong ngày Tết, củ cải cần thời gian ủ để thấm vị nên các bạn nhớ sắp xếp thời gian chuẩn bị trước để mọi người cùng thưởng thức nhé. Ngày đầu tiên của năm!

16 Thịt đông lạnh

Thịt nấu đông là một món ăn ngon hấp dẫn thường được chọn để chiêu đãi khách quý trong dịp lễ hội mùa xuân. Thịt đông chín mềm, có màu trong và đẹp mắt, gia vị hòa quyện tạo nên món ăn hài hòa kích thích khẩu vị.

Món ăn này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của bạn nếu ăn kèm với cơm nóng. Bấm vào đây để xem chi tiết cách làm thịt đông dễ dàng và thành công!

17 Thịt heo kho

Thịt lợn kho tộ là món ăn đặc trưng từ Tết đến xuân về, để món ăn này được ngon hơn thì bạn nên chuẩn bị trước để mâm cơm ngày đầu năm mới được trọn vẹn hương vị. miếng thịt thấm đều. Khi ăn có vị mặn, béo ngậy và mềm.

Có rất nhiều món ăn với nhiều cách nấu khác nhau, tùy theo từng vùng miền, bạn có thể tham khảo một số công thức nấu ăn từ điện máy xanh dưới đây để trổ tài làm cho gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với một số món ăn kèm trên để món thịt hầm được cân bằng và không bị dầu mỡ.

18 Mứt dừa

Món cuối là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều gia đình, thường được tự tay làm để chiêu đãi những vị khách đến chơi nhà trong ngày đầu năm mới. Nước cốt dừa ngọt mát, được phủ một lớp đường trơn, bên trong mềm và nhiều dầu mỡ chắc chắn sẽ làm xiêu lòng nhiều người.

Món ăn này hơi tẻ nhạt. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều đòi hỏi sự kiên nhẫn và thời gian, vì vậy hãy cố gắng bắt kịp kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân càng sớm càng tốt. !

Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ chuẩn bị được thực đơn đầy đủ cho Tết Nguyên Đán và bắt đầu chuẩn bị thử 18 món ăn cần chuẩn bị trước Tết Nguyên Đán để có một mâm cơm chu đáo! Điện Máy XANH chúc bạn thành công.

Xem thêm: Ngưng Hoạt Động Của Rubik Zoo Ở Thảo Cầm Viên Sài Gòn, Ngưng Hoạt Động Của Rubik Zoo Ở Thảo Cầm Viên