Gợi ý 7 mâm cơm ngon ngày hè cho thực đơn gia đình giúp thanh mát mỗi ngày

Bạn đang quan tâm đến Gợi ý 7 mâm cơm ngon ngày hè cho thực đơn gia đình giúp thanh mát mỗi ngày phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Thực đơn đơn giản và thú vị

<3

Cách làm không khó, lá giả gói chả cá đậm đà chiên giòn. Cơm chiên xong vừa thơm vừa cắn răng vì trám chất lượng cao.

Thịt sốt cà chua luôn là món ăn phổ biến trong các bữa cơm ngày nay. Thịt heo được cuộn thành từng viên đẹp mắt và chiên giòn, sốt cà chua đậm đà, ăn với cơm nóng rất ngon.

Bạn đang xem: Cách làm món ngon ngày hè

<3 Miếng dưa, cà rốt, su hào giòn rụm ngon không kém, vị của hạt dưa chua chua, mặn ngọt rất nhẹ, dễ ăn. Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn một miếng thịt viên hoặc một miếng thịt ba chỉ với một quả dưa chuột muối.

Cân bằng lại sự thanh đạm, một đĩa bầu luộc thanh mát, thơm ngon tự nhiên nhúng vào đồ xào cũng là một ý hay, bạn nên thử nhé

Cuối cùng, món tráng miệng sẽ là những lát đu đủ ngọt mát, vô cùng hấp dẫn.

2. Thực đơn giàu protein

Tôm nướng, bí đỏ luộc, thịt bò xào hoa thiên lý, sườn heo và súp khoai tây

Tôm rang là món ăn dễ làm và bổ dưỡng, là món ăn ngon cho gia đình bạn. Những miếng thịt ba chỉ mỏng béo xen kẽ nhau rất lôi cuốn, vị béo từ thịt tiết ra và vị ngọt từ tôm hòa quyện khiến món xào này ngon hơn bao giờ hết.

Kết hợp với tôm và thịt nướng, bí đỏ luộc ngon chắc chắn sẽ giúp cân bằng, món xào sẽ không quá béo mà còn thơm ngon hơn.

Làm cho một đĩa cơm ngon hơn, thịt bò xào hoa thiên lý, cả thịt và rau, ngon không phải bàn. Thịt bò thái mỏng xào với hoa tianli tươi ngọt. Để thêm đậm đà có thể chấm với xì dầu, ớt thái sợi rất ngon.

Pork Chop Potato Soup thơm ngon bổ dưỡng, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn ngày nắng nóng. Khoai tây và sườn heo được ninh mềm, các chất dinh dưỡng quyện vào nhau, nước dùng đậm đà khó tả.

Giúp cân bằng sau khi ăn cơm với tôm hoặc thịt bò xào, một bát canh sườn heo nóng hổi và khoai tây thơm ngon sẽ hoàn thành tốt công việc!

3. Thực đơn phong phú mộc mạc

Cá bống kho tộ, đậu luộc, trứng cuộn, salad dưa chuột, ổi

Cũng giống như ở quê nhà, món cá bống kho tộ đơn giản mà dân dã, đậm đà này chắc chắn sẽ khiến cơm tấm của bạn ngon hơn hẳn. Cá bống nhỏ ngọt thịt săn chắc, cá thấm đều gia vị, tiêu cay cay. Nước mắm kho đặc trưng, ​​chấm với cơm hoặc chấm với rau nào cũng được.

Xem thêm: Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Đơn Giản Tại Nhà

Đừng bỏ cá kho riêng nhé, đậu luộc rất ngọt, giòn và ngon, nhưng không giòn sau khi nấu. Đậu nhúng nước mắm kho thì tuyệt.

Trứng cuộn thơm ngon, dễ làm, rất hài hòa với bữa ăn trên đĩa. Những cuộn trứng thơm, thịt băm, nấm đông cô, miến trộn đều với nhau làm cho món xúc xích thêm hấp dẫn và đậm đà.

Bạn có thể làm salad dưa chuột tại nhà mà không cần đi mua. Những lát dưa leo giòn rụm được thái đều, quyện với húng thơm, ớt tỏi cay cay, lạc rang beo béo, chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng, rất hợp với món trứng cuộn hay cá bống kho tộ, không hề ngấy.

Sau bữa ăn, những miếng ổi giòn ngọt, chấm muối tiêu chanh hay muối ớt để tráng miệng cũng hấp dẫn biết bao.

4. Thực đơn tôm và thịt

Tôm xào bí đỏ, chả giò tôm, chả giò, rau luộc, trứng chấm xì dầu, mít nghệ

Tôm chiên bông bí là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ thích ăn. Thịt tôm được chiên vừa phải, thịt chắc và không bị giòn, vị tôm đậm đà do gia vị, bông bí thanh mát, càng ăn càng ghiền.

Cuộn tôm còn sót lại thành những chiếc nem tôm vàng nóng hổi, ​​một lớp nhân hấp dẫn kết hợp giữa thịt tôm.

Bánh tráng cuốn da heo thơm ngon, hấp dẫn là món ngon bạn nên thử làm tại nhà. Phần chả thơm phức, rắc thịt heo, da heo, ăn kèm với rau xà lách, nước mắm chua ngọt.

Một đĩa rau nấu chín sẽ giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng và thanh đạm hơn. Đặc biệt hơn, rau và trái cây nấu chín cũng có thể kết hợp với bất kỳ món ăn nào trong cơm.

Các biến thể của bữa ăn đặc biệt, trứng ngâm xì dầu và trứng luộc béo ngậy, nước tương không quá mặn do sự hòa quyện của các loại gia vị, tiến xa hơn với cơm nóng và rau hấp.

Mít dai ngọt là món tráng miệng hoàn hảo sau món mặn!

5. Thực đơn bổ dưỡng

Bò luộc, bầu xào tỏi, đậu phụ rán, kim chi, bánh nếp

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn từ thịt bò thì món thịt bò kho tộ dai, thơm và đậm đà chắc chắn là món ngon không thể bỏ qua. Thịt bò luộc ngon, không có mùi tanh, chấm với mắm nêm rất ngon.

Món bầu xào tỏi thơm, không quá mềm mà vẫn giữ được độ giòn, đậm đà nhờ gia vị. Với thịt bò và cơm nóng thì không còn gì tuyệt hơn.

Xem thêm: Cách làm cá cơm sấy giòn rụm, cay ngọt ăn là mê

Món đậu phụ chiên nóng giòn cùng với dưa chua chua ngọt ngọt giúp cân bằng hương vị món ăn và thanh đạm hơn cho bữa ăn.

Những chiếc bánh gạo nếp nhỏ, ngon và hấp dẫn với lượng gạo nếp và đậu vừa đủ là món tráng miệng hoàn hảo của bạn!

6. Đơn vị thay thế menu để giải quyết sự nhàm chán

Trứng hấp rau củ, salad gà và hành tây, cá hồi nướng muối tiêu, rau dền luộc, cam

Trứng hấp rau củ đẹp mắt và ngon miệng trông có vẻ kỳ công nhưng lại rất dễ thực hiện. Với trứng chiên bên ngoài, thịt và rau củ giàu chất dinh dưỡng ở bên trong, thành phẩm vừa đẹp mắt lại rất ngon. Không chỉ người lớn mà những đứa trẻ của bạn cũng sẽ thích món ăn này.

Bé được một món ngon, món gỏi gà hành tây chắc chắn sẽ làm hài lòng bố mẹ, vì thịt gà mềm, dai quyện với hành tây giòn giòn, thêm chút bí xanh chua ngọt, ăn rất thích. .

Món cá hồi nướng muối ớt đậm đặc chất dinh dưỡng sẽ làm cho mâm cơm thêm hấp dẫn, vị mặn tương đối cay cay không gây ngán cho trẻ nhỏ.

Nếu bạn sợ nhiều đạm và dễ ngán thì đừng lo, cách nấu rau dền đơn giản mà hiệu quả sẽ giúp bạn giải tỏa cơn ngán nhanh chóng. Rau dền luộc vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn của bạn!

Đối với món tráng miệng, món cam chua ngọt rất thích hợp cho gia đình bạn.

7. Thực đơn dễ làm dễ ăn

Nem nướng, canh chua cá khoai, ba ba xào kim chi, hành tím ngâm chua

Không chỉ là món ăn vặt, nem nướng còn là món ăn kèm tuyệt vời với cơm. Món nem làm rất đơn giản, muốn ngon bạn có thể pha nước chấm đặc biệt, đảm bảo thành phẩm sẽ không làm bạn thất vọng.

Món Canh Chua Khoai Môn Vị Béo Béo với thịt cá béo ngậy và ngọt, kết hợp với măng tre, đậu bắp, cà chua và chút me tạo nên hương vị quyến rũ chỉ có ở món canh chua. Ăn chả giò với cơm nóng, với canh chua thì còn gì tuyệt hơn?

Phần bụng xào kim chi dai, giòn, có chút chua ngọt, chấm với xì dầu và ớt sừng thì tuyệt cú mèo. Cuối cùng, dưa chua là thứ tuyệt đối không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, dưa hành muối chua ngọt rất ngon, hành giòn, không cay chắc chắn là một lựa chọn đúng đắn.

Để bữa cơm ngày hè không còn mệt mỏi, điện máy xanh xin giới thiệu 7 món ngon ngày hè giúp bổ sung các món ăn kèm. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm cây sáo từ ống nhựa PVC