Học ngay cách làm Pad Thái chuẩn vị Thái Lan tại nhà

Bạn đang quan tâm đến Học ngay cách làm Pad Thái chuẩn vị Thái Lan tại nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Pad Thai là món ăn nổi tiếng ở xứ sở kim chi và được nhiều du khách quốc tế biết đến. Vậy bạn có biết Pad Thai chứa những thành phần gì và cách chế biến như thế nào không? Trong bài viết dưới đây, hãy cùng cet.edu.vn tìm hiểu Pad Thai là gì và cách làm nhé!

Pad Thai là gì? Bao gồm những thành phần nào?

Mặc dù tên nghe có vẻ giống Thái Lan, nhưng món ăn này thực sự có nguồn gốc từ nước ngoài. Các khái niệm về mì và rau xào và xào đều do người Trung Quốc đưa ra. Các đầu bếp Thái Lan kết hợp cả hai và thêm các nguyên liệu cây nhà lá vườn như nước mắm và me vào nước sốt. Cho đến ngày nay, nó vẫn là món ăn nổi tiếng nhất trong thế giới ẩm thực Thái Lan

Bạn đang xem: Cách làm món pad thái

Pad Thai truyền thống được làm từ trứng bác và mì hoặc chiên với lớp trứng mỏng để món ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra còn có một miếng đậu phụ và một ít tôm ở trên. Theo truyền thống, Pad Thai không có thịt ngoài tôm khô và tôm tươi. Tuy nhiên, nó có nhiều biến tấu khác nhau, có nơi cho thêm thịt gà, thịt bò để thu hút khách tây. Pad Thai thường được ăn kèm với hẹ và giá đỗ.

Xem thêm: 20 mẹo giảm mỡ vòng 2 hiệu quả được khoa học chứng nhận [P1]

Pad Thai là một món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích (Ảnh :prisnt)

Thành phần

• 400g bún
• 100g tôm tươi
• 100g tôm khô
• 2 miếng đậu hũ
• 2 miếng trứng gà

li>

• 220g đường thốt nốt
• 100g đường trắng
• cải mầm, tỏi tây
• hành tím, tỏi, ớt
• Đậu phộng
• 1 nước me
• nước mắm, chanh

Cách làm Pad Thai giống người Thái

Bước 1: Làm Sốt Thái

Bạn cho vào cốc, thêm một chút nước ấm rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. Sau đó, lọc qua rây để lấy nước cốt me. Tiếp theo, bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa rồi cho đường thốt nốt đã giã nát, nước mắm, đường trắng, nước cốt me vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu tan hết thì giảm lửa đun đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn cần ngâm bún trong nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo.
• Bạn cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ, sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi chín vàng.
• Ngâm tôm vào nước ấm cho mềm.
• Rửa sạch tôm, rút ​​chỉ lưng tôm rồi bóc vỏ, chỉ để lại phần đuôi.
• Rửa sạch giá đỗ và lá hẹ trong nước muối loãng, sau đó để ráo.

Bước 3: Nấu Pad Thái

• Bạn đun nóng chảo, sau đó cho dầu và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho đậu phụ vào xào cùng rồi cho tất cả tôm vào đảo cùng.
• Nêm một chút muối và bột ngọt. Sau khoảng 3 phút, cho bún, tôm và đậu phụ vào.
• Chiên cho đến khi mì gạo tan hết. Khi phở còn nóng, bạn cho trứng ra bát, khuấy đều rồi cho trứng vào khuấy cùng. Xào đều tay để trứng phủ đều trên mì.

Bước 4: Kết thúc

Sau đó, thêm hỗn hợp nước sốt vào, khuấy đều và nêm lại cho vừa ăn. Một đĩa Pad Thái chuẩn sẽ để lại rất ít nước và nước sốt sẽ ngấm vào đó tạo nên vị chua chua mặn mặn.

Bước 5: Tận hưởng

Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho giá đỗ và hẹ tây vào xào tiếp. Có thể thái nhỏ gia vị Bây giờ tất cả những gì bạn cần làm là bày món ăn này ra đĩa có lót lá chuối, rắc lạc rang băm nhỏ lên trên một ít lá hẹ và thưởng thức thôi!

Xem thêm: Cách làm PowerPoint đẹp và chuyên nghiệp

Điều này hoàn thành Pad Thai . Sợi mì dai mềm, tôm thấm gia vị chua chua mặn mặn thật hấp dẫn phải không các bạn.

Thành phẩm của Thái (Ảnh: Internet)

Ăn Pad Thái đúng cách

Người Thái sẽ không bao giờ dùng món pad thai với cơm hoặc cà ri. Đây là một món ăn độc đáo. Ngoài đậu và tỏi tây, pad thai có thể được phục vụ với hoa chuối, hoặc thêm nước chanh để có thêm hương vị chua cay. Khi ăn Pad Thai, bạn có thể cho thêm ớt khô, nước mắm và các nguyên liệu khác tùy theo khẩu vị riêng của mình.

Với cách làm pad thai tại nhà trên đây, hi vọng bạn sẽ trổ tài khéo tay và mang đến món ăn ngon cho gia đình! chúc bạn thành công.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy làm kem sử dụng âu đá lạnh | websosanh.vn