Bạn đang quan tâm đến 6 món súp nóng hổi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng giúp bé tăng cân phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Baby Soup không chỉ có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé mà còn giúp trẻ chậm phát triển tăng cân , súp rất ngon và sánh mịn, béo nhưng không ngấy, để bé có thể ăn dặm được Thực đơn hôm nay Phuket sẽ giới thiệu đến các mẹ những món súp cho bé dễ kiếm, dễ nấu, giàu dinh dưỡng sau đây để kích thích bé ăn ngon miệng và chóng lớn.
1. Súp khoai tây
Khoai tây chứa nhiều tinh bột, vì vậy món súp này sẽ rất đặc và nhiều kem. Đặc biệt, với vị phô mai, mùi thơm của món súp này hấp dẫn đến mức khó có em bé nào không mê.
Bạn đang xem: Cách làm món súp cho bé
Vật liệu:
– Khoai tây: 1 củ nhỏ
– thịt lợn băm hoặc xay nhỏ: 50g
– Nước dùng: 200ml
– Phô mai: 1 Con Bò Cười
-sắp xếp
– hành tây, mùi tây
Cách làm:
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín rồi xay nhuyễn.
– Đun sôi thịt và nước dùng trong nồi, sau đó cho khoai tây vào, đun sôi, nêm gia vị, thêm phô mai rồi tắt bếp.
– Đổ súp ra bát, cho hành tây và hành lá cắt khúc vào, rắc lên trên mặt súp, dùng nóng.
2. Súp thịt bò, cà rốt khoai tây
Thành phần:
- Khoai tây: 1 củ lớn
- Cà rốt: 1 củ
- Thịt bò: 100g
- Tỏi: 2-3 nhánh
- Một ít rau mùi …
- Gia vị: mắm, muối, tỏi …
li>
Cách thực hiện:
Bước 1 : Đầu tiên, trước khi thực hiện món canh khoai tây thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. – Rửa sạch thịt bò, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. – Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. – Rửa sạch và cắt nhỏ mùi tây.
Bước 2 : Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, cho khoai tây vào nồi hấp hoặc nấu cho đến khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn trong bát
Bước 3 : Đun nóng dầu trong nồi, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó đổ thịt bò + cà rốt thái hạt lựu + 1/3 thìa muối vào đảo đều cho đến khi thịt bò và cà rốt mềm. (Cho muối từ từ khi nêm để tránh dưa chua khó chua)
– Sau khi thịt bò và cà rốt chín, các mẹ đổ khoai tây đã nghiền vào nồi thịt bò + một chút nước rồi dùng đũa khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt, vừa đủ ăn.
Bước 4 : Cuối cùng, nêm lại súp thịt bò và khoai tây rồi tắt bếp.
– Múc súp ra bát + rắc một ít hành ngò lên trên và trộn đều cho bé thưởng thức. (Nếu bé không ăn được rau mùi, bạn không thể cho bé ăn được).
3.Súp tôm bí đỏ
Vật liệu:
– Tôm sú tươi: 300g, bóc vỏ, giữ nguyên 3 con, phần còn lại tán nhuyễn, băm nhỏ, ướp gia vị và chút tiêu.
– Bí ngô: 400g
– Bơ: 1 muỗng
Xem thêm: ứng dụng kiểm tra vận tốc đọc ghi ổ cứng
– Sữa tươi không đường: 250ml
– hành tây băm: 2 muỗng canh
– 3 cọng rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ.
– Nước luộc gà: 300ml
– hạt tiêu, dầu ăn, kem tươi
Cách thực hiện:
Bí đỏ đã giã nát, không thơm, cho bí vào xào, sau đó cho nước kho vào nấu cho đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt tôm ra, dùng thìa nghiền hoặc nghiền nát bí.
Phi thơm hành, cho tôm vào xào, dọn ra đĩa.
Đun sôi bí đỏ xay nhuyễn và nước dùng, cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn, thêm sữa, bơ và kem đánh cho vừa ăn.
Múc súp ra bát và rắc ngò. Cho trẻ bú khi còn ấm.
4.Súp ngô gà nấm hương
Thật vui cho các bé khi được mẹ nấu trong những tháng mùa đông lạnh giá một bát súp nóng hổi gồm nấm, ngô, gà và rau mùi tàu. Thành phần của món canh này không chỉ bổ dưỡng, bổ sung nhiều đạm, vitamin và khoáng chất cho bé, đồng thời còn giúp bé nâng cao khả năng miễn dịch, phòng chống cảm cúm.
Thành phần:
– 300gr thịt gà (phổ biến nhất là thịt trắng từ ức hoặc đùi gà)
– Nước dùng xương gà hoặc thịt lợn
– 3 – 4 nấm đông cô (nấm đông cô)
– 1-2 bắp ngô ngọt
– 1 quả trứng
– 2 thìa bột sắn dây (hoặc bột ngô)
– muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
-cilantro
– hành khô
Cách thực hiện:
Thịt gà, xương gà rửa sạch, ninh nhừ. Nếu gia đình nấu cả con gà thì có thể ăn nước luộc gà làm súp rất tiện lợi.
Thịt gà nấu chín để nguội, xé nhỏ. Phần xương gà tiếp tục được ninh trên lửa nhỏ để tạo thành nước dùng rất ngọt.
Nấm ngâm nước lạnh, bỏ chân, cắt chỉ
Rửa sạch ngô, dùng dao cắt hạt và bỏ lõi. Cho ngô, nấm đông cô và thịt gà xé nhỏ vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn 3 muỗng canh tinh bột sắn với nước lọc. Đập trứng và từ từ đổ vào nước dùng. Nhớ đánh nhanh tay để trứng tan thành từng sợi nhỏ và đẹp. Tiếp theo, cho từ từ bột sắn dây vào, khuấy nhẹ tay cho đến khi nước súp đạt được độ sánh như mong muốn.
Xem thêm: Cách chặn Safari khởi động ứng dụng trên iPhone
Cho bé ăn nóng, khi ăn có thể rắc rau mùi thái nhỏ lên trên để món súp thêm hấp dẫn.
5. Súp cua
Súp cua là món ăn dân dã chứa nhiều đạm và canxi rất tốt cho chiều cao và sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, để nấu được món súp cua chuẩn, đủ dinh dưỡng và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi, cho trẻ ăn đặc không phải là điều dễ dàng.
Cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi
Nguyên liệu nấu súp cua cho trẻ dưới 1 tuổi
- 500g ức gà
- 200g thịt gà
- cua
- 1 quả trứng
- bột sắn
- li>
- Hành lá hoặc mùi tây
Tập cho bé ăn súp cua dưới 1 tuổi
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
– Xương ức gà khi mua về bạn rửa sạch với nước muỗi loãng hoặc vắt chút nước cốt chanh để khử mùi tanh của gà. Sau đó vớt ra nấu trong nước dùng. Bạn cũng có thể nấu với xương heo, nhưng xương gà sẽ dễ hơn với trẻ dưới 1 tuổi.
– Sau khi gà về, bạn cũng rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc gà luộc, vớt ra xé thành từng miếng nhỏ, bóc vỏ cho dễ ăn.
– Ghẹ mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín. Tiếp theo, bạn đem xé nhỏ, tách lấy phần thịt cua. Chú ý không để mai cua rơi vào thịt vì có thể khiến trẻ bị ngạt thở.
Bước Hai: Làm Súp
– Sau khi nước luộc gà đã sôi được 2-3 giờ, bạn lọc bỏ xương, lọc lấy nước dùng, lọc lại khoảng 2 lần để nước dùng thật trong, không còn cặn. Sau đó, hòa tan tinh bột sắn với nước, cho vào nồi đun trên lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn đập trứng gà, đánh tan rồi cho vào nồi ninh nhừ bột sắn dây rồi khuấy đều. Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó cho cua và gà xé nhỏ vào.
Bước 3: Nêm gia vị
– Nêm chút muối và đường cho vừa khẩu vị, không nên bỏ cayenne hoặc tiêu vì không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cuối cùng cho hành lá, ngò rí thái nhỏ vào. Khi cho bé ăn, nên cho thêm một thìa dầu oliu để tăng hương vị cho món súp cua.
Cách nấu súp cua cho bé ăn dặm
Nguyên liệu chế biến món súp cua cho bé
- cua biển
- 1 con gà
- 400 gam tủy xương
- 1 bắp ngô
- 200 gam đậu Hà Lan
- Bột bắp
- hành lá
- ngò rí
- nước mắm ngon, muối, hạt nêm, bột ngọt
Các bước nấu súp cua cho bé
Bước 1: Đun sôi nước dùng
– Khi mua về rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi nấu khoảng 2 – 3 tiếng.
Bước 2: Sơ chế ghẹ
– Để có một tô bánh canh ghẹ ngon, bạn nên chọn những con ghẹ biển tươi, không chết. Sau đó cua biển mua về rửa sạch cát, cho vào nồi luộc chín, vớt thịt cua ra bát để riêng. Xé thật nhỏ để món súp cua cho bé dễ ăn và ngon hơn.
Bước 3: Khuấy hỗn hợp bột và trứng
– Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi trộn đều.
– Đập nhỏ gà và cho lòng trắng trứng vào một chiếc bát nhỏ.
Bước 4: Nấu súp cua
– Cho hành đã băm nhỏ vào chảo dầu nóng xào cho thơm. Tiếp đến cho thịt cua vào xào cùng. Khi bắt được thịt cua, lọc lấy phần nước hầm xương cho cua vào và cho vào. Đun sôi nhỏ lửa, sau đó cho một chén bột sắn dây đã trộn vào nồi súp đang sôi và dùng nĩa khuấy đều súp. Tiếp theo, cho hạt ngô và đậu Hà Lan vào nồi nấu chín. Cuối cùng, bạn cho lòng trắng trứng vào nồi và đánh đều theo một chiều cho đến khi trứng tan hoàn toàn.
Bước 5: Nêm gia vị
– Nêm vào nước súp cua một chút bột ngọt, đường, hạt nêm, nước mắm rồi khuấy nhẹ cho gia vị tan hết. Sau đó, rắc một ít hành ngò cắt nhỏ lên trên là xong.
6. Súp Nấm và Trứng Cút
Nguyên liệu
Trứng cút: 5.
Nấm: 20 gram.
Thịt bò hoặc thịt lợn: 10 gram.
Bông cải xanh: 15g.
Dầu ăn
Hành tây, gừng, dầu thực vật.
Gia vị, bột sắn
Cách thực hiện
Trứng cút cho vào bát, đánh tan. Nấm mèo ngâm nước, rửa sạch, cắt miếng. Rửa sạch và cắt nhỏ súp lơ. Hành và gừng băm nhỏ. Thịt băm hoặc xay nhuyễn.
Cho thịt vào nồi, xào hành và gừng cho thơm. Cho trứng cút vào, xào cho đến khi trứng đông lại thì cho bông cải xanh vào, nêm muối, nấu thêm vài phút rồi cho bột sắn dây và nước vào tạo thành hỗn hợp sền sệt, trộn với dầu ăn để tạo thành hỗn hợp sền sệt và thơm ngon. Cho bé ăn.
Các món canh ăn dặm không chỉ giúp bé tăng cường dinh dưỡng mà còn giúp bé thấp còi tăng cân, mẹ nên thay đổi các món canh thường xuyên để bé đổi khẩu vị và ăn ngon miệng hơn. Chúc các mẹ thành công! ! ! .
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
