Bạn đang quan tâm đến 4 cách làm tokbokki tại nhà cực đơn giản mà lại ngon phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Tokbokki được làm từ bột gạo trộn với nước và một số loại gia vị truyền thống, đầu bếp tạo hình tokbokki thành những dải dài rồi thái thành từng lát mỏng. Cách làm tokbokki đúng chuẩn sẽ giúp cho những chiếc bánh gạo thơm ngon, giòn và đủ vị. Sau đây bếp eva sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm tokbokki tại nhà cực đơn giản và dễ hiểu
Cách Làm Thịt Nướng Cay Đơn Giản
Đặc sản cay
– Bánh gạo Hàn Quốc: 600-700g, tùy lượng ăn của bạn
Bạn đang xem: Cách làm món topokki
– Tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị)
– Nước luộc gà: 500ml
– Hành tây: 1 củ
– Cà rốt: 2 củ cà rốt
– tỏi, hành tím
-Dầu ăn, dầu mè
– Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt …
Đặc sản cay
Các bước làm thịt nướng cay tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu
– Mang về nhà miếng thịt quay bạn đã mua ở siêu thị và cắt thành miếng dài 5-7 cm khi bạn ăn.
– Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây, thái nhỏ cà rốt (có thể bào)
– Băm nhuyễn tỏi và hành tím, băm nhỏ và để riêng.
Bước 2: Cách làm nước sốt Tempeh
– Phi thơm tỏi băm và hành tím cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm nước kho gà và các gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Cho hành tím và cà rốt vào, nêm lại cho vừa ăn.
– Giảm lửa và thêm tương ớt Hàn Quốc (5 muỗng canh) vào hỗn hợp để tạo thành nước sốt hoàn chỉnh. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại. Cuối cùng, múc tất cả nước sốt ra bát và để riêng.
Làm nước sốt Tempeh
Bước 3: Bánh gạo chiên nước sốt
– Cho các lát bánh đa vào chảo, thêm dầu ăn hoặc dầu mè vào xào chín. Chiên cho đến khi bánh chín vàng cả hai mặt.
– Đổ nước sốt đã làm ở trên vào bánh gạo đã chiên và tiếp tục đảo cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Bây giờ bạn đã hoàn thành công thức làm tokbokki cay truyền thống của Hàn Quốc.
Thịt nướng cay và ngon khi hoàn thành
Cách Làm Bánh Cơm Chiên Phô Mai Tại Nhà
Mặt trên bánh gạo chiên phô mai
– Bánh gạo Hàn Quốc: 700g
– Tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị)
– sốt cà chua (kiểu Hàn Quốc tùy chọn)
– Phô mai: 100g
– tỏi, hành tím
Xem thêm: 5 cách làm phai màu tóc nhuộm đen đơn giản tại nhà
– Hành tây, cà rốt: 1 củ
-Dầu ăn, dầu mè
– gia vị, muối, nước mắm, đường, hạt nêm …
Nguyên liệu làm bánh gạo chiên phô mai
Các Bước Để Làm Món Nướng Phô Mai Ngon
Bước 1: Chuẩn bị thịt nướng và lớp trên bề mặt
– Cắt tokbokki thành miếng vừa ăn, rửa sạch và băm nhỏ hành tây và cà rốt, tỏi băm và hành tím, để riêng.
– Luộc các lát bánh gạo trong nước sôi trong 2 phút để khi chiên không bị vỡ.
Luộc bánh gạo bằng nước sôi
Bước 2: Cách làm sốt tokbokki phô mai đơn giản
Pha nước sốt theo tỷ lệ: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tương cà, 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh nước mắm và một chút nước lọc. Trộn tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Bước 3: Cách làm tokbokki phô mai
– Cho tỏi băm và hành tím vào phi thơm trong dầu ăn cho đến khi có mùi thơm. Sau đó đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị ở trên vào khuấy đều trong khoảng 2 phút. Cuối cùng, cho cà rốt và hành tím vào xào thêm 3 phút.
– Bạn cho bánh đa đã chuẩn bị vào chiên cùng với hỗn hợp trên. Xào đến khi gần chín và bánh gạo có màu vàng nâu thì cho phô mai vào đảo đều thêm 2 phút rồi tắt bếp. Khi phô mai chảy ra là bạn đã làm xong món thịt nướng phô mai rồi đó.
Hoàn thành món nướng phô mai
Cách làm tokbokki không cần tương ớt Hàn Quốc
Chuẩn bị vật liệu
– Bánh gạo Hàn Quốc: 700g
-Bánh cá: 200g (có sẵn kiểu Hàn Quốc)
– tương cà
– tỏi, hành tím
– hành tây, cà rốt
-Dầu ăn, dầu mè
– Gia vị cần thiết: đường, mắm, hạt nêm, muối …
Thành phần cho nồi đất không cay
Cách làm thịt quay mà không bị cay
Bước đầu tiên: Sơ chế và làm sạch nguyên liệu thô
Cắt bánh đa và chả cá thành từng miếng vừa ăn, băm nhỏ hành tím và tỏi, cà rốt và hành tây băm nhỏ. Bánh gạo sau đó được chần qua nước sôi trong 2 phút.
Xem thêm: Cách tạo tài khoản ngân hàng cho Học Sinh Online dưới 15 tuổi 2022
Chuẩn bị thịt nướng và các nguyên liệu khác
Bước 2: Cách làm nước sốt yakiniku không cay
Công thức tương tự như trên, ngoại trừ bạn không cần thêm tương ớt Hàn Quốc vì đây là cách làm tokbokki bớt cay hơn. Bạn có thể tham khảo cách làm trên.
Bước 3: Hoàn thiện món nướng không cay
– Cho hành, tỏi vào xào với dầu ăn cho thơm, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt, cà rốt, hành tây vào xào khoảng 3 phút.
– Cho bánh gạo và chả cá cùng với nước sốt ở trên vào và tiếp tục xào. Khi bánh chín vàng cả hai mặt thì tắt bếp khi chả cá chín. Vậy là xong, bạn đã hoàn thành công thức làm món thịt quay không cay rồi đấy.
Ăn xong nồi đất không bị cay
Cách làm tokbokki chả cá đơn giản nhất
Thành phần bắt buộc
– Bánh gạo Hàn Quốc: 600-700g tùy người ăn
– Tương ớt Hàn Quốc
– Tương cà chua Hàn Quốc
– tỏi, hành tím, cà rốt, hành tây
– dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu, đường, …
Nguyên liệu làm chả cá
Hướng dẫn từng bước cách làm tokbokki chả cá
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu
– Bánh gạo và chả cá cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho bánh đã chần qua nước sôi vào nấu trong 2 phút.
– tỏi và hành tím băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ, hành tím băm nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt tokbokki tiêu chuẩn
– Cho gia vị theo tỷ lệ vào tô lớn: 5 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 3 muỗng tương cà, 3 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 50ml nước lọc.
– Trộn các loại gia vị lại với nhau để tạo thành hỗn hợp sền sệt có độ sánh và đặc ổn định.
Cách làm bánh croquette với tương ớt Hàn Quốc
Bước 3: Chuẩn bị tokbokki và hoàn thành món ăn
– Đổ dầu ăn vào nồi, sau đó cho tỏi băm và hành tím băm vào xào cho thơm. Tiếp theo, thêm hỗn hợp nước sốt đã kết hợp và cuối cùng là cà rốt và hành tây, đảo đều cho đến khi chín và để riêng.
– Cho chả cá và bánh đa vào nồi, đổ dầu ăn vào và tiếp tục chiên. Xào cho đến khi chả cá chín và chả vàng đều hai mặt thì cho hỗn hợp sốt cà rốt và hành tây vào đảo thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Giờ thì bạn đã hoàn thiện cách làm tokbokki chả cá rồi đấy. Vui lòng rắc thêm vừng rang khi phục vụ để món ăn đẹp mắt hơn.
Bánh tokbokki chả cá đã hoàn thành
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/4-cach-lam-tokbokki-tai-nha-cuc-don-gian-ma-lai-ng… .vn / 4-cach-lam-tokbokki-tai-nha-cuc-don-gian-ma-lai-ngon-d234659.html
Xem thêm: Cách làm hồng nhũ hoa bằng dầu dừa
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
