Cách làm ngũ cốc từ các loại đậu

Bạn đang quan tâm đến Cách làm ngũ cốc từ các loại đậu phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cách làm bột ngũ cốc từ đậu và những gì bạn đã biết về từng loại ngũ cốc? Bài viết hôm nay XANH sẽ mang đến cho các bạn cách làm ngũ cốc với các loại đậu để đảm bảo dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm ngũ cốc từ các loại đậu

Ngũ cốc làm từ một số loại đậu giàu chất dinh dưỡng

Ngũ cốc là gì?

Đúng như tên gọi, đây là bốn loại đậu mà chúng ta rất quen thuộc: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, và một số loại khác như mè, gạo nếp, gạo trắng và gạo lứt. Chúng đều là loại đậu giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Mỗi loại đều có những công dụng riêng, đặc biệt chúng cũng được các chị em phụ nữ tin dùng.

Trước khi tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc từ đậu, chúng ta hãy xem mỗi loại ngũ cốc ảnh hưởng đến hạt như thế nào. Đầu tiên là đậu đen, được biết đến với tính ấm, vị ngọt, giúp ích cho cơ thể, bổ thận, ích huyết… Giải độc, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Đậu đen còn chứa nhiều vitamin a, b, c, p và các khoáng chất khác rất có lợi cho sức khỏe, những ai muốn tăng cân cũng vậy. Đậu đen không chỉ tốt cho sức khỏe, được chị em ăn nhiều còn có tác dụng tăng vòng 1 nở nang, duy trì vóc dáng trẻ đẹp. Đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện sinh lý.

Dinh dưỡng trong thành phần đậu nành

Đậu xanh còn có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất hiệu quả. Đậu xanh làm tươi mát làn da, giảm thâm mụn, chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Đậu đỏ là một trong những thực phẩm bổ máu nổi tiếng giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Đậu đỏ là nguyên liệu tuyệt vời cho những ai muốn tăng cân. Còn đối với đậu nành, chỉ cần chúng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sữa đậu nành, các loại đậu,… mà chúng ta yêu thích và sử dụng hàng ngày là có thể biết được đậu nành tốt như thế nào.

Cách làm bột ngũ cốc từ đậu

Chuẩn bị nguyên liệu

250g hạt mè đen (có thể thay thế bằng gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt)

500g đậu tương

500g đậu đỏ

Xem thêm: Cách làm gỏi ngó sen lỗ tai heo

500g đậu xanh

250g đậu đen

5 loại đậu Hà Lan bổ dưỡng để làm sữa hạt

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch từng hạt đậu và vừng với nước 2-3 lần để không bị dính hoặc chỉ để bạn cảm thấy an toàn hơn khi sử dụng.

Bước 2: Ngâm hạt và vừng qua đêm.

Bước 3: Vớt ra để ráo. Sau đó, bạn rang riêng từng loại đậu và vừng. Đừng nướng cùng nhau!

Bước 4: Sau khi rang đậu và mè, bây giờ bạn hãy xay chúng thành bột mịn và trộn chúng với nhau.

Mẹo hay giúp bạn làm ngũ cốc siêu ngon

Chuẩn bị

Để tạo ra một loại ngũ cốc tuyệt vời, hãy chú ý đến các thành phần.

Chọn đậu đen xanh lòng (còn xanh bên trong), đậu xanh, đậu đỏ chất lượng cao, có giá trị dinh dưỡng cao hơn, ngon hơn.

Đậu nên được rang trên lửa nhỏ.

Xem thêm: Cách làm bánh trứng KFC thần thánh ngon chất ngất ăn là ghiền

Hãy cẩn thận khi rang đậu! Không nên rang nhanh trên lửa lớn, vì như vậy đậu sẽ kém chín và dễ bị cháy xém.

Thành phần ngũ cốc

Thành phần ngũ cốc là một trong những tiêu chí giúp đảm bảo chất lượng bột ngũ cốc của bạn. Do đó, hãy lựa chọn hạt giống cẩn thận và chọn nơi uy tín để mua.

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản sau, chúng ta đã có ngay một hũ ngũ cốc thơm ngon nổi tiếng.

Cần chọn các thành phần an toàn

Cách sử dụng ngũ cốc hiệu quả nhất

Mỗi người trong chúng ta sẽ sử dụng bột ngũ cốc khác nhau tùy thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng và cân nặng của mỗi người. Tôi sẽ đề xuất cách sử dụng tốt nhất cho từng cá nhân cụ thể:

Đối với người bình thường muốn bổ sung nhiều chất từ ​​bột ngũ cốc, dù tăng cân hay giảm cân đều có thể pha với liều lượng phù hợp.

Trộn 2 thìa bột yến mạch với nước sôi và uống bột yến mạch vào buổi sáng trong 4 ngày đầu tiên. Sau đó tăng lên khoảng 3 – 4 thìa bột mì. Hàm lượng bột tăng dần sẽ giúp dạ dày thích nghi và dễ dàng thích nghi với các món ăn mới

Để giảm cân bằng bột ngũ cốc, bạn cần uống nước trước khi ăn 15-30 phút. Điều này sẽ giúp bạn có đủ năng lượng và chất dinh dưỡng, giảm cảm giác đói và giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Quan trọng nhất, để giảm cân hiệu quả, bạn cần cho bột yến mạch vào nước ấm, hoàn toàn không có đường hoặc sữa! Chúc may mắn với ngũ cốc tự làm giàu dinh dưỡng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Pudding Mịn Ngọt, Thơm Ngon