Bạn đang quan tâm đến Cách pha mắm chấm bánh bột lọc Huế ngon, nhanh chóng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Cách Làm Nước Mắm Chấm Bánh Bột Huế là loại nước chấm mà bạn nên pha một lần để phục vụ gia đình. Trong hầu hết các món ăn truyền thống ở nước ta đều có nước chấm. Nước sốt trong công thức này làm tăng thêm hương vị cho món ăn, và tỷ lệ nước sốt là 3/10 sự thành công của món ăn, vì vậy học cách làm nước chấm ngon cũng là một nghệ thuật ẩm thực. Pha nước mắm đúng cách và món bánh bột lọc Huế ngon không kém!
Bánh phở được làm bằng tinh bột sắn, loại bánh này thường được làm từ bột sắn mới xay, nhồi bột chín và chỉ có lớp vỏ bên ngoài là chín. Cắn vào miếng bột vừa mềm vừa dai, điều khiến tôi ngây ngất chính là vị mặn ngọt đặc trưng của tôm, cộng với vị hơi béo của hành phi, quyện với mùi thơm của hành lá và nước mắm chua ngọt, ớt. Cay. Món ngon này khiến bụng tôi réo rắt. Món ngon chỉ ăn một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị của nó. Nhưng nó cũng gọi là nước mắm nhúng để nâng vị umami của nước mắm lên hàng đầu của món ăn.
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bánh bột lọc
Vì vậy, bánh bột lọc dù ngon đến đâu nhưng nước chấm không ngon cũng sẽ hỏng món ăn. Nhớ phần đầu tôm chưa chiên ngon đến đâu thì đừng vội vứt bỏ nhé, đó chính là bí quyết để có nước chấm ngon chuẩn hơn. Để ráo đầu tôm, trộn với cá đực 3 trong 1 và ớt sừng để làm nước chấm rất ngọt.
Cách pha nước chấm ăn bánh bột lọc Huế
Nguyên liệu làm nước mắm ăn bánh bột lọc
- Nước mắm ngon
- Đường
- Nước lọc
- Chanh
- Tỏi băm nhỏ
- Ớt nghiền
Cách Làm Nước Mắm Bánh Tráng Huế
- Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho 30ml nước mắm, 30g đường, 120ml nước lọc vào nồi, đun sôi hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Để nguội nước mắm mới nấu. Sau đó cho 15 ml nước cốt chanh, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm.
Trình bày và thưởng thức
Xem thêm: Cách làm món cá cơm khô rang chua ngọt ăn ngon miễn chê
Bánh bột lọc nước mắm tỏi ớt không đâu sánh bằng
- Một ly nước chấm và bánh bột lọc để mọi người cùng thưởng thức.
Đến đây là chúng ta đã hoàn thành xong công đoạn pha nước mắm và ăn bánh bột lọc Huế ngon đúng điệu. Có thể bạn thấy đơn giản nhưng đây là bí quyết giúp bạn chế biến món ăn hoàn hảo! Vị ngọt của mắm được nấu bởi vị chua của chanh, thơm của tỏi và cay của ớt, ai đã ăn rồi chắc chắn sẽ thích thú.
<3 Độ dai vừa phải của vỏ cùng với vị thơm ngon của tôm sẽ khiến bạn mê mẩn.
Chúc bạn thành công!
Kinh nghiệm
Tôi thích bánh bột mì vì chúng được rắc một chút dầu hành.
Xem thêm: Bí quyết nấu ăn: 8 cách chế biến Nấm Hương cực ngon mà đơn giản
Thêm 200g bột sắn, hành lá hoặc hẹ, nước mắm, ớt.
Sau đó, bóp nhẹ phần đu đủ này với muối, tráng sơ qua nước sôi, ngâm giấm, vắt khô rồi cho vào bát nước chấm.
Sau đó, tôi nhào bột cho đến khi mềm và mịn.
Điều này được thực hiện bằng cách nhúng bột mì sao cho vừa chín tới trước khi tráng.
Chiếc bánh bột lọc có kích thước gần bằng nửa lòng bàn tay, màu trắng làm nổi bật những con tôm hồng căng mọng bên trong trông thật tuyệt.
& gt; & gt; & gt; Xem thêm:
Xem thêm: Nấu cháo bị khét, áp dụng ngay cách này giúp hết mùi cháo thơm ngon
- Cách Làm Nước Mắm Với Các Loại Rau Thơm Ngon
- Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Là Gây Nghiện
- Cách Làm Nước Mắm Tại Nhà
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!