Bạn đang xem: 3 cách làm nước chấm kimbap đơn giản chuẩn vị Hàn – Digifood Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến 3 cách làm nước chấm kimbap đơn giản chuẩn vị Hàn – Digifood phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Gimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc rất được người Việt Nam ưa chuộng. Để làm cho món ăn ngon hơn, nó thường được phục vụ với một số nước sốt đặc biệt. Dưới đây, digifood sẽ giới thiệu đến bạn 4 loại nước chấm gimbap nổi tiếng nhất. Cùng vào bếp thử nhé!

1. Làm nước chấm kimbap với sốt mayonnaise và nước tương

Đây có thể là một trong những loại nước chấm “thần thánh” đối với các bạn trẻ khi ăn kimbap tại các quán ăn vặt. Chỉ cần trộn hai nguyên liệu quen thuộc với nhau để tạo nên món nhúng ngon có 1-0-2.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm kimbap

Thành phần chuẩn bị

Tương ớt: 1 muỗng canh
Tương cà: 1 muỗng canh
Mayonnaise: 2 muỗng canh

Các bước

Bạn chỉ cần cho 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 2 thìa sốt mayonnaise bào và trộn đều với nhau cho đến khi được hỗn hợp màu hồng nhạt, thơm, hơi béo ngậy. và tận hưởng.

Lưu ý: Bạn có thể chỉ cần thêm tương ớt hoặc tương cà riêng biệt với sốt mayonnaise. Bạn có thể thay đổi tỷ lệ để phù hợp với khẩu vị của mình. Trong các cửa hàng, loại nước sốt pha sẵn này thường có thêm sữa đặc, bạn có thể thêm sữa đặc để làm ngọt và béo hơn kimbap.

Ảnh sưu tầm

Thành phẩm Tiêu chuẩn

Mayonnaise và tương ớt là sự kết hợp hương vị hoàn hảo, mang đến hương vị cay và ngọt. Ăn cùng kimbap không bị ngấy, cơm bên trong thơm hơn. Thông thường, nó tạo ra hương vị tốt nhất khi bạn sử dụng tỷ lệ tương đối của nước tương và sốt mayonnaise.

2. Làm kimbap mayo trứng muối ớt

Đây là một loại nước chấm rất nổi tiếng ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Không chỉ mang đến cho gimbap hương vị thơm ngon, đậm đà. Nhưng các thành phần trong trứng cá muối cũng đi một chặng đường dài trong việc giúp mọi người nhận được nhiều chất dinh dưỡng và tăng thêm độ béo và mùi thơm cho các món ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Tương ớt: 2 muỗng canh
Mayonnaise: 2 muỗng canh
Nước chanh: 1 quả
Trứng cá muối: 1 muỗng canh

li>

Xem thêm: Hé lộ cách làm mặt nạ trị thâm cực hiệu quả, mờ sẹo ngay | VinID

Cách thực hiện

Bạn cho các nguyên liệu theo tỷ lệ trên vào một chiếc bát nhỏ và dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nước sốt có màu hồng nhạt và có mùi thơm. Cho trứng cá muối vào sau cùng, đảo đều, để trứng trộn với nước sốt và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể thay đổi tỷ lệ tương ớt với sốt mayonnaise để phù hợp với khẩu vị của gia đình. Trứng cá muối nên chọn loại nhỏ để đảm bảo ngọt và béo nhất. Đặc biệt trứng cá muối ở đây được ăn sống, không nấu chín để không làm mất dinh dưỡng của cá. Ruốc cá chuồn không có mùi tanh, khi ăn cũng không có mùi tanh nên dù bạn mới ăn lần đầu hay sợ ăn sống cũng có thể ăn được.

Thành phẩm Tiêu chuẩn

Nước chấm sẽ có màu trắng hồng và được đính những quả trứng cá trông rất hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa tuyệt vời của các hương vị. Đó là vị hơi cay của ớt, vị béo ngậy của sốt mayonnaise, vị chua của chanh, vị béo của trứng cá. Nhúng một miếng kimbap có thể giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị của món ăn.

Xem Thêm: 4 Công Thức Làm Sốt Sushi Ngon Và Dễ Dàng

3. Nước chấm cơm cuộn truyền thống của Hàn Quốc

Đây sẽ là nguyên liệu và công thức làm sốt kimbap phức tạp nhất trong bài viết này. Bù lại, đây sẽ là loại nước chấm ngon nhất và phù hợp nhất khiến bạn càng yêu thích món kimbap hơn.

Thành phần chuẩn bị

Trứng: 1 quả trứng
Giấm gạo: 1/2 thìa cà phê
Muối hạt: 1/5 thìa cà phê
Đường: 1/2 tsp
nước chanh tươi: 1/4 quả
dầu: 2 thìa cà phê
nước: 1 thìa cà phê

Ảnh sưu tầm

Các bước

Xem thêm: Cách làm săn chắc bụng sau sinh mổ

Bước 1: Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc bát nhỏ gồm đường, muối, nước lọc, nước cốt chanh, giấm gạo rồi dùng thìa hòa tan. Nhớ đánh đều muối và đường cho đến khi tan hoàn toàn.

Bước 2: Đập trứng và chỉ lấy lòng đỏ rây vào một cái bát nhỏ. Đánh trứng thật mạnh bằng đũa hoặc máy đánh trứng cho đến khi lòng đỏ nổi bọt. Phần mềm hơn, nước sốt sẽ béo hơn, đậm đà hơn và có hương vị thơm ngon hơn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp muối và đường vào bát lòng đỏ trứng rồi đổ từ từ, vừa đổ vừa đánh đều tay, từ từ trộn các nguyên liệu với nhau cho đến khi hoàn thành. Cuối cùng cho dầu ăn vào và tiếp tục đảo đều tay cho đến khi nước sốt sánh mịn. Giờ thì bạn hãy lấy ra và thưởng thức cùng với kimbap nhé.

Ảnh sưu tầm

Thành phẩm Tiêu chuẩn

Loại nước chấm truyền thống này sẽ cho bạn vị chua chua ngọt ngọt giúp kimbap đậm đà mà không bị nhạt nhẽo. Thêm một chút dầu sẽ làm cho nước sốt béo hơn và phù hợp với nhiều loại hương vị.

Đây là công thức nấu Sốt Gimbap đơn giản và ngon nhất mà bạn có thể làm theo. Chúc may mắn với công thức trên. Đừng quên theo dõi digifood để biết thêm nhiều mẹo nấu ăn ngon nhé!

Bạn có thể quan tâm: