Top 7 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện – United Vision

• Để tránh không khí lọt vào sữa và làm sữa bị khô, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng khuôn lại.
• Cuối cùng cho thành phẩm vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng để panna cotta đông lại và tạo thành một kết cấu mịn.

2 / Hướng dẫn chi tiết 7 công thức panna cotta ngon

Mỗi người sẽ có những sở thích khác nhau, vì vậy vui lòng tham khảo các phương pháp rang bên dưới để chọn phương án phù hợp nhất với bạn và thuận tiện cho bạn.

2.1 / Cách làm thạch sữa chua ngon

Nguyên liệu : Chuẩn bị các nguyên liệu tương tự được sử dụng để làm món panna cotta truyền thống. Điểm khác biệt ở đây là chỉ cần cho 250ml sữa chua không đường vào.

Cách chuẩn bị :

• Bước đầu tiên giống như (1.3)
• Ở bước 3, cho vani và sữa chua vào trộn đều.

ul>

2.2 / Cách làm pudding xoài mềm tại nhà

Ngoài nguyên liệu để làm thạch kem, bạn cũng cần chuẩn bị: 75g xoài chín, 15ml nước lọc. Dưới đây là các bước để làm món bánh pudding xoài ngon:

Bước 1 : Cách làm món lắc như panna cotta

Bước 2: Cách làm thạch xoài

• Trong thời gian chờ thạch đông, bạn có thể tận dụng thời gian để chế biến thạch xoài.
• Đầu tiên, ngâm 4g lá Ejiao cho đến khi mềm, sau đó cho xoài vào máy xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn.
• Cho nước, 4g đường và xoài mới xay vào nồi và bắt đầu đun.
• Vắt nước lá Ejiao đã làm mềm vào hỗn hợp xoài và khuấy đều cho đến khi Ejiao và đường tan hoàn toàn.

Xem thêm: Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ

Bước 3 : Hoàn thành bánh pudding xoài

Đặt thạch xoài lên trên thạch sữa đặc rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi thạch xoài se lại.

2.3 / Cách làm bánh pudding kiwi thơm, ngậy

Nguyên liệu: Bạn cũng chuẩn bị tương tự như đối với panna cotta nhưng cần mua thêm 2 quả kiwi chín và 10g đường để làm mứt.

Cách làm bánh pudding kiwi:

Bước 1 : Cách làm panna cotta cũng giống như cách làm panna cotta truyền thống

Bước 2 : Hướng dẫn làm mứt kiwi

• Chuẩn bị kiwi: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu.
• Chuẩn bị một chảo với 10 gram đường, cắt hạt lựu kiwi và bắt đầu cắt cho đến khi mềm và tê. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh để mứt kiwi săn lại.

Bước 3 : Phết mứt kiwi lên mặt bánh là bạn đã hoàn thành xong món bánh pudding kiwi rồi đó.



Cách làm bánh pudding kiwi

3.4 / Cách làm bánh pudding đào ngon

Nguyên liệu : Chuẩn bị các nguyên liệu tương tự như đối với mãng cầu. Lưu ý để làm mứt đào, bạn cần thêm: 2 trái đào, 200 gam soda đào, 6 gam bột gelatin.

Các bước làm bánh pudding đào như sau:

Bước 1 : Làm sữa trứng như trong hướng dẫn đầu tiên.

Bước 2 : Sơ chế đào

• Rửa sạch đào, dùng dao cắt lát và bỏ hạt.
• Chuẩn bị một chiếc bát, cho 30g soda đào và bột gelatin vào trộn đều. Sau đó cho vào lò vi sóng quay 15-20 giây để gelatin tan chảy.
• Tiếp tục cho phần soda đào còn lại vào và khuấy đều hỗn hợp để bột lắng xuống rồi đổ vào các khuôn bánh. ..
• li>

Bước 3 : Hoàn thành bánh pudding đào

• Đầu tiên, lấy hỗn hợp panna cotta ra khỏi tủ lạnh và xếp các lát đào đã cắt theo chiều kim đồng hồ.
• Thứ hai, đổ một nửa hỗn hợp vào. Rây phần thạch soda đã chuẩn bị vào hộp đựng bánh rồi cho vào tủ lạnh để làm lạnh trong 30 phút. Tiếp tục và thêm soda đào còn lại vào cuối cùng.
• Tiếp theo, đặt khuôn lại vào tủ lạnh trong 2 giờ cho khuôn se lại.
• Cuối cùng, nếu muốn lấy khuôn bánh ra, bạn cần bọc lại bằng khăn nóng đã vắt ra khỏi khuôn khoảng 1 phút rồi lấy khuôn ra.

2.5 / Cách làm bánh su kem mềm mịn

Bánh pudding bơ gồm có hai phần: làm lớp kem và làm lớp sữa bơ. Chuẩn hóa nguyên liệu và cách làm lớp bánh panna united vision như đã trình bày ở trên. Vì vậy, tiếp theo chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chuẩn bị công thức và cách làm lớp kem bơ.

Xem thêm: Phá lấu vịt: Hướng dẫn cách làm đơn giản, ngon chuẩn vị như ngoài tiệm

Các nguyên liệu cần thiết để tạo ra lớp bơ sữa:

• 200g bơ
• 200ml sữa tươi không đường
• 50g đường
• 5g gelatin
• thêm: 100ml kem tươi và bơ để trang trí bánh

Cách làm lớp kem bơ thơm ngon và bổ dưỡng:

• Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho bơ đã cắt nhỏ, thêm 50ml sữa tươi không đường vào, xay nhuyễn.
• Tiếp tục, bạn chuẩn bị một cái nồi rồi cho: buttermilk xay nhuyễn, bột gelatin, 150ml sữa tươi không đường vào, khuấy đều. Để hỗn hợp thực sự mịn, bạn nên cho qua rây một lần.
• Cho lớp buttermilk vào lớp panna cotta mà bạn đã chuẩn bị trước đó rồi để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
• Hoàn thành chiếc bánh ở phần cuối: Dùng ¼ quả bơ, bạn có thể cắt thành miếng nhỏ hoặc dùng muỗng múc kem để tạo thành những hình tròn đẹp mắt.

2.6 / Cách làm bánh pudding Ý

Nguyên liệu cần thiết để làm bánh pudding Ý:

• Kem nặng 480ml
• 1 lá gelatin
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1 thìa rượu rum đen
• 1 thìa khô đậu vani
• 2,5 thìa đường

Làm theo các hướng dẫn sau để làm một chiếc bánh ngon:

• Để làm mềm lá Ejiao, ngâm trong 80ml nước lạnh trong 5-10 phút.
• Có thể dễ dàng chiết hạt bằng cách cắt một khe trên cây vani khô. nội bộ.
• Đun sôi tất cả các nguyên liệu: đường, đậu vani, kem béo trong nồi. Tiếp theo, bạn cho lá gelatin đã ngâm, rượu rum đậm vào, khuấy đều lần nữa. Lọc hỗn hợp qua rây để được hỗn hợp sữa mịn.
• Sau đó đổ phần kem sữa bên trên vào khuôn rồi để vào tủ lạnh 1-2 tiếng cho đông lại.
• Cuối cùng, lấy bánh ra và trang trí với mứt anh đào trước khi dùng để bánh thơm ngon hơn.

2.7 / Cách làm bánh pudding socola thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần có để làm món panna cotta socola: Ngoài nguyên liệu làm panna, bạn cần chuẩn bị 150 gam socola đen.

Các bước làm bánh pudding sô cô la:

• Bước 1 : Cắt nhỏ sô cô la đen và trộn trong một cái bát với crème brûlée.
• Bước 2 : Làm cho crème brûlée tan chảy như chúng tôi đã mô tả ở trên. Sau đó cho sản phẩm vào tủ lạnh và món sữa trứng socola là xong.

4 / Cách tiết kiệm panna cotta

Panna cotta dễ tan chảy ở nhiệt độ cao, vì vậy hãy cẩn thận khi bảo quản, tốt nhất là trong tủ lạnh để đảm bảo hương vị của món ăn và giữ được độ tươi ngon. Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh fettuccine vừa dễ làm vừa ngon. Vậy hãy nhanh tay vào bếp và làm những chiếc bánh thơm ngon dành tặng những người thân yêu của mình nhé.

Lưu ý: Bánh được bảo quản trong tủ bánh , tủ bảo quản bánh ngọt chuyên dụng, bánh sẽ ngon hơn và để được lâu hơn.

So với các thương hiệu khác, bánh mì bỏ qua sẽ mang lại cho người tiêu dùng những trải nghiệm rất thiết thực:

• cá ngừ vằn có sẵn với nhiều kích cỡ và tùy chọn phòng đựng thức ăn.
• Thiết kế không đọng sương của kính tủ đảm bảo bánh ngọt được bảo quản trong môi trường lành mạnh. tối ưu.
• Kết cấu tủ chắc chắn giúp làm lạnh nhanh.
• Quạt thiết kế tản nhiệt, nhiệt độ ổn định từ 3 độ C đến 8 độ C hoặc -21ºc – 12ºc.
• Hiệu suất liên tục, đông lạnh đồng đều.
• Sử dụng r-134a, r-404a – chất làm lạnh hiện đại không gây mùi độc hại cho thực phẩm.
• Chất làm lạnh đặc biệt có thể cải thiện lưu thông không khí và hiệu quả đông lạnh tốt.
• Cách nhiệt an toàn và thân thiện với môi trường.
• Dẫn điện tốt, chống ẩm, chống cháy, không bị ăn mòn và cực kỳ bền.
• Ổn định nhiệt tốt, gần như không bay hơi và tiết kiệm năng lượng.

Mời bạn tham khảo các mẫu tủ đựng thức ăn nhập khẩu thương hiệu Skipio với giá cạnh tranh nhất tại United Vision:

tầm nhìn thống nhất – Phân phối các sản phẩm và dụng cụ làm bánh thực sự. Tại đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại máy chuyên dụng nhập khẩu phổ biến nhất:

• Máy nhào bột
• Máy nhào bột
• Máy nhào bột công nghiệp
• Máy trộn bột công nghiệp
• strong>

Xem thêm:

Công thức làm kem phô mai giàu chất béo tại nhà

Ủ sô cô la là gì? Phương pháp ủ cho từng loại sô cô la

Thay đổi cách làm 2 món kem xoài để mọi người thích mê

Xem thêm: Cách làm hàu nướng mỡ hành & phô mai tốt cho sức khỏe nam giới

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Xem thêm:
• Pranayama: Kỹ thuật hít thở yoga tại nhà đơn giản, dễ thực hiện
• Hướng dẫn cách làm lạp xưởng khô cực kỳ đơn giản
• 3 cách làm mít sấy bằng lò nướng, chảo, nồi chiên không dầu ngon, giòn rụm
• Cách làm ổ cho gà đẻ. cách thiết kể ổ gà đẻ chi tiết – Chăn Nuôi Trồng Trọt
• cài đặt naruto shippuden ultimate ninja storm 4