Cách làm quả sung khô, món ăn vặt chữa được nhiều bệnh

Bạn đang quan tâm đến Cách làm quả sung khô, món ăn vặt chữa được nhiều bệnh phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Quả sung khô là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, có tác dụng chữa nhiều loại bệnh. Hãy cùng bách hóa xanh học cách làm sung khô đơn giản tại nhà trong bài viết này nhé.

Quả sung là một trong những loại quả được nhiều người ưa chuộng, trong phong tục của người Việt, quả sung là một trong những loại quả được bày trên mâm ngũ quả trong dịp Tết đến xuân về, mang lại hạnh phúc, ấm no cho gia đình. Ngoài ra, quả sung còn có thể dùng làm thuốc chữa bệnh nhưng ít người dùng quả sung như một món ăn vặt. Với bài viết dưới đây, các bạn sẽ hiểu thêm về quả sung khô và cách làm món ăn vô cùng đơn giản này mà ai cũng có thể làm được tại nhà.

Tham Khảo Thêm: Cách Làm Dưa Chua Giòn Ngon Dễ Dàng Tại Nhà

Bạn đang xem: Cách làm quả sung khô

1 nguyên liệu để làm sung khô tại nhà

Lưu ý: Bạn nên chọn những quả sung chín, ăn sẽ ngọt và thơm hơn, nhưng nếu không có sung chín bạn cũng có thể dùng sung để chế biến. .Nên chọn quả tươi, không bị dập, thối.

Bạn dùng dao để cắt quả sung thành từng lát mỏng hoặc chia đôi . Ở bước này, bạn có thể cho thêm một chút đường nếu muốn ngọt, nhưng sung khô không đường sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Dùng dao thái sung thành từng lát mỏng vừa ăn hoặc chẻ đôi

Bước 3

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa – nhỏ, khi chảo nóng thì cho lá sung đã thái nhỏ vào, đảo liên tục cho đến khi lá sung hơi khô lại thì vớt ra để khô về Sẵn sàng để ăn trong 5-7 ngày.

Xem thêm: Hướng dẫn 8 cách tạo file PDF cực dễ dàng sử dụng

Sung hơi khô lại thì mang ra phơi nắng khoảng 5 – 7 ngày

Ngoài ra, nếu bạn có máy sấy hoa quả ở nhà, bạn có thể sử dụng máy để sấy khô. Bạn có thể sấy ở nhiệt độ 40-50 độ C trong khoảng 3-4 giờ (tùy thuộc vào mức độ bạn sấy). Nếu bạn thích ăn sung khô, hãy rút ngắn thời gian phơi xuống để thời gian khô lại.

3 thành phẩm

Bảo quản sung khô ở trong hủ đựng đậy kín nắp và để ở nơi thoáng mát

Tuy phải phơi nắng lâu nhưng cách chế biến lại đơn giản, thành phẩm sẽ có vị ngọt nhẹ và thịt sẽ có màu vàng nâu. Bạn có thể bảo quản quả sung khô trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.

4 công dụng đối với quả sung khô

Công dụng của món sung sấy khô

Bác sĩ Huang Qinghuan, Giám đốc Khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, quả sung chứa nhiều chất dinh dưỡng như gluco, canxi, phốt pho, kali … và một số vitamin c, b1 … Ăn sung khô giúp Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Quả sung khô chống béo phì

Quả sung khô chứa nhiều chất xơ, có thể rất hiệu quả trong việc giúp bạn giảm tích tụ mỡ trong cơ thể.

Quả sung khô chữa bệnh đường ruột

Theo y học cổ truyền, quả sung được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, và quả sung khô cũng có tác dụng tương tự. Quả sung khô còn trị chứng khó tiêu hoặc rối loạn đại tràng, …

Quả sung khô chữa ung thư

Chứa nhiều chất chống oxy hóa, quả sung khô giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư rất hiệu quả.

Quả sung khô chữa bệnh xương

Có khả năng thúc đẩy lưu thông máu, quả sung khô có thể điều trị các bệnh về xương, chẳng hạn như phong thấp, đau nhức …

5 bài thuốc chữa bệnh cho quả sung khô

Chữa bệnh đau dạ dày

Bạn ngâm 2-3 quả sung khô trong một cốc nước qua đêm và uống một cốc nước đầy vào sáng hôm sau. Bạn nên uống nước đều đặn hàng ngày, sau 2-3 tháng, cơn đau dạ dày sẽ dần biến mất.

Điều trị sỏi mật và gan

Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần bột

Lấy khoảng 200 gam quả sung (3-4 quả sung khô) và sắc với 4 bát nước sôi. Sắc cho đến khi cạn nước, còn khoảng 1 bát nước thì chia uống 3 lần / ngày. Cần kiên nhẫn 2-3 tháng.

Các biện pháp kích thích tiết sữa

<3 Món ăn này có thể giúp mẹ sau sinh tăng tiết sữa rất hiệu quả.

Qua bài viết trên bạn cũng có thể biết quả sung là một loại trái cây bổ dưỡng, có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vì vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không chế biến ngay quả sung khô để làm món ăn cần thiết hàng ngày cho bạn và gia đình.

Có thể bạn quan tâm

& gt; & gt; Bà bầu ăn sung được không? 5 cách chế biến trái cây bổ dưỡng cho bà bầu

& gt; & gt; 3 Cách Chữa Bệnh Trĩ Nhanh Chóng Hiệu Quả Bằng Quả Sung

& gt; & gt; Danh sách các công dụng hữu ích không ngờ của quả sung

Đến Bộ Xanh để mua trái cây sấy ngon:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Xem thêm: Flash Bị Tắt Cần Làm Mát iPhone, Bạn Phải Làm Gì Khi Gặp Phải?