Bạn đang xem: 2 cách đổ rau câu nhiều lớp đầy sáng tạo không thể bỏ qua Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến 2 cách đổ rau câu nhiều lớp đầy sáng tạo không thể bỏ qua phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cách đổ thạch nhiều lớp ngày càng được nhiều người quan tâm. Nhưng bạn có hiểu không? Vào bếp ngay thôi!

Xôi vò từ lâu đã trở thành một món ăn hấp dẫn mà lại rất thanh mát trong những ngày hè nóng nực. Đặc biệt là thạch, bởi hương vị đặc trưng, mới lạ, độc đáo giúp xua tan đi cảm giác oi bức khó chịu của mùa hè nóng nực, được các em nhỏ rất ưa chuộng.

Ngày nay, mọi người đang sáng tạo thêm nhiều thứ từ các loại thạch truyền thống để làm cho món ăn này trở nên thú vị hơn. Trong số đó, thạch rau câu nhiều lớp là sự kết hợp độc đáo của nhiều hương vị khác nhau như cà phê, nước dừa, lá dứa … Sự kết hợp là vậy nhưng vị thanh thanh, chua chua ngọt ngọt mang đến một sự ấn tượng. cảm giác. Ấn tượng, thích thú và tận hưởng.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu nhiều lớp

Thực ra, thạch ban đầu được làm từ gelatin, một chất không mùi nên thạch được nhiều người lựa chọn hơn vì hương vị hấp dẫn kết hợp với nhiều tiêu chí trái cây hơn. Nếu quan tâm, bạn có thể tham khảo ngay công thức dưới đây.

Cách làm thạch rau câu nhiều lớp đầy sáng tạo cũng rất dễ dàng. Tìm ra ngay bây giờ!

Trang sức thường được phục vụ lạnh và được sử dụng như một món tráng miệng yêu thích sau bữa ăn để làm mát cơ thể trong các bữa tiệc. Ngày nay, thạch đã được biến tấu để thu hút người thưởng thức, từ những cốc thạch trái cây tươi, đến những chiếc bánh trung thu, bánh sinh nhật làm từ thạch,… thật sáng tạo.

Cách đổ thạch nhiều lớp , nhiều lớp tuy mất nhiều thời gian nhưng bù lại, bạn có thể làm ra một món thạch nhiều màu sắc, đẹp mắt và ngon miệng trong ngày hè oi bức.

Cách rót vị cà phê lá dứa thơm ngon với nhiều lớp thạch

Nguyên liệu làm thạch lá dứa cà phê

nước lọc 240ml
nước cốt dừa 240ml
đường trắng 113g
cà phê đen: 120ml, nước lọc 350ml, đường 113g

li>

3 thìa bột thạch giòn
lá dứa: 1 bó, 500ml nước lọc, 115g đường

Cách đổ thạch nhiều lớp và cà phê vị dứa

Xem thêm: Vịt om nước dừa món ăn đưa cơm cho cả gia đình

Bước đầu tiên : Làm thạch dừa

Chúng ta cho bột thạch vào chậu đã có nước, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn và ngâm trong 15 phút. Bắc nồi lên bếp, sau đó cho đường vào khuấy đều, hớt bọt cho đến khi thạch tan hết thì cho nước cốt dừa vào, giảm lửa đun khoảng 20 phút.

Bước 2 : Làm thạch dứa

Rửa thật sạch lá dứa với nước, sau đó xay với 500ml nước lọc, rây 2-3 lần
Cho nước lá dứa đã rây vào bột rau câu cho vào nồi khuấy đều. hòa tan và ngâm trong 15 phút. Tiếp tục đun nhỏ lửa nước lá dứa, bột thạch và đường, nấu cho đến khi tan hết, hớt bọt, chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong 20 phút.

Bước 3 : Tạo một lớp thạch cà phê

Cho nước và bột thạch vào nồi khuấy tan trong vòng 15 phút. Đun sôi trên bếp cho đường tan hết rồi cho cà phê vào, hớt sạch bọt, đun khoảng 20 phút.
Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp và cho lên chảo rau củ. lấy nó ra.
Lấy khuôn làm thạch, đổ từ từ từng lớp thạch vào, cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại rồi đổ tiếp lớp khác lên trên. Lưu ý, bạn hãy đợi đến khi lá dứa đông lại rồi mới đổ hỗn hợp cà phê và thạch dừa vào, nếu không sẽ bị trộn lẫn và chúng ta sẽ không có món thạch nhiều lớp đẹp mắt.

Vậy là bạn đã thành thạo phương pháp đổ thạch theo lớp và các lớp đều đẹp và ngon. Mất nhiều thời gian nhưng thật đơn giản phải không nào.

Sự hòa quyện giữa các màu sắc tạo nên nét đặc trưng riêng cho món tráng miệng hấp dẫn này, không chỉ vậy, thạch còn thơm ngon hơn nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món tráng miệng này, bạn có thể cắt thạch thành từng miếng nhỏ và thêm một chút sữa đặc, đá bào sẽ giúp giải nhiệt trong ngày hè oi bức.

Các loại thạch nhiều lớp sáng tạo với lớp phủ caramel ngon tuyệt!

Ngoài thạch lá dứa cà phê thơm phức, một ý tưởng tuyệt vời bạn nên thử là thạch đông lạnh. Đây chắc chắn là sự lựa chọn cho những ai thích hương vị caramen đậm đà và thạch thơm. Tin chắc rằng bạn sẽ không ngán món này và chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Xem thêm: 4 cách làm đồ chơi tự sướng cho nam đơn giản – nhanh chóng

Nguyên liệu làm bánh caramen

3 quả trứng
3 thìa cafe sữa đặc (có thể thêm bớt theo khẩu vị riêng, ngọt vừa miệng)
200ml sữa tươi (ít đường) hoặc không Thêm đường)
Bột thạch (không pha trộn hoặc pha chế)
Hương liệu thạch: Bạn có thể chọn màu từ màu thực phẩm hoặc nước hoa quả tự nhiên để làm món thạch ngon hơn.

Cách làm thạch nhiều lớp với thạch đông ngon

Bước 1 : Làm bánh flan (caramel)

3 quả trứng, lòng đỏ và lòng trắng trong 2 bát riêng biệt. Cho 3 muỗng cà phê sữa đặc có đường và 200 ml sữa tươi (có đường hoặc không đường) vào cùng với lòng đỏ trứng, sau đó đánh nhẹ để trứng và sữa hòa quyện. Một lưu ý nhỏ là khuấy nhẹ tay để hỗn hợp không nổi bọt, bạn có thể dùng rây để hớt bớt bọt, nếu không caramen hấp sẽ bị rỗ và không đẹp mắt chút nào.
Đổ hỗn hợp kem vào những cốc caramen xinh xắn hoặc dùng khuôn lớn hơn nếu bạn muốn có nhiều bánh flan hơn.
Sau đó, đặt các cốc caramen vào tủ hấp hoặc tủ hấp. 10-15 phút. Trong khi hấp, bạn lót một chiếc khăn mỏng lên trên chảo, sau đó đậy vung lại để caramen không bị hấp và nhỏ xuống bánh.

Bước 2 : Làm thạch

Mở gói bột thạch ra và trộn với 3-4 thìa cà phê đường trước khi nấu để thạch không bị vón cục.
1 gói bột thạch trung bình từ 650-750ml nước, không cho quá ít hoặc quá nhiều nước sẽ làm thạch cứng quá hoặc mềm quá không lấy ra được.
Bạn có thể kết hợp các hương vị mình thích nhưng nên chọn các hương vị dễ ăn như dừa, lá dứa, … để không bị ngán khi ăn với caramen.
Bạn đổ từ từ lớp thạch lá dứa đầu tiên, độ dày từ 2-3 cm, sau đó cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 phút, để thạch đông lại rồi lấy ra. Sau đó đặt bánh flan vào giữa lớp thạch đầu tiên.
Vì chúng ta đổ nhiều lớp thạch thành nhiều lớp, nên chúng ta đổ một nửa số thạch theo chiều ngang. Caramen, cho vào tủ lạnh đợi đông đá, đổ tiếp các lớp còn lại cho đến khi đầy khuôn.
Sau khi đã đổ các lớp thạch, đậy nắp lại và cho bánh vào tủ lạnh. Sau 15-20 phút, bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức. Phần nhân caramen bên trong và màu sắc của lớp thạch bên ngoài rất bắt mắt.

Bạn đã hoàn thành món nhân thạch nhiều lớp với hương vị caramel thơm ngon, đây sẽ là một sự thay đổi thực đơn thú vị cho món tráng miệng của bạn. Vị caramen béo ngậy thơm ngon kết hợp với vị thanh mát của thạch chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người kén ăn nhất. Chúc bạn may mắn với Cách đổ thạch nhiều lớp của chúng tôi!

& gt; & gt; & gt; Cập nhật các chương trình khuyến mại phổ biến nhất đang diễn ra: