Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
49 lượt xem

Cách Nhặt Rau Rút Và Các Món Ngon Chế Biến Với Rau Rút

Bạn đang xem: Cách Nhặt Rau Rút Và Các Món Ngon Chế Biến Với Rau Rút Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách Nhặt Rau Rút Và Các Món Ngon Chế Biến Với Rau Rút phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt là loại thực phẩm thường thấy trong bữa ăn hàng ngày không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn đã biết cách hái rau muống đúng cách và cách sơ chế chưa? Tìm ra ngay bây giờ.

Cách hái rau

Rau bina, còn được gọi là rau mùi, là một loại thảo mộc nổi trên mặt nước với các phao trắng xung quanh thân của nó. Rau mồng tơi thường chỉ có vào mùa hè, nấu canh cua khoai môn với rau mồng tơi rất ngon. Theo đông y, rau mồng tơi có vị ngọt, tính bình, trấn kinh, giải độc, thanh nhiệt, trị mụn nhọt, rôm sảy, tiêu viêm, đại tràng… Hàm lượng đạm trong rau mồng tơi cao gấp nhiều lần so với các loại khác. Chẳng hạn như rau muống, mồng tơi …

cách nhặt rau rút

Bạn đang xem: Cách làm rau rút

Để chọn mua được rau muống ngon nên chọn những bó có nhiều thân, lá mềm, bông xốp dày ăn sẽ giòn và ngon. Cách hái rau cải rất dễ dàng, cũng giống như các loại rau khác, chỉ cần loại bỏ những cọng già, úa là có thể dùng được. Đầu tiên, bạn cạo bỏ phần xốp trắng, bỏ phần cọng già, chỉ lấy phần non. Ngắt thân mềm thành từng đoạn ngắn khoảng 4-5cm. Lá cũng chỉ ăn phần lá non, loại bỏ phần già. Sau đó, các loại rau được rửa sạch và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vì rau hơi cay nên cần chần nhanh qua nước sôi hoặc ngâm nước muối nhạt 15 phút trước khi chế biến.

Món ngon từ cải bó xôi

Rau xào tỏi

Cách chế biến tương đối đơn giản, vị giòn, ngọt và mùi thơm đặc trưng của món rau muống xào tỏi rất được ưa chuộng.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ rau mồng tơi: 1 mớ + tỏi: 1 củ + dầu ăn + gia vị: mắm, muối, tiêu …

Các bước cần làm

– Các loại rau nhặt, rửa sạch và phơi nắng. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. – Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho rau vào, chần nhanh trong 30 giây, vớt ra cho vào tô nước đá lạnh. Cách làm này giúp rau xanh và giòn. – Cho dầu ăn vào nồi, phi tỏi cho thơm rồi cho rau răm vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa để rau chín nhanh và xanh. đồ gia vị. – Cuối cùng cho rau ra đĩa, nêm tiêu vừa ăn.

Rau rút xào tỏi

Rau nấu canh cua khoai môn

Xem thêm: Vặn Bóng Nghệ Thuật – Bong Bóng Nghệ Thuật: Hướng Dẫn Tạo Hình Bông Hoa

Ngày hè nóng nực, húp được bát canh cua khoai môn tươi ngon, vị mắm cua thơm phức quyện với vị dẻo thơm của khoai môn, vị ngọt giòn của rau muống, thêm vài quả cà muối chua cay là sẽ mê mệt. Loại bỏ mệt mỏi.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Cua: 400g + Rau: 1 mớ + Khoai môn: 300g + Hành tím: 1 củ + Gia vị: mắm, muối, bột nêm …

Các bước cần làm

– Ghẹ lông mua về, cho vào nồi nước rồi dùng que khuấy sóng để ghẹ ra hết bùn. Xả nhiều lần cho đến khi nước trong. Tách mai cua và dùng tăm để tách các khối cua ra bát. Cho thịt cua vào cối, thêm chút muối, tán nhuyễn. Thêm một bát con nước, hòa tan và lọc lấy nước, bỏ xác cua.

nấu canh cua khoai sọ rau rút

– Khoai môn gọt vỏ, cho vào bát nước muối nhạt ngâm 15 phút cho hết nhớt, ăn không bị ngứa. Khoai môn cắt đôi hoặc nhỏ vừa ăn. – Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo – Lọc lấy nước cua, thêm lượng nước vừa đủ nấu thành canh. Bạn cho một chút muối vào, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun sôi. Khi sôi, thịt ghẹ sẽ nổi lên mặt nước, dùng thìa xúc nát ra bát để riêng. – Xào 1/2 hành tím băm cho thơm, cho phần cua đã lấy ra trước vào xào cho thơm. – Xào 1/2 củ hành băm cho thơm, cho khoai môn vào xào nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị rồi đổ khoai môn vào nồi riêu cua. Nấu trong khoảng 15 phút, cho đến khi khoai tây mềm. Cho rau vào đun sôi trở lại. đồ gia vị. – Cuối cùng, múc canh ra bát. Xếp thịt cua và gạch cua lên trên và thưởng thức

Canh cua khoai sọ rau rút

Xem thêm: Hướng dẫn làm rau câu nổi 4D từ A-Z ai cũng có thể làm được – Siêu Mua 123

Ngoài món canh cua, bạn cũng có thể làm món canh xương nấu khoai môn rau muống, canh rau mồng tơi cũng rất hợp cho những ngày hè đó.

Sốt salad thịt bò

Một món ăn ngon được chế biến từ các loại rau củ chống ngán cho bữa ăn hiệu quả là salad thịt bò. Tất nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị của món ăn này.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ rau: 1 mớ + thịt thăn: 200g + tỏi: 1 củ nhỏ + đậu phộng rang: 100g + gia vị: mắm, muối, tiêu, chanh, dấm, đường …

Các bước cần làm

– Các loại rau nhặt rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho rau vào luộc khoảng 3 phút cho đến khi rau vừa chín tới thì vớt ra cho vào tô nước đá. Cách này giúp rau xanh và có độ giòn. Ngâm 15 phút thì vớt rau ra để ráo. – Rửa sạch thịt bò và thái thành từng lát mỏng. Phi tỏi băm, cho thịt bò vào xào chín, đổ ra bát riêng – trộn nước trộn gỏi với 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng bột nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt đập dập, tỏi băm, 2 muỗng canh nước. Khuấy cho đến khi hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn. – Cho rau và thịt bò vào tô. Đổ nước sốt lên trên, đeo găng tay và khuấy đều. – Để yên trong 15 phút để thịt bò và rau củ thấm đều gia vị. Bày nộm ra đĩa, rắc một ít lạc rang băm nhỏ lên trên và thưởng thức.

Nộm rau rút thịt bò

Dưới đây là hướng dẫn về cách hái rau bina đúng cách và cách chế biến một số món ăn với rau bina. Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình.

= & gt; & gt; Xem thêm:

Xem thêm: (Giveaway) Bản quyền miễn phí IvyBackup, sao lưu dữ liệu

  • Cách nấu cải bó xôi giòn
  • Cách nấu bắp cải xào

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *