Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
41 lượt xem

Cách làm ruột heo trắng sạch và không còn mùi hôi

Bạn đang xem: Cách làm ruột heo trắng sạch và không còn mùi hôi Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách làm ruột heo trắng sạch và không còn mùi hôi phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

1. Cách khử sạch mùi hôi của ruột heo

Cách làm ruột heo trắng sạch và không hôi, cực đơn giản. Bạn chỉ cần áp dụng một trong những phương pháp dưới đây.

1.1. Cách làm sạch ruột heo bằng giấm

Giấm là một nguyên liệu quen thuộc với các bà nội trợ. Tác dụng khử mùi hôi trong ruột cá rất hiệu quả. Ngoài ra còn giúp ruột lợn trắng hơn, ngon hơn khi chế biến thành các món ăn.

Bạn đang xem: Cách làm ruột heo không bị hôi

cách làm ruột heo bằng giấm

Giấm giúp loại bỏ dịch bẩn trong lòng heo hiệu quả. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách Tạo Website Cá Nhân Miễn Phí Với 10 Công Cụ Phổ Biến Nhất | Glints

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sau khi chọn được ruột heo, bạn rửa sạch với nước. Tiếp theo, cho ruột heo vào tô lớn, đổ giấm vào, bóp đều trong khoảng 5 phút
  • Bước 2: Sau đó dùng đũa dài xâu ruột heo lại, gạn bỏ chất lỏng bên trong rồi dùng. Xả lại bằng nước sạch
  • Bước 3: Cuối cùng cho một ít giấm và muối vào lòng, bóp khoảng 5 phút, rửa lại bằng nước sạch và sử dụng.

1.2. Cách làm sạch ruột heo bằng chanh để khử mùi hôi

Chanh được coi là kẻ thù của mùi tanh. Do đó, bạn sẽ thường thấy nhiều người dùng chanh tươi để khử mùi tanh của gà, vịt và cả ruột lợn. Quy trình thực hiện rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà hiệu quả lại vô cùng hiệu quả.

sơ chế lòng lợn bằng chanh khử mùi hôi

Chanh hỗ trợ khử mùi tanh của lòng heo. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách Tạo Website Cá Nhân Miễn Phí Với 10 Công Cụ Phổ Biến Nhất | Glints

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch bụng heo với nước.
  • Bước 2: Cắt một quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt chanh vào bụng heo hoặc xoa trực tiếp lên bụng heo. Sau đó, bóp bằng tay khoảng 5 phút, có thể cho thêm một chút muối để khử mùi tanh nhanh hơn.
  • Bước 3: Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch.

1.3. Cách dùng bột năng để khử mùi tanh của thịt lợn

Một nguyên liệu khác giúp khử mùi tanh của ruột heo là bột mì mà bạn không thể bỏ qua. Đây được coi là cách làm sạch ruột heo dễ dàng và hiệu quả. Vì bột mì có khả năng loại bỏ dịch nội tạng trong ruột lợn một cách nhanh chóng

cách làm ruột heo bằng bột mì

Bột mì sơ chế lòng lợn là loại nguyên liệu dễ kiếm và rẻ tiền. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách Tạo Website Cá Nhân Miễn Phí Với 10 Công Cụ Phổ Biến Nhất | Glints

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bụng heo sau khi mua về bạn rửa sạch với nước.
  • Bước 2: Cho bụng heo vào tô, thêm chút muối, bóp khoảng 5 phút
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bột năng vào tô bụng heo, bóp đều. khoảng 5 phút để khử hoàn toàn mùi tanh của nước bẩn và bì lợn. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch.

1.4. Cách làm sạch ruột heo bằng giấm và phèn chua

Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không thử tham khảo cách khử mùi hôi trong ruột heo bằng giấm và phèn chua. Công thức này đã được rất nhiều mẹ áp dụng thành công, đặc biệt là ở các nhà hàng lớn. Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu học cách khử mùi hôi của thịt lợn thì đừng bỏ qua phương pháp hữu hiệu này nhé!

cách làm ruột heo bằng phèn chua

Công thức được nhiều người áp dụng thành công. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách Tạo Website Cá Nhân Miễn Phí Với 10 Công Cụ Phổ Biến Nhất | Glints

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch ruột heo với nước sau khi mua về, sau đó cho một chút dấm và 1 thìa nhỏ phèn chua vào.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng tay bóp ruột heo để khử mùi tanh trong khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Bước 3: Lặp lại các bước trên 2-3 lần để khử mùi tanh và giúp cá trắng hơn.

1.5. Cách dùng nước vo gạo để khử mùi ban đầu trong ruột heo

Nước vo gạo mang đến nhiều công dụng khác nhau, trong đó có tác dụng khử mùi hôi của ruột lợn. Công thức này sử dụng những nguyên liệu dễ tìm, rẻ tiền và được nhiều người yêu thích.

cách làm ruột heo bằng nước vo gạo

Nước vo gạo giúp làm sạch lòng heo. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách Tạo Website Cá Nhân Miễn Phí Với 10 Công Cụ Phổ Biến Nhất | Glints

Cách thực hiện:

  • Cách 1: Rửa sạch bụng heo với nước, sau đó ngâm vào nước vo gạo. Bóp ruột heo trong khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước.
  • Cách 2: Bạn cũng có thể ngâm ruột heo trong nước vo gạo khoảng 10 phút để làm sạch ruột.

2. Cách làm món ngon từ ruột heo

2.1. Cách làm ruột heo kho nước dừa

Ruột dừa là món ăn “ruột” của miền Tây. Món này dùng với bánh mì hoặc nhâm nhi với vài lon bia.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1kg bụng heo
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1 lát gừng
  • 1 chén dấm gạo hoặc 2 quả chanh
  • 1 chén muối hột
  • 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê đường nâu
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • Gia vị gồm xì dầu, hạt nêm, tiêu, bột ngọt và ớt
  • Rau: dưa leo, cà chua, dưa cải, cần tây

lòng heo khìa nước dừa

Món ăn yêu thích của nhiều người. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách làm cánh gà tẩm bột chiên xù

Cách chế biến:

  • Đầu tiên bạn cần rửa sạch và khử mùi tanh của lòng heo bằng muối và giấm.
  • Tiếp theo, cho bụng heo vào nồi cùng với nước và vài lát gừng nấu chín để khử hoàn toàn mùi hôi. Ngửi khoảng 10 phút. Sau đó bạn vớt ruột heo ra, rửa sạch với nước lạnh, thấm khô.
  • Trộn 2 thìa xì dầu + 2 thìa tỏi băm + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa đường + 1 thìa ruột heo ngâm chua + 1 thìa ngũ vị hương, để ngấm khoảng 30 phút.
  • Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hỗn hợp vào xào một lúc rồi đổ nước dừa vào, đun lửa nhỏ cho ngấm gia vị. Chờ 15-20 phút cho nước trong nồi bắt đầu cạn và đặc lại thì tắt bếp và thưởng thức.

2.2 Cách làm món lòng heo xào sả ớt

Món ăn này mang đến một món ngon lạ miệng dễ “gây nghiện”. Nguyên liệu cực kỳ đơn giản và rẻ nhưng mang lại cảm giác giống bia!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 bộ ruột heo
  • 3 cọng sả
  • 5 trái ớt
  • 1 muỗng cà phê giấm
  • 1 muỗng cà phê Băm tỏi
  • 1 lát gừng
  • 2 cọng hành lá
  • Gia vị gồm muối, đường, dầu hào, đường, tiêu, bột nghệ, dầu ăn, vv
  • li>

lòng heo xào sả ớt

Công thức đơn giản và dễ làm. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách làm cánh gà tẩm bột chiên xù

Cách chế biến:

  • Cho bụng heo vào tô cùng với giấm và muối rồi bóp kỹ để khử mùi tanh.
  • Chuẩn bị gừng, cạo vỏ và băm nhỏ. Ớt và tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc.
  • Tiếp theo, đổ nước vào nồi 1 củ sả và gừng cắt sợi, 1 thìa cà phê muối, đợi sôi thì cho bụng heo vào, đun thêm 15 phút là được.
  • Sau đó vớt bỏ ruột, ngâm nước lạnh, để ráo, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô. Ướp với đường, nước mắm, dầu hào, bột nghệ khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm. Tiếp đến cho sả, ớt, gừng và ngũ vị tử vào xào khoảng 10 phút.
  • Nêm nếm cho vừa ăn, rắc chút tiêu và hành lá lên trên rồi dọn ra đĩa.

2.3. Thực hành món ruột heo xào dứa (thơm)

Cách làm món lòng lợn xào dứa nghe có vẻ phức tạp nhưng công thức lại đơn giản đến không ngờ. Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị một bữa ăn ngon cho cả nhà!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 bộ xúc xích mềm
  • 1 quả dứa xanh
  • 1 củ hành lá
  • 1 quả chanh hoặc giấm gạo
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị gồm đường, muối, mắm, tiêu …

lòng heo xào dừa

Hãy thử áp dụng công thức lòng heo xào dứa. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách làm cánh gà tẩm bột chiên xù

Cách chế biến:

  • Dùng giấm và nước muối để khử mùi tanh của ruột heo. Sau đó, chần sơ qua nước sôi khoảng 3 phút, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
  • Cắt dứa thành 4 miếng, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Cắt hành tây thành từng khúc nhỏ khoảng 3 cm. Hành khô thái mỏng, phi thơm rồi cho tim vào xào cùng, cho dứa vào, nêm vừa ăn cho dứa chín thì cho hành lá vào là xong.

2.4. Thực hành món ruột heo xào dưa cải

Cách làm món ruột heo xào cải chua sẽ giúp bữa cơm của bạn ngon miệng hơn. Tại sao bạn không thử công thức món bắp cải xào dưa cải để có một món ăn khác!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 bộ ruột heo
  • dưa cải
  • gia vị gồm đường, muối, mắm, dầu ăn, gừng, ớt …

li>

lòng heo xào chua ngọt

Món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet

Xem thêm: Cách làm cánh gà tẩm bột chiên xù

Cách chế biến:

  • Ruột non rửa sạch, bóp với muối cho hết mùi hôi, rửa sạch lại. Đun sôi nước khoảng 30 giây, vớt ra xả nước lạnh, cắt miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm.
  • Bắp cải rửa thật sạch với nước, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. tỏi băm nhỏ.
  • Tiếp theo, phi thơm hành tỏi với chút dầu, cho tỏi vào xào cho chín rồi nêm 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 bột ngọt. ,hạt tiêu. Sau đó cho dưa cải vào xào khoảng 3 phút, nêm gia vị cho vừa ăn.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn biết được cách làm sạch ruột heo mà không còn mùi hôi. Đặc biệt hãy “bỏ túi” thêm công thức làm món ngon từ ruột heo để cùng cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé!

Cây kim ngân hoa

Xem thêm: 2 cách làm bột hạnh nhân thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình – Xanh Lá

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *