Cách Làm Sò Huyết Rang Muối Ớt Đơn Giản Mà Ngon Khó Cưỡng

Bạn đang quan tâm đến Cách Làm Sò Huyết Rang Muối Ớt Đơn Giản Mà Ngon Khó Cưỡng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nếu bạn chưa biết sò huyết làm bằng gì ngon thì đừng bỏ qua Cách làm ngao huyết rang muối dưới đây nhé. Với cách làm sò huyết rang muối hay sò huyết rang muối nhanh chóng và dễ dàng này, bạn sẽ dễ dàng trổ tài để trổ tài và tạo nên món ngon cho mỗi dịp sum họp, tụ tập bạn bè, gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm sò huyết rang muối ớt

Ngao huyết là hải sản bổ dưỡng

Ngao huyết là một loại hải sản giàu chất dinh dưỡng rất phổ biến. Người ta có thể chế biến nghêu huyết thành nhiều món ngon như: nghêu huyết rang muối hạt, muối ớt; nghêu huyết rang me, nghêu huyết rang me, cháo nghêu huyết, nghêu huyết sốt Tứ Xuyên …

Xem thêm: 1Usd Foodcourt – Rubik Zoo (Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam)

Để dễ dàng làm đa dạng thực đơn các món hải sản ngon, hãy xem và lưu ngay Cách Làm Ngao Huyết Rang Muối Ớt Và Muối Tuyết dưới đây. Đặc biệt là món sò huyết rang muối tiêu, bởi vị muối đậm đà, thơm cay nồng của tỏi ớt quyện với vị tươi ngọt của thịt sò đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người.

Cách làm món sò huyết rang muối tiêu

Đang chuẩn bị

• Ngao huyết: 1kg
• Tỏi khô: 1 củ
• Ớt sừng: 4 cái
• Rau răm: 50g
• Dầu ăn
• Gia vị: nước mắm, bột ngọt, muối.

Chuẩn bị

• Ngâm ngao huyết trong nước khoảng 3-4 giờ để ngao thoát hết cát và chất bẩn. Sau đó, bạn chà và rửa lại bên ngoài vỏ máy bằng nước sạch, rồi để khô.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
• Rau răm ướp gia vị. Rửa sạch và lau khô.
• Ớt rửa sạch, bỏ cuống và thái lát

Xử lý

Cách làm món nghêu rang muối ớt: Cho 2 thìa muối, 4 quả ớt và ½ thìa bột ngọt vào cối và chày, sau đó tán nhuyễn.

Tiếp theo, bạn cho sò huyết vào bát, thêm muối ớt giã nhỏ vào trộn hoặc lắc đều.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi vào xào cho thơm, đổ hết sò huyết vào xào khoảng 3 phút trên lửa lớn. Tiếp tục đổ vào 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh nước lọc, tiếp tục xào cho đến khi cạn nước và muối bám vào ruốc thì tắt bếp.

Bày ra đĩa, rắc rau răm lên trên, dùng nóng.

Cách làm món sò huyết rang muối tuyết

Ngao huyết luộc chấm muối hạt

Đang chuẩn bị

• 1kg ngao
• 5 muỗng canh muối hạt
• 2 muỗng canh muối đun sôi
• 1/2 chén nước lọc

li>

Xử lý

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm Da bao đỏ cực ngon tại nhà – Thực Phẩm An Sinh

Bước 1: Sơ chế ngao huyết, chẳng hạn như ngao huyết rang muối ớt lên trên.

Bắc nồi lên bếp, cho muối vào nồi, nướng khoảng 2 phút rồi đổ huyết sò vào đảo đều. Nướng khoảng 30 giây rồi tiếp tục cho muối và 1/2 chén nước lọc vào trộn đều.

Tiếp tục rang cho đến khi muối khô và bám vào vỏ thì tắt bếp, xúc ra đĩa là xong.

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và quen thuộc, bạn có thể dễ dàng làm món sò huyết rang me hay sò huyết rang muối. Cả hai cách làm đều dễ dàng và không mất nhiều thời gian nên bạn nhớ lưu lại để trổ tài nhé. Chúc may mắn với lớp học nấu ăn này!

Điểm: 4,12 (17 phiếu bầu)

Xem thêm: 7 Thói quen tốt giúp da bàn chân luôn mềm mại | Đẹp365