Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
115 lượt xem

Cách Làm Thạch Rau Câu 3 Màu, Cách Làm Rau Câu Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Bạn đang quan tâm đến Cách Làm Thạch Rau Câu 3 Màu, Cách Làm Rau Câu Ngon & Chuẩn Nhất 2021 phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Cùng học cách làm thạch truyền thống thơm ngon trong công thức hôm nay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thạch ba màu

Bạn đang xem: Cách làm thạch 3 màu

Trang sức là một món ăn lâu đời. Tôi nhớ khi còn nhỏ tôi đã thấy thạch được bán trong những chiếc cốc nhựa nhỏ. Thạch lúc đó chỉ là thạch cốt dừa với sữa, lá dứa và cà phê. Và nó phải là thạch giòn.

Hiện tại, đã có rất nhiều thay đổi khác nhau đối với Jelly mà chúng tôi không thể “cập nhật” kịp thời. Cụ thể là thạch trà xanh, socola, chanh dây, khoai môn, thạch rau câu, thạch núi, thạch, …

Tuy nhiên, dù chỉ là các loại thạch một màu hay nhiều màu, nhiều lớp thì nguyên tắc làm thạch cũng rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thạch truyền thống.

Công thức này rất dễ dàng cho người mới bắt đầu làm theo. Dưới đây cũng là công thức nấu râu cơ bản mà bạn cần biết để có thể “biến tấu” thành những loại thạch ngon và cực xinh khác.

Hãy rửa tay thật sạch, hãy bắt đầu!

In công thức 5 sao từ 3 phiếu bầu

Cách làm thạch

Thiết bị

Thành phần

Nguyên tắc

Dinh dưỡng

Cách làm thạch

Bước 1: Chuẩn bị màu thạch

Thạch được ngâm giúp thạch nở và dễ tan khi đun sôi. Điều này cũng giúp thạch hoàn thành không bị chảy nước.

2. Để có 250ml nước cốt dừa, bạn có thể mua dừa nạo ngoài chợ và ép lấy nước. Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp nhưng sẽ không ngon bằng.

3. Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Bạn thêm một chút nước lọc và lọc lấy nước cốt.

4. Bạn pha cà phê hòa tan nhớ pha đậm hơn. Cà phê đen hoặc sữa sẽ có tác dụng. Nếu dùng cà phê sữa thì nên cho ít đường vào hỗn hợp nước đường và bột thạch để thạch không quá ngọt. ..

Bước 2: Đun sôi thạch

Xem thêm: Da tay mềm mịn tuyệt vời với 4 cách chăm sóc đơn giản sau

1. Bạn bắc một nồi thạch lên bếp và đun nhỏ lửa. Chú ý khuấy thường xuyên để thạch không bám vào đáy chảo.

2. Khi thạch sôi, bạn đợi thêm 1 phút thì tắt bếp. Lúc này, nước thạch của bạn sẽ trong vì bột thạch đã tan hết.

3. Thêm 250ml nước cốt dừa vào phần thạch và khuấy đều. Bạn bật bếp lên và khi thạch vừa sôi thì tắt bếp ngay. Vì nếu nấu nhiều nước cốt dừa sẽ bị ngấy và mất chất béo. Hơn nữa, nếu đun quá lâu nước cốt dừa sẽ gây ra hiện tượng vón cục do dừa kết dính với nhau.

Xem thêm: Cách chọn cạc đồ họa tốt nhất cho thiết kế đồ họa, bắt đầu từ 3 triệu đô la

Bước 3: Tạo màu cho thạch

1. Bạn chia phần thạch dừa đã nấu ở trên thành 3 phần bằng nhau.

2. Để riêng ra một lớp thạch trắng.

3. Phần nước lá dứa bạn cho vào. Tùy theo sở thích, bạn thích xanh đậm hay xanh nhạt, lượng vừa đủ.

4. Thêm phần còn lại vào cà phê hòa tan. Một lần nữa, nếu bạn thích đậm hay nhạt, nhiều hay ít hương vị cà phê, hãy thêm cà phê cho phù hợp.

Bạn có thể giữ ấm thạch bằng cách đun trong nồi cách thủy để thạch không bị đông trong khi chờ đổ.

Bước 4: Tạo hình thạch

Bạn có thể sử dụng khay đặc biệt để đổ thạch. Nếu không, bạn có thể sử dụng bất kỳ hộp nào ở nhà.

Tốt hơn là hộp thủy tinh, hình tròn hoặc hình chữ nhật. Vì lúc này thạch còn nóng nên đổ vào hộp nhựa sẽ không tốt cho sức khỏe. Hoặc bạn có thể đổ vào ly hoặc cốc nếu không có hộp.

Bạn bắt đầu bằng cách đổ một lớp thạch cà phê. Bạn chỉ đổ khoảng 1-1,5cm mỗi lớp. Các bạn cứ thoải mái đổ màu vào, nhưng nên xen kẽ thêm nước cốt dừa vào giữa hai lớp lá dứa và cà phê.

Bạn có thể sử dụng toàn bộ thạch của mỗi màu cho mỗi lớp để tạo thành 3 lớp đơn giản hoặc chia thành nhiều lớp hơn. ..

Chờ cho lớp thạch đầu tiên đóng lại, sau đó đổ thêm một lớp thạch trắng khác. Bạn nên đổ từ một bên khuôn để đảm bảo không làm vỡ phần thạch bên dưới.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm chữ trong suốt trong Photoshop cực dễ chỉ vài bước

Khi lớp thạch thứ hai se lại, bạn tiếp tục đổ lớp thạch lá dứa vào. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết thạch.

Các bạn để ý phần thạch này vừa gọt xong đổ một lớp. Bạn sẽ thấy một lớp màng mỏng trên mặt thạch. Nếu bạn đổ quá sớm, màu sắc của thạch sẽ bị trộn lẫn. trông sẽ không tốt nữa.

Nếu bạn đổ muộn, lớp thạch sẽ không dính vào nhau. Khi ăn, chúng sẽ bị tách rời khỏi nhau. Ngoài ra, nếu thời gian làm quá lâu, bột thạch chưa định hình sẽ trở nên cứng và khó đổ vào khuôn.

Một mẹo nhỏ là bạn nên cho các loại thạch chưa vo vào khay đựng nước nóng. Làm như vậy sẽ giúp hỗn hợp thạch của bạn lỏng lâu hơn trong khi đợi thạch trong khuôn đông lại

Bước 5: Cách làm thạch – Xong

Bạn đợi thạch nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh. Sau 2-3 tiếng, thạch đã đủ mát để thưởng thức.

Nếu bạn cho thạch vào hộp, hãy đợi thạch nguội và cắt thạch thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể dùng dao có lưỡi lượn sóng để cắt đẹp.

Điều này hoàn thành thạch ba màu cơ bản của chúng tôi. Thật dễ dàng phải không!

Khi làm thạch tại nhà, bạn có thể tự do trộn và kết hợp các hương vị mình thích hoặc có thể gia giảm độ ngọt theo sở thích của mình.

Cách làm thạch đa dạng hơn

Nếu bạn muốn tạo ra các hương vị khác, cũng dễ dàng. Bạn có thể thay thế lá dứa và cà phê bằng các nguyên liệu khác.

Ví dụ, nếu bạn muốn làm thạch trà xanh, bạn có thể mua bột matcha và cho thạch nước cốt dừa vào khuấy đều. Đổ 1 lớp thạch trắng và xen kẽ 1 lớp matcha.

Tóm lại, bạn chuyển sang bước 2, với thạch nước cốt dừa làm nền, cho hỗn hợp màu sắc và hương vị mà bạn thích sau đó. Bất cứ thứ gì bạn thích, chỉ cần đặt nó ở bước này.

Bạn cũng có thể thêm trái cây sau khi đổ một lớp trái cây mỏng xuống đáy khuôn để có món thạch giải khát.

Phương pháp tôi đang chia sẻ ở đây là một cách làm thạch rất truyền thống. Luôn có ba thành phần chính là bột thạch, sữa đặc / đường, nước cốt dừa. Thành phần nước cốt dừa tạo cho thạch có vị béo rất thơm ngon trong suốt.

Sau đó, thạch có nhiều thay đổi và nước cốt dừa đôi khi không có trong công thức. Nhưng với tôi, thạch nước cốt dừa

Xem thêm: (GIVEAWAY) Bản quyền miễn phí Heimdal Pro, bảo vệ máy tính toàn diện từ 6/4

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *