Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
136 lượt xem

4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát – Bếp Eva

Bạn đang quan tâm đến 4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát – Bếp Eva phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Thạch dừa xiêm

Vật liệu:

Bạn đang xem: Cách làm thạch dừa non

– 1 gói bột thạch

– Đường kính 100 g

– 1 lít nước dừa tươi

– 100ml nước cốt dừa

Nguồn video: Luzhu

Cách thực hiện:

Trộn bột thạch với đường để tránh bị vón cục khi nấu.

Nghiền dừa để lấy nước dừa tươi. Vì nước dừa vốn đã rất ngọt nên chỉ cần lượng đường vừa đủ, nếu cho nước vào thì cần thêm đường để cân bằng độ ngọt.

Trộn bột thạch với nước dừa. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, hớt bỏ bọt để thạch được trong. Nếu còn cùi dừa, bạn cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào khuôn. Múc thạch còn ấm vào khuôn (hoặc đổ trực tiếp vào dừa).

Giảm khoảng 300-400 gam thạch và đun sôi với nước cốt dừa trên bếp. Khi bề mặt của lớp thạch còn lại se lại, múc thạch dừa còn nóng đổ lên trên. Nếu các lớp thạch chồng lên nhau khi nguội, độ kết dính sẽ kém và dễ vỡ.

Chờ thạch dừa xiêm nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh thưởng thức. Công thức làm thạch dừa này rất ngon và đơn giản, các bạn cùng thử nhé.

4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè - 1

Thạch dừa đầy màu sắc

Vật liệu:

Bạn đang xem: Cách làm thạch dừa non

Xem thêm: Cách làm se lỗ chân lông ở mặt nhanh nhất

– Bánh dừa: 1 trái

– Bột thạch: 2 gói

– Đường: 70g

– lá dứa: 5 miếng

– Xi-rô dâu: 100 ml

– Sữa đặc: 100 ml

Cách thực hiện:

Rửa sạch lá thông, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay thành nước sạch.

Cho 250ml nước lọc cùng 140g bột thạch và 50g đường vào nồi đun khoảng 15 phút cho hỗn hợp tan hết. Sau đó bắc lên bếp đun nhỏ lửa, khi sôi thì tắt bếp, đổ 250ml nước cốt lá dứa vào hỗn hợp thạch vừa nấu, sau đó cho vào âu sạch đợi thạch đông lại. Làm như vậy sẽ giúp thạch lá dứa có màu xanh rất đẹp mắt. Trộn đều thạch dâu tây và thạch sữa theo tỷ lệ như trên.

Khi thạch đông lại, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bánh bao dừa Cắt mỏng quả dừa, sau đó đổ nước dừa vào một cái bát khác.

Cho thạch lá dứa, thạch dâu và thạch sữa vào dừa cho đến khi đầy.

Hòa 500ml nước dừa với 140g bột thạch và 50g đường (có thể thêm ít đường tùy thích) rồi đun sôi trên bếp. Đợi khoảng 1-2 phút cho thạch nguội thì đổ từ từ vào phần dừa. Cho thạch vào tủ lạnh sau khi nguội.

Bây giờ, bạn chỉ cần dùng dao sắc cắt thạch dừa thành hình chóp và thưởng thức khi còn lạnh.

4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè - 2

Thạch dừa tươi

Vật liệu:

Bạn đang xem: Cách làm thạch dừa non

Xem thêm: Hướng dẫn cách thiết kế menu bằng Word cực đơn giản

– Thạch dừa tươi: 700ml nước dừa tươi, 8g bột thạch, 30g đường

– Nước cốt dừa: 400ml nước cốt dừa, 300ml nước, 8g bột thạch, 55g đường

– Lưu ý: Có thể điều chỉnh độ ngọt theo ý thích của bạn.

Cách thực hiện:

Hòa tan các nguyên liệu thạch dừa tươi vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi thạch sôi thì giảm lửa đun tiếp và hớt thạch để thạch tơi ra. Hòa tan nước lạnh, bột năng và đường vào nồi. Đun sôi trên bếp, vẫn hớt bọt. Sau khi thạch trong, bạn cho nước cốt dừa vào, vặn lửa nhỏ và khuấy đều.

Đổ một lớp nước cốt dừa vào hộp, để thạch đông lại một chút rồi đổ nhẹ một lớp nước cốt dừa tươi lên trên. Bằng cách này, bạn có thể đổ xen kẽ cho đến khi hết thạch. Để hộp thạch vào tủ lạnh vài tiếng, khi thạch đông lại thì lấy ra và cắt thành từng miếng.

Bày dừa bào sợi lên đĩa cùng với một số loại trái cây theo mùa để món ăn thêm hấp dẫn. Cách làm thạch dừa ngon và dễ làm này chắc chắn ai cũng có thể làm được.

4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè - 3

Thạch dừa tưới

Vật liệu:

Bạn đang xem: Cách làm thạch dừa non

– 5gr Bột thạch Agar

– 60 g đường (thành phần này có thể thay đổi tùy theo độ ngọt hay nhạt của nước dừa bạn đang dùng) – 1/5 muỗng cà phê muối – 600 ml nước dừa tươi – 1/3 chén dừa nạo.

4 cách làm thạch dừa ngon mát chồng khen ngon, con hết khát ngày hè - 4

Cách thực hiện:

Cho bột + đường + muối và nước dừa tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Vừa nấu, vừa khuấy đều tay, đến khi bột thạch tan hết và phần thạch trong thì tắt bếp. Dừa nạo rửa sạch rồi cắt thành từng miếng mỏng, nhỏ.

Cho một ít dừa vào khuôn tròn và đổ thạch vào. Đặt khuôn thạch vào tủ lạnh vài giờ trước khi dùng.

Nước cốt dừa nhỏ giọt trên đĩa rất ngon khi ăn nguội. Các mẹ hãy thử công thức làm thạch dừa này nhé, các bé sẽ rất thích.

Xem thêm: Cách làm đèn trung thu bằng ống hút

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *