Bạn đang quan tâm đến 2 Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon cực đơn giản tại nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Tôm Nướng Bơ Tỏi là một món ăn kiểu nhà hàng sang trọng và ngon miệng. Bánh phồng tôm thơm bơ tỏi béo nhưng không ngấy, tôm giòn, dai và ngọt. Tôm Nướng Bơ Tỏi cũng đơn giản, dễ làm tại nhà mà vẫn ngon không kém ngoài hàng. Bếp Eva hướng dẫn bạn cách làm món tôm nướng bơ tỏi với nguyên liệu chính là tôm hùm và tôm sú.
1. Cách Làm Tôm Sú Rang Bơ Tỏi
Tôm sú nướng bơ tỏi
Bạn đang xem: Cách làm tôm nướng bơ tỏi
– 300g tôm sú tươi lớn
– 15g bơ
– 10ml dầu ô liu
– 10g tỏi băm
– 3g pho mát bào
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1 nhúm hạt tiêu
Lưu ý: Chọn những con tôm sú to, tươi và có màu sáng. Tốt nhất nên chọn những con tôm còn bơi, nhảy, nướng sẽ ngọt và ngon hơn.
Cách làm Tôm sú nướng bơ tỏi
Bước 1: Tôm sú rửa sạch. Cắt bỏ các xúc tu của tôm, bỏ phần đen ở đầu tôm, cắt bỏ đường chỉ lưng. Sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng. Dùng dao dọc lưng tôm từ đầu đến cuối, nhưng không cắt qua.
Bước 2: Cho 15g bơ, 10g tỏi băm, 10ml dầu ô liu, 1/4 thìa muối, một chút tiêu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tỏi kết lại.
Bước 3: Nhồi hỗn hợp bơ tỏi vào tôm và để ngấm gia vị trong 30 phút.
Bước 4: Rắc một ít phô mai bào lên tôm nhồi bơ tỏi.
Bước 5: Nướng tôm
Xem thêm: Cách làm gà hấp cải thìa nấm đông cô mềm ngon cuối tuần
Bạn có thể nướng tôm bơ tỏi bằng cách:
– Nướng tôm trong nồi chiên không khí hoặc lò nướng: đặt tôm lên khay và để sang một bên. Mở lò nướng ở nhiệt độ 150 độ trong khoảng 10 phút.
Nướng trong lò
– Nướng bằng than: Đặt tôm lên vỉ và nướng trên than. Khi nướng tôm, nhẹ nhàng nghiêng tôm để tôm chín đều các mặt. Cho tôm vào nướng khoảng 20 phút.
Lưu ý: Với công thức trộn bơ tỏi rang bơ này, còn có công thức chế biến tôm càng rang bơ tỏi nữa
Hoàn tất
Tôm Nướng Bơ Tỏi rất ngon, bơ tỏi ở bên trong và màu vàng nâu sang trọng ở bên ngoài. Thịt tôm mềm, ngọt, dai, ăn rất ngon. Tôm có thể chấm với tương ớt, muối tiêu xanh, hoặc không cần nước chấm.
Tôm sú nướng phô mai bơ tỏi
2. Tôm hùm nướng bơ tỏi
Lớp phủ trên Tôm hùm nướng Phô mai Tỏi
– 1 con tôm hùm 600g
– 20g bơ
– 2 thìa tỏi băm
Xem thêm: Các phương pháp kích thích chuyển dạ tự nhiên | Vinmec
– 20g phô mai bào
– muối, tiêu, dầu ô liu
Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Bơ Tỏi
Bước 1: Làm sạch bên ngoài tôm hùm bằng bàn chải. Sau đó rửa sạch. Dùng dao sắc cắt đôi con tôm theo chiều dọc.
Cắt đôi con tôm hùm theo chiều dọc
Bước 2: Cho 20 gam bơ, 2 thìa canh dầu ô liu, 2 thìa canh tỏi băm, 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu vào bát trộn đều.
Bước 3: Quết hỗn hợp bơ tỏi vừa trộn lên bề mặt của thịt tôm hùm. Sau đó rắc một lớp phô mai mỏng lên trên thịt tôm hùm.
Bước 4: Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không khí ở 220 độ trong 10 phút. Cho tôm hùm vào và nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 20 phút.
Hoàn tất
Tôm hùm rang bơ tỏi phô mai thơm ngon, béo ngậy. Bơ tỏi bên trong vàng và mịn, bên ngoài là phô mai rất ngon. Tôm hùm nướng bơ tỏi có thể chấm với muối ớt và chanh để chấm rất hấp dẫn.
Tôm hùm rang bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy
Món ăn sẽ ngon hơn với một ít lá oregano phủ lên trên khi rang
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/2-cach-lam-tom-nuong-bo-toi-thom-ngon-cuc-don-gian… .vn / 2-cach-lam-tom-nuong-bo-toi-thom-ngon-cuc-don-gian-tai-nha-d276286.html
Xem thêm: Hướng dẫn làm yến chưng đường phèn, táo đỏ, hạt sen, lê ngọt
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
