Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
64 lượt xem

Cách muối trám xanh để ăn dần vô cùng đơn giản

Bạn đang xem: Cách muối trám xanh để ăn dần vô cùng đơn giản Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Cách muối trám xanh để ăn dần vô cùng đơn giản phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Quả trám hay còn gọi là cana được nhiều người yêu thích vì hương vị độc đáo. Cùng học cách làm món trám xanh vừa ngon vừa ăn từng bước nhé!

Quả trám thường được tìm thấy vào mùa đông ở vùng núi phía Bắc. Khi ăn, trám có vị chua nhẹ, nhiều thịt, giúp giải nhiệt cơ thể trong thời tiết nắng nóng.

Nhưng bạn có biết cách làm nhân xanh cực dễ tại nhà không? Hãy cùng Cành Xanh khám phá nhé!

Bạn đang xem: Cách làm trám ngâm mắm

cach muoi tram xanh de an dan vo cung don gian 202203310753433238

1 muối trám xanh

  • 500gr Chò xanh
  • 500gr Đường
  • 500gr Muối
  • 300ml Nước mắm
  • Ớt
  • tỏi

Nguyên liệu muối trám xanhNguyên liệu muối trám xanh

Mẹo – Chọn nhân xanh ngon và chọn nhân vừa chín tới để thịt không bị mềm khi dùng tay bóp. Nhân mềm có màu xanh và cùi chắc hơn nên rất dễ ăn. Trám quá chín sẽ bị hỏng. – Bạn có thể mua trám xanh ở chợ, siêu thị hoặc có thể dễ dàng đặt mua trên mạng.

2 phương pháp tô màu xanh lá cây

Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua chất độn xanh, chúng nên được rửa kỹ. Sau đó, bạn cắt bỏ hết cùi và bắt đầu gọt bớt một nửa miếng trám. Tiếp theo, ngâm trám trong 2 lít nước và 250 gam muối qua đêm.

Nếu không có nhiều thời gian ngâm quả trám, bạn có thể ngâm quả trám trong nước ấm khoảng hơn 1 tiếng. Ngâm qua đêm trong nước muối loãng giúp loại bỏ độc tố, nhựa và độ hăng của trám. Sau khi ngâm nước muối, bạn vớt ra rửa lại với nước từ 5 đến 6 lần. Điều này sẽ làm cho nhân bánh bớt chua hơn.

Xem thêm: [Chi Tiết] cách làm bò bít tết kiểu Mỹ thơm ngon, hấp dẫn

Đối với tỏi, bạn cắt lát mỏng. Về phần ớt, bạn chỉ cần rửa sạch và thấm khô.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Đun sôi nhân bánh

Sau khi rửa, hãy để miếng trám khô. Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước, đợi nước sôi thì cho phần nhân vào luộc chín. Để có món trám ngon, bạn cần hết sức lưu ý thời gian luộc trám. Nấu quá lâu sẽ khiến nhân không giòn, ngược lại nhân sẽ bị nhũn.

Do đó, thời gian từ khi cho nhân vào nồi cho đến khi nước sôi trở lại là khoảng 3 phút. Sau đó, bạn tắt bếp, vớt trám ra rửa sạch để cho bớt chua và cay của trám.

Cách luộc trám đúngCách luộc trám đúng

Bước 3 Đun sôi nước để ngâm trám

Để nấu nhân bánh, bạn lấy một cái chảo, cho khoảng 500 gam đường vào 500 ml nước. Đợi khi đường tan bạn cho vào nồi 3 chén nước mắm ngon. Sau đó, đợi nước sôi thì bạn tắt bếp và để nguội.

Nấu nước ngâm trámNấu nước ngâm trám

Bước thứ tư là thêm muối và ngâm

Xem thêm: Bỏ túi các cách pha chế nước sơn móng tay cực hay

Lúc này, bạn đặt phần nhân đã ráo nước vào lọ thủy tinh. Cứ 1 lớp nhân thì bạn cho một chút tỏi ớt vào. Sau đó, đổ nước muối vào keo. Lưu ý là bạn cần bê các vật nặng, chẳng hạn như thớt đã rửa sạch, hoặc đặt một túi nước lên bề mặt ngâm để nước muối thấm hết.

Muối trám, ngâm trámMuối trám, ngâm trám

3 thành phẩm

Nhân bánh được tẩm ướp có vị chua ngọt. Sau khi chấm muối chua ngọt có màu hơi vàng sẫm, khi ăn sẽ có vị umami độc đáo.

Xôi xanh có thể ăn với muối ớt hoặc với thịt heo kho. Đây là một món ăn tuyệt vời mà mọi người nên thử.

Món trám xanh muối vô cùng đơn giảnMón trám xanh muối vô cùng đơn giản

Trên đây là cách thực hiện từng bước rất đơn giản để ăn món đậu xanh nhồi muối. Hy vọng những bài viết về trám xanh trên đây sẽ giúp bạn tìm được món trám xanh ngon cho người thân và gia đình nhé!

Bây giờ hãy đến cửa hàng bách hóa xanh để mua muối về làm món này

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Các bước lập bảng tổng hợp công nợ phải thu khách hàng trên Excel

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *