Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
56 lượt xem

TOP 5 cách làm trân châu trắng giòn dai, ăn cực đã | VinID

Bạn đang xem: TOP 5 cách làm trân châu trắng giòn dai, ăn cực đã | VinID Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến TOP 5 cách làm trân châu trắng giòn dai, ăn cực đã | VinID phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nếu là một tín đồ của trà sữa, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua những viên trân châu trắng giòn phải không? Hôm nay, hãy cùng vini học 5 cách làm trân châu trắng tại nhà bằng bột rau câu, bột sắn dây, bột năng, bột ngô và bột sắn dây nhé!

1. Cách làm ngọc trai trắng từ bột thạch

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn đang xem: Cách làm trân châu trắng

  • Bột thạch giòn: 10gr
  • Bột thạch đàn hồi: 10gr
  • Nước lọc: 600ml
  • Đường: 100gr
  • Dầu, ống nhỏ giọt, 1 bát đá, lọ thủy tinh có nắp đậy.

Cách làm trân châu trắng từ thạch

  • Bước 1 : Đổ bột thạch giòn ra bát, thêm nước lọc vào trộn đều. Để hỗn hợp trong 30 phút để bột thạch nở ra.
  • Bước 2 : Trộn đều bột thạch với đường. Lưu ý phải trộn đều hỗn hợp cho đến khi hai nguyên liệu không bị vón cục lại với nhau.
  • Bước 3 : Bắc nồi lên bếp và cho hỗn hợp nước vào. Bột thạch chiên giòn cho vào. Vặn lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi bột tan hết.
  • Bước 4 : Khi nước sôi, cho hỗn hợp đường và bột thạch vào. Nấu thêm 5 phút, tiếp tục đảo đều rồi tắt bếp.
  • Bước 5 : Khuấy đều cho đến khi bột thạch đông lại thì đổ vào chai đã đục lỗ sẵn.
  • Bước 6 : Cho ½ muỗng cà phê dầu vào tô nước đá lạnh đã chuẩn bị. Sau đó, nhỏ từng giọt thạch từ trong chai vào bát nước đá. Phần thạch tròn sẽ dừng lại ở lớp dầu ăn, tạo thành khối tròn đặc và rơi xuống đáy bát.
  • Bước 7 : Rửa sạch lại trân châu rồi cho vào lọ thủy tinh. Bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.

Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT, HOA KHÔ – TIÊU BẢN

Xem thêm: 9 cách làm điều hòa mát nhanh và tiết kiệm điện

Thành phẩm

Đến đây, bạn đã hoàn thành các bước làm Trâu trắng bằng bột thạch! Trân châu trắng có thể ăn cùng chè, sữa chua và trà sữa sẽ rất tuyệt!

Thành phẩm

Thành phẩm trân châu trắng bằng bột rau câu

2. Cách làm trân châu trắng bằng bột năng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn đang xem: Cách làm trân châu trắng

  • Bột sắn dây: 160gr
  • Bột thạch: 10gr
  • Đường: 3 muỗng canh
  • Nước sôi: 300ml
  • >

    Cách làm trân châu trắng từ khoai mì

    • Bước 1 : Trộn tất cả các thứ với nhau bao gồm tinh bột sắn, bột thạch và đường.
    • Bước 2 : Đổ từ từ nước sôi vào hỗn hợp bột. Đợi đến khi nước nguội bớt thì nhào bằng tay để tạo thành khối bột dẻo và có độ đàn hồi.
    • Bước 3 : Để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút. . Sau đó, nặn bột thành những viên vừa ăn. Để bột không bị dính vào nhau, bạn lăn qua một lớp bột sắn dây khi cán bột.
    • Bước 4 : Bắc nồi lên bếp đun sôi nước. Sau khi nước sôi, bạn cho những viên trân châu vừa vắt được vào nước sôi. Dùng thìa khuấy đều để trân châu không bị dính vào nhau.
    • Bước 5 : Sau khi trân châu nổi mặt, tiếp tục đun thêm 15 phút cho đến khi chìm xuống đáy nồi. Sau đó tắt bếp, đậy vung lại cho trân châu vào ủ thêm 15 phút.
    • Bước 6 : Vớt trân châu trắng vừa làm ra ngâm vào thau nước đá lạnh 15 phút cho đến khi hạt có kích thước vừa phải, mềm và đàn hồi.
    • Bước 7 : Sau đó, dùng rây lọc để loại bỏ trân châu ra bát. Bạn có thể thêm nhiều đường tùy theo khẩu vị của bạn.

    Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT, HOA KHÔ – TIÊU BẢN

    Xem thêm: 9 cách làm điều hòa mát nhanh và tiết kiệm điện

    Thành phẩm

    Trân châu trắng làm từ tinh bột sắn có độ dẻo, dai thích hợp dùng làm chè khúc bạch, trà sữa …

    Làm trân châu trắng bằng bột năng

    Làm trân châu trắng bằng bột năng

    3. Cách làm trân châu trắng bằng bột mì

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Bạn đang xem: Cách làm trân châu trắng

    • Bột mì: 100gr
    • Đường: 10gr
    • Muối: 1gr
    • Nước nóng: 80ml
    • Bột Vanilla : 5gr

    Cách làm trân châu trắng từ bột mì

    • Bước 1 : Trộn tất cả bột mì + đường + muối với nhau.
    • Bước 2 : Đổ nước nóng vào hỗn hợp và nhào bột thành một khối mềm, đàn hồi.
    • Bước 3 : Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi cán bột thành từng viên nhỏ.
    • Bước 4 : Lắc các viên bột một lần nữa để không bị dính.
    • Bước 5
    • Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi nhẹ nhàng cho trân châu vào. Dùng đũa khuấy đều theo chuyển động tròn để các hạt trân châu không bị dính vào nhau.
    • Bước 6 : Sau khi nước sôi, trân châu nổi lên mặt nước, mở vung. Nấu thêm 15 phút để trân châu chìm xuống đáy nồi, sau đó tắt bếp.
    • Bước 7 : Ngâm trân châu trong nước đá lạnh 15 phút, vớt ra để ráo.

    Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT, HOA KHÔ – TIÊU BẢN

    Xem thêm: 9 cách làm điều hòa mát nhanh và tiết kiệm điện

    Thành phẩm

    Bây giờ bạn có thể thưởng thức những viên trân châu trắng mềm, dai này! Uống trà, uống trà sữa hay làm bánh chắc chắn rất hấp dẫn và dễ gây nghiện.

    Thành phẩm

    Thành phẩm làm trân châu trắng bằng bột mì

    4. Cách làm trân châu trắng bằng bột bắp

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Bạn đang xem: Cách làm trân châu trắng

    • Tinh bột ngô: 160gr
    • Nước lọc: 100ml
    • Đồ dùng: nồi, bát

    Cách làm trân châu trắng từ bột bắp

    • Bước 1 : Bắc nồi lên bếp và cho 100ml nước lọc vào. Sau khi nước sôi, cho 10 gam bột bắp vào. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột chín thì tắt bếp.
    • Bước 2 : Đổ 150g bột bắp còn lại vào bát. Cho bột ngô đã nấu chín vào bát và rắc để áo.
    • Bước 3 : Nhào bột bằng tay cho đến khi tạo thành khối bột mềm, dẻo. Lưu ý, nếu bột hơi khô thì cho một chút nước nóng vào để bột mềm hơn. Ngược lại, nếu bột lỏng thì cho thêm bột bắp và nhào kỹ.
    • Bước 4 : Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi vo thành từng viên.
    • Bước 5 : Bắc nồi lên bếp và đun sôi 1 lít nước. Khi nước sôi, bạn cho những viên trân châu đã nặn sẵn vào. Dùng đũa đảo đều để các hạt trân châu không bị dính vào nhau.
    • Bước 6 : Sau khi trân châu nổi lên, đun ở lửa nhỏ thêm 20 phút.
    • Bước 7 : Cuối cùng, sau khi trân châu chìm xuống đáy nồi, bạn đậy vung lại và ủ thêm 15 phút, nấu cho đến khi trân châu chín đều.
    • Bước 8 : Vớt trâu ra, ngâm vào bát nước đá lạnh thêm 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

    Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT, HOA KHÔ – TIÊU BẢN

    Xem thêm: 9 cách làm điều hòa mát nhanh và tiết kiệm điện

    Thành phẩm

    Bạn có thể dùng ngay trân châu làm topping cho các món bánh, ăn cùng trà hoặc uống trà sữa. Múc phần còn lại vào bát hoặc cho vào lọ thủy tinh đậy nắp. Bảo quản trân châu trong tủ lạnh và dùng dần.

    Thành phẩm

    Thành phẩm trân châu trắng bằng bột bắp

    5. Cách làm trân châu trắng bằng bột sắn dây

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Bạn đang xem: Cách làm trân châu trắng

    • Bột sắn: 200gr
    • Tinh bột ngô: 65gr
    • Đường: 50gr
    • Nước đun sôi: 20ml

    Cách Làm Trân Châu Trắng Từ Bột Sắn Dây

    • Bước 1 : Trộn chung bột sắn + bột bắp + đường. Sau đó, đổ nước sôi vào bát.
    • Bước 2 : Dùng thìa khuấy hỗn hợp đến khi không quá nóng. Tiếp theo, nhào bột bằng tay để khối bột mềm và có độ đàn hồi.
    • Bước 3 : Nhào bột thành từng viên nhỏ cho đến khi dùng hết. Sau đó, lăn các viên trân châu qua một lớp bột ngô để chúng không bị dính vào nhau.
    • Bước 4 : Đun sôi 1 lít nước rồi cho trân châu vào. Tắt bếp đun cho đến khi trân châu se lại và tiếp tục đun thêm 15 phút nữa.
    • Bước 5 : Khi trân châu chìm xuống đáy nồi, vớt ra. Ngâm chúng trong bát nước đá lạnh trong 15 phút để giữ độ giòn.
    • Bước 6 : Cuối cùng, bạn lấy trân châu trắng ra và thưởng thức.

    Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT, HOA KHÔ – TIÊU BẢN

    Xem thêm: 9 cách làm điều hòa mát nhanh và tiết kiệm điện

    Thành phẩm

    Cách làm trân châu trắng từ bột sắn dây đã xong. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

    Trân châu trắng làm bằng bột sắn dây

    Trân châu trắng làm bằng bột sắn dây

    Với 5 cách làm trân châu trắng đơn giản, dễ thực hiện mà VinID vừa chia sẻ, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn hữu ích nhất. Hãy trổ tài làm ngay những hạt trân châu giòn dai sần sật này để cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

    Banner CTA Đi chợ online

    Xem thêm: Cách làm quả cầu hoa siêu nhanh, siêu dễ

    Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

    Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giới thiệu Vuihecungchocopie.vn

Trang tổng hợp về Hình ảnh - thủ thuật ẩm thực và game hay hàng đầu mới nhất VN Chia sẻ mọi thứ về thủ thuật, cách chơi, mẹo chơi, kinh nghiệm và kiến thức hỏi đáp
[email protected]

Vui Hè Cùng Choco Pie

Mobi: 090 631 75 79
Địa chỉ: 599 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM
 
 

Mạng xã hội