Bạn đang quan tâm đến Cách làm tương chấm gỏi cuốn chuẩn vị ngon như nhà hàng – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
Cách pha nước trộn gỏi chuẩn để món ăn thêm phần hấp dẫn. Cùng học làm món ngon này nhé!
Vì vậy, chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, là sự hòa quyện của thịt và các loại rau. Chỉ cần thử một lần sẽ thấy món ăn ngon, trải nghiệm thú vị mà họ mang lại.
Cái hay của món ăn này nằm ở nước chấm. Nước sốt đậu nành thường được dùng trong món burritos vì chúng mang đến hương vị béo ngậy đậm đà giúp món ăn thêm phần hấp dẫn khi dùng.
Tuy nhiên, muốn nước tương ngon, bạn cũng cần biết cách pha nước tương đúng cách, đúng hương vị. Để tìm hiểu điều này và tìm được bát nước chấm ngon, dưới đây là một số gợi ý.
Bạn đang xem: Cách làm tương hột ăn gỏi cuốn
Cách pha nước chấm ngon như nhà hàng
Nguyên liệu cho món chả giò:
+ 100g Sốt Douban.
+ Giấm.
+ Đậu phộng 5g.
+ 20g đường.
+ Tương ớt.
+ Hành tím, tỏi.
+ Dầu ăn
Thành phần Kimchi:
+ Củ cải trắng.
+ Cà rốt.
+ Đậu phộng rang.
+ Ớt tươi.
+ Giấm.
+ Đường.
Cách làm món goi cuon nhúng:
– Cà chua xay nhuyễn, đổ ra bát lớn. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhỏ.
– Đun nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu vào phi thơm hành tỏi cho thơm, cho xì dầu vào, đảo đều rồi vặn lửa nhỏ.
– Đun sôi nước sốt với đậu phộng, đường và tương ớt vào và trộn đều.
– Khi thấy hỗn hợp đặc lại, bạn cho một chút giấm vào, khuấy đều, có vị vừa ăn thì tắt bếp.
– Làm Kimchi: Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Trộn đường và giấm theo tỉ lệ 1: 2 vào tô, cho cà rốt và củ cải đã cắt nhỏ vào, ngâm khoảng 3 tiếng.
– Đổ hỗn hợp nước tương ra bát rồi cho đậu phộng và kim chi lên trên.
Nước chấm rất dễ làm, nhưng đảm bảo sẽ trở nên ngon hơn, hoàn hảo hơn và đầy đủ hương vị! Chúc may mắn với công thức này!
Cách Làm Nước Xốt Gỏi Cuốn Sài Gòn Cực Ngon
Nguyên liệu làm nước sốt gỏi cuốn Sài Gòn:
Xem thêm: Các mẹo tẩy ria mép tại nhà hiệu quả
+100 nước tương.
+ 50g đậu xanh.
+ 50ml Nước dừa xiêm.
+ 50ml nước lạnh.
+ 50 hạt đậu phộng.
+ Đường.
+ 1 Quả me chín.
+ 4 quả ớt.
+ 10g tỏi.
+ Dầu ăn.
Cách làm Nước sốt Gỏi cuốn Sài Gòn:
– Cho xì dầu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Đậu xanh ngâm nước khoảng 20 phút cho mềm rồi hấp chín, xay nhuyễn. Bỏ hạt me và xay nhuyễn với 10 ml nước. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Ớt, tỏi băm nhỏ.
– Đun nóng chảo, cho dầu vào và phi thơm tỏi. Tiếp tục cho nước tương, đậu xanh, nước dừa xiêm, me, ớt đường vào. Vừa nấu vừa khuấy liên tục, đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và đổ ra bát. Rắc đậu phộng rang lên trên.
Thành phẩm là một bát nước chấm sền sệt với mùi thơm của me, xì dầu, đậu phộng tạo nên sự hài hòa và quyến rũ, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng!
Cách pha nước chấm nem chua ngon. Giàu
Mắm nêm là nước chấm không thể thiếu cho các món ăn như nem Huế, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng hay bún mắm nêm … Hãy dành một chút thời gian vào bếp để trổ tài nấu nướng các món mới nhé. Nêm nếm cả nhà!
Thành phần gia vị nước mắm cuốn chả giò:
+ Nước chấm.
+ Dứa.
+ Băm nhỏ tỏi.
+ Sả băm nhỏ.
+ Ớt.
+ Quả chanh.
+ Giấm.
+ Đường.
Cách làm nước chấm với chả giò:
Xem thêm: Bukan Timer Biasa! Timer Ini Bisa Dipakai Main Rubik Virtual
– Rửa sạch dứa, cắt miếng nhỏ rồi xay nhuyễn. Sả, tỏi, ớt băm nhỏ.
– Cho nước sốt vào tô, thêm tỏi, ớt, sả, đường và bột lá dứa vào trộn đều.
– Cuối cùng, thêm nước cốt chanh vào và trộn đều.
Xem thêm: Cách Làm Mì Xào Cà Chua Ngon Tại Nhà
Cách làm Chả giò Nướng Ngon
Nguyên liệu cho món chả giò nướng:
+1/2 bát gạo nếp.
+ 15g tôm tươi.
+ Thịt lợn băm 150g.
+ 100g gan heo.
+ Lạc rang 10g.
+ 1 thìa cà phê hành tím.
+ 1 thìa dầu điều.
+ Gia vị: đường, nước mắm, muối.
Công thức pha nước chấm nem nướng:
Bước 1: Chế biến gạo nếp
– Vo sạch gạo nếp và ngâm với nước lạnh khoảng 2-3 giờ.
– Vớt ra cho vào nồi, thêm 1 cốc nước lọc và đun sôi trên bếp.
– Khuấy đều để gạo không bị cháy, nấu cho đến khi gạo mềm, sau đó dùng thìa tán nhuyễn gạo.
Bước 2: Chế biến tôm, thịt lợn, gan
– Rửa sạch tôm, bóc vỏ và chuyển màu đen trên lưng. Lấy thịt ra và xay nhỏ. Rửa sạch và băm nhỏ thịt lợn và gan.
– Đun nóng chảo, thêm một chút dầu hạt điều, cho hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm vào xào khoảng vài phút rồi cho gan heo và thịt heo vào đảo cùng. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.
Bước 3: Ngâm mình
– Đổ hỗn hợp tôm, gan và thịt lợn vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn và thu được hỗn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp trên vào nồi, cho cháo gạo nếp và đỗ vào khuấy nhẹ tay.
– Tiếp tục cho 1 thìa nước mắm, đường, 1 thìa muối vào trộn đều. Nấu khoảng 10 – 20 phút, khuấy liên tục, đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp.
– Cho nước chấm vào tô, cho đậu phộng rang lên trên, trộn đều và dọn ra đĩa.
<3 Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Xem thêm: Khàn tiếng (khàn giọng): Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa
- Hãy đến Nhà Hàng Sành Điệu để thưởng thức lẩu với mã giảm giá siêu hấp dẫn!
- Panda Grill ưu đãi buffet lẩu quay chỉ từ 129k – uống ngay!
- Thưởng thức tiệc buffet lẩu gyu-kaku ngon tuyệt chỉ từ 159k. Nhận mã ngay bây giờ!
Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.
Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!
