Cách làm vải thiều sấy khô nhanh và đơn giản tại nhà

Bạn đang quan tâm đến Cách làm vải thiều sấy khô nhanh và đơn giản tại nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Những quả vải tươi ngon, mọng nước, giàu chất dinh dưỡng luôn là món khoái khẩu của chị em. Tuy nhiên, vải không chín cho đến tháng 6 đến tháng 7, vì vậy nhiều người đến phơi vải quanh năm với hy vọng lấy được chất dinh dưỡng từ quả vải.

Ngoài vải tươi ngon, vải khô cũng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hãy cùng Lvke học cách làm rau câu vải khô đơn giản mà cực ngon nhé!

Một phương pháp truyền thống để làm vải khô

Bạn đang xem: Cách làm vải khô

Nguyên liệu vải sấy khô

• 2kg vải thiều
• muối

Thực hành vải thiều khô

Bước 1 Cắt Stubs

Sau khi mua vải, dùng kéo cắt bỏ phần cuống khoảng 0,5cm – 1cm.

Cắt cuống vải

Bước 2 trong nước muối

Bạn cho vải vào ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút giặt và để ráo.

Ngâm nước muối

Bước thứ ba của quá trình làm khô

Trải đều vải trên chảo, tránh xếp chồng lên nhau, điều này có thể khiến vải khó khô đều. Làm khô vải trong tủ sấy 100 ° C trong 3-4 giờ . Lật miếng giẻ và lặp lại 2-3 lần cho đến khi lớp vỏ khô và giòn.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể phơi nắng từ 3-4 ngày .

Mẹo: – Để giữ được hương vị thơm ngon của vải, bạn nên phơi vải sau khoảng 1 – 2 giờ, chú ý đến nhiệt độ và thời gian sấy thích hợp. – Trước khi phơi, bạn nên phơi vải trong 1-2 giờ cho đến khi vỏ ít bị nứt.

Sấy vải

Thành phẩm bước thứ tư

Vải thiều sấy khô ngọt thơm ăn hoài không chán!

Vải khô có cùi mềm, ngọt và không dính cho một vị ngọt rất tinh tế và thanh tao. Bạn có thể để nguội và cất vào túi kín để sử dụng sau.

Thông tin thêm: Cách phân biệt vải Việt Nam với vải Trung Quốc

2 cách làm vải khô bằng máy không chiên

Xem thêm: Cách làm mứt dừa màu đỏ vừa ngon vừa đẹp mắt – YummyDay

Nguyên liệu cho vải thiều khô không dùng nồi chiên

• 1kg vải thiều tươi
• 1 thìa cà phê muối

Cách làm vải sấy khô trong nồi chiên không khí

Bước đầu tiên của tiền xử lý vải

Sau khi mua vải, bạn dùng kéo để cắt nó khỏi bó, để lại khoảng 0,5 cm cuống. Sau đó ngâm nước muối nhạt 15 phút, vớt ra để ráo.

Sơ chế vải

Bước thứ hai của cách nấu vải thiều

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, khi nước sôi thì cho vải vào. Đun sôi trong khoảng 3 phút. Sau đó, loại bỏ nó để làm khô.

Luộc vải

Bước thứ ba là làm khô vải

Bạn sử dụng chế độ làm nóng trước để làm nóng lò ở 180 độ C . Khi lò đã nóng, cho vải vào nồi chiên không dầu và sấy ở nhiệt độ 80 độ C trong 30 phút.

Khi hết thời gian, bạn kiểm tra lại và sấy 7 lần ở nhiệt độ 80 độ C, mỗi lần 30 phút. Nói cách khác, tổng thời gian sấy là 4 giờ. B>

Để bảo quản vải khô, sau khi vải nguội, bạn cho vào túi ni lông hoặc hộp nhựa, đậy chặt nắp và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, tránh ẩm ướt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Thịt Thỏ Giả Cầy Ngon Tuyệt Cú Mèo

Vải thiều sấy khô

Tham khảo thêm: Sử dụng một bé gái để “lật” điều hòa làm khăn lau khô

3 Món ngon từ vải sấy

Ngoài việc ăn trực tiếp như một món ăn vặt mà chúng ta thường vẽ, quả vải khô còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như:

Vải ngâm rượu khô

Rượu Vải Thiều Khô ng thơm độc đáo, vị thanh nhẹ, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Trong đông y, uống rượu vải sấy khô có tác dụng giữ gìn sức khỏe, tiêu viêm, bảo vệ tim mạch, …

Thông tin thêm: Hướng dẫn Làm và Sử dụng Vải Khô ngâm Rượu

Vải khô để pha trà

Do có vị thơm ngọt đặc trưng, ​​cùi vải sấy khô còn thích hợp để thêm vào các món chè , có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen, sương sáo để giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe.

Tham khảo thêm: Cách pha trà vải khô thơm ngon, dễ làm tại nhà

Vải sấy khô có thể dùng nấu chè

Nấu Đồ uống Giải khát

Bạn có thể sắc nước với cùi vải khô để giúp bổ máu, cải thiện trí nhớ, làm đẹp da, … Ngoài ra, còn rất tốt cho người gầy, người bệnh tim, phụ nữ sau sinh cần. để bổ sung, …

Bách hóa XANH hi vọng qua bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm làm món vải sấy khô và kiến ​​thức dinh dưỡng của món ăn, để các bạn học hỏi thêm nhiều điều bổ ích và thưởng thức sự thơm ngon, bổ dưỡng của vải sấy khô. Chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất!

Đến Bách hóa XANH để mua những quả vải tươi ngon:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: 8 Cách trị sẹo rỗ tại nhà bằng các nguyên liệu tự nhiên hay