Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
128 lượt xem

Top 10 Món ngon từ vịt đơn giản, dễ làm – Toplist.vn

Bạn đang xem: Top 10 Món ngon từ vịt đơn giản, dễ làm – Toplist.vn Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Top 10 Món ngon từ vịt đơn giản, dễ làm – Toplist.vn phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Thịt vịt là thực phẩm có tính giải nhiệt, nếu ăn vào thời tiết nóng bức sẽ giúp cơ thể bớt bức bối và hạ nhiệt rất tốt. Không riêng gì Vịt quay măng tất cả các món ăn nếu muốn có hương vị chuẩn thơm ngon, hấp dẫn thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm món ăn này.

Vật liệu:

Bạn đang xem: Cach lam vit ngon

  • Vịt: Vịt xào măng tốt nhất nên chọn phần cổ và cánh của vịt, không chọn phần ức mỏng. Món ăn của 4 người bạn cần 400-500 gam thịt vịt. Ngoài ra, bạn nên mua thêm huyết vịt để tăng hương vị cho món ăn.
  • Măng chua: 500g, măng chua mua về rửa sạch với nước, măng có màu vàng nhạt tự nhiên.
  • Rau: ngò gai, hành lá
  • gừng
  • Gia vị khác: mì chính, sa tế, hành khô, ớt, nước mắm, ớt tươi …

Xem thêm: Cách làm phá lấu lòng heo ngon đơn giản đãi thầy cô ngày 20/11

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cánh vịt và cổ vịt khi mua ngoài chợ về sẽ có mùi khó chịu, nếu không sơ chế thì hương vị món ăn sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. . . Khử mùi tanh cho thịt vịt không khó, bạn chỉ cần trộn một ít gừng băm và rượu trắng, xoa lên bề mặt thịt vịt, thịt vịt sẽ khử mùi. Tiếp theo, bạn chặt vịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gừng: Gọt vỏ, băm nhỏ. Rau mùi, hành lá: Bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, thái khúc nhỏ. Măng tươi: Luộc sơ qua hai lần nước sôi, sau đó cho vào chậu nước lạnh, biện pháp này có tác dụng loại bỏ vị chua và hăng trong măng. Máu vịt: Bạn để đông rồi dùng dao cắt thành từng miếng hình chữ nhật.
  • Bước 2: Ướp Vịt: Cách Làm Vịt Quay Măng Thơm Ngon Đầu tiên bạn cần ướp các vị sao cho thịt ngấm đều gia vị và đậm đà hơn. Bạn cho thịt vịt vào tô lớn, sau đó cho 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê gừng băm, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu và gia vị với nhau. Ướp thịt khoảng 30 phút là hợp lý.
  • Bước 3: Nấu măng chua: Một trong những bước quan trọng nhất để có thể ăn được món măng vịt ngon là nấu măng chua. Bạn lấy một chiếc chảo lớn, cho một chút dầu ăn vào đun nóng, cho hành khô vào rồi cho măng chua vào xào cùng với nước mắm, hạt nêm và các gia vị khác để măng được tươi và mềm.
  • Bước 4: Nấu vịt om măng: Ở bước này, bạn cũng chuẩn bị một chiếc chảo lớn, cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo cho toàn bộ cánh và cổ vịt, huyết vịt vào xào cùng, thêm 2 thìa sa tế vào xào cùng, đợi khoảng 10 – 15 phút cho thịt vịt săn lại thì cho nước lọc vào. Đun nóng và nấu trong 30 phút. Bạn cho phần măng đã xào vào đảo cùng vịt khoảng 5 phút thì tắt bếp. Làm như vậy là bạn đã có món vịt quay thơm ngon.

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *