Cách Làm Xíu Mại Ăn Bánh Mì Ngon & Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Bạn đang quan tâm đến Cách Làm Xíu Mại Ăn Bánh Mì Ngon & Đơn Giản Nhất Tại Nhà phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Bánh mì Đà Lạt Siu Mai là một món ngon đường phố mà ai đã từng đến thành phố mộng mơ này đều sẽ thích mê. Trong bài viết hôm nay, quang huy sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì xíu mại tại nhà dễ dàng

1 / xíu mại ngon – bí quyết làm nên sức hấp dẫn của bánh mì xíu mại

Bánh mì Thư Mai là một món ăn dân dã và kỳ quặc nhưng lại khiến bao người nao lòng. Thật tiếc nếu không thử món này mỗi khi đến Đà Lạt.

Bạn đang xem: Cach lam xiu mai ban banh mi

Khi chế biến bánh mì xíu mại, người ta sẽ không kẹp thịt, rau vào nhân bánh mì. Thay vào đó, họ sẽ chế biến tô nước dùng xíu mại nhân thịt riêng và thưởng thức cùng với 1 chiếc bánh mì nóng hổi.

Thịt được làm từ thịt lợn béo và nạc, ép thành những viên nhỏ. Vị ngọt của thịt kết hợp với gia vị của bơ, tỏi, tiêu và bánh quy tạo nên một trải nghiệm khó quên. Chỉ cần thử một lần và bạn sẽ muốn thưởng thức nó nhiều lần.

Bạn cũng muốn tìm hiểu cách:

• Làm bánh mì vòng siêu dễ và ngon
• Cách làm bánh mì không cần chiên rất dễ dàng
• Cách làm bánh mì phô mai nóng chảy

2 / Cách làm Banmi Siu Mai ngon

Bánh mì xíu mại được làm từ những nguyên liệu mà chúng ta rất quen thuộc, các bước thực hiện món bánh mì xíu mại cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể tự học làm bánh theo công thức chính xác dưới đây nhé!

2.1 / Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 lạng thịt lợn (nên chọn thịt ba chỉ, vừa để kết hợp cả nạc và mỡ)
• 2 – 3 củ hành tây
• 1 quả trứng

2 ounce bột sắn

li>

2.2 / Cách làm banmi siomai ngon

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

Xem thêm: Lươn kho sả ớt cay nồng hấp dẫn cho ngày se lạnh

Đầu tiên, bạn rửa thịt heo với muối để khử mùi hôi rồi rửa lại thật sạch với nước. Sau đó thái thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn

Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ tỏi, hành khô và hành tây rồi cho từng nguyên liệu vào một đĩa nhỏ riêng biệt.

Những quả cà chua thái hạt lựu nhỏ bạn mang theo. Cắt bỏ phần dưới cùng của hành tây và cắt thành các khúc nhỏ, mỗi khúc dài khoảng 1 cm.

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, cho vào bát nước sôi đun khoảng 30 giây để củ sắn mềm ra và vắt kiệt nước trong củ sắn, để củ sắn mềm ra. sẽ không giòn.

Bước 2: Ướp thịt heo

Bạn cho thịt xay vào tô lớn rồi ướp lần lượt các nguyên liệu trong tô gồm: trứng, tỏi phi, hành tím, hành tím, đường, tiêu, dầu mè, muối, hạt nêm, củ sắn khô. .

Cho một ít vụn thịt vào bát nguyên liệu, sau đó trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và đợi khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Hấp thịt xíu mại

Sau 15-20 phút, thịt đã thấm gia vị thì bạn cho thịt vào nồi hấp hoặc hấp cách thủy với nồi cơm điện.

Xem thêm: Tuyển tập toàn bộ cách làm timeline trong PowerPoint (2022)

Khi thịt đã chín, vớt thịt ra bát riêng. Nhớ để dành nước thịt cho sốt bánh mì siu mai.

2.3 / Làm nước sốt Shaomai

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cho thơm rồi cho cà chua, muối, tiêu, đường, hạt nêm và nước thịt vào đun sôi.

Sau 2-3 phút, cho thịt đã hấp trước đó vào nấu cùng, sau 5 phút thịt thấm sốt thì tắt bếp, cho sốt và siu mai ra đĩa, thưởng thức cùng bánh mì.

2.4/ Hoàn thành món bánh mì xíu mại ngon tuyệt

Chỉ trong ba bước đơn giản, bạn đã làm xong xíu mại và tất cả các nguyên liệu làm bánh mì xíu mại. Lúc này, bạn chỉ việc lấy bánh mì, rạch một đường dọc theo chiều dài của bánh, cho nhân rau củ, thịt xá xíu vào, rưới nước sốt lên trên. Những chiếc bánh mì xíu mại ngon tuyệt hảo đang chờ bạn thưởng thức

4/ Một vài lưu ý trong cách làm xíu mại ăn bánh mì

Với các bước đơn giản trên đây, bạn có thể làm món ăn này trong vòng chưa đầy một giờ. Để làm được món siu mai thật hấp dẫn, chuẩn vị Đà Lạt, bạn cần lưu ý một số lưu ý quan trọng sau:

• Bạn nên chọn thịt ba chỉ, thịt nạc và mỡ. Điều này sẽ giúp món thịt viên có hương vị đậm đà hơn. Tuy nhiên, đừng chọn những miếng thịt quá béo, có thể khiến thịt bị lỏng và khó ăn.
• Khi làm sắn, nên vắt cho sắn thật khô vì sắn chứa nhiều nước và khi nấu sẽ thêm thịt. Có thể làm thịt nhạt và nhão.
• Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm một số nguyên liệu khác như: tôm băm, nấm tươi, thịt bò …

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh mì nhân thập cẩm ngon và dễ làm tại nhà. Bánh mì xíu mại là một đặc sản ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Nếu yêu thích món ăn này, bạn hoàn toàn có thể tham khảo công thức trên và tự làm tại nhà nhé! chúc vui vẻ!

Xem thêm: Học lỏm cách làm đèn ngủ bằng giấy đơn giản, cực đẹp