Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Vuihecungchocopie.vn, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "vuihecungchocopie". (Ví dụ: công thức giải rubik 3x3 vuihecungchocopie). Tìm kiếm ngay
50 lượt xem

Yaourt muối, món ăn vặt nổi tiếng Đà Nẵng

Bạn đang xem: Yaourt muối, món ăn vặt nổi tiếng Đà Nẵng Tại Vuihecungchocopie                        

Bạn đang quan tâm đến Yaourt muối, món ăn vặt nổi tiếng Đà Nẵng phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Tọa lạc trên mảnh đất dài miền Trung quanh năm nắng vàng, gió thổi, nắng chang chang, có lẽ chính vì vậy đã hun đúc nên một ý chí kiên cường. và tôn trọng người dân Đà Nẵng và đã cứu họ khỏi những điều bình thường. Kỳ lạ nhất. Chính sự cần cù, sáng tạo của con người nơi đây đã biến Đà Nẵng khắc nghiệt trở thành một thành phố du lịch vô cùng nổi tiếng. Nơi đây nổi tiếng với cảnh đẹp, con người thân thiện và những món ăn mang đậm chất dân tộc. Kết hợp với sợi mì rộng, bún dày dặn, bánh tráng cuốn thịt heo và hơn thế nữa, hương vị sữa chua mặn đã trở thành tên tuổi của thành phố.

1. Sữa chua mặn – món ăn gắn liền với tuổi thơ

Nếu như ẩm thực miền Bắc có một đặc trưng chuẩn mực từ cách chế biến đến cách ăn thì miền Nam giản dị khó nắm bắt, miền giữa có chút thanh tao, sang trọng nhưng vẫn mộc mạc, gần gũi.

Sở dĩ ẩm thực Trung Hoa tao nhã và gần gũi là do sự giao thoa và hòa quyện của hai nền ẩm thực. Một bên là những món ăn mang đậm nét lễ nghi truyền thống cung đình xa xưa, một bên là những món ăn bình dị, gần gũi của đời thường.

Bạn đang xem: Cách làm yaourt muối

Có lẽ vì cái xấu của mảnh đất miền Trung mà người dân nơi đây luôn biết nâng niu, trân trọng từng thứ nhỏ nhặt, để từ đó biến chúng thành đặc sản riêng của vùng. Sữa chua muối là một ví dụ kinh điển.

Xem thêm: Heavy Cream là gì? Cách làm Heavy Cream

Đây là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Đà Nẵng. Sữa chua được đóng trong hũ, mát lạnh, chua chua ngọt ngọt, chấm với muối tinh mang đến một hương vị hoàn toàn khác biệt.

Cách làm sữa chua mặn tương đối đơn giản. Nguyên liệu chính gồm sữa đặc, sữa chua, nước đun sôi, trộn đều tất cả các nguyên liệu theo tỷ lệ thích hợp sau đó chia vào các hũ nhỏ và để qua đêm. Sáng hôm sau cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi dùng.

2. Đà Nẵng có làng sữa chua muối độc đáo

Khi đến Đà Nẵng, du khách sẽ ngạc nhiên trước một ngôi làng nhỏ bán sữa chua mặn. Chỉ cần vòng qua góc phố thị xuân giao với phan huy chu (quận chè shan), bạn sẽ thấy những quán ăn vặt bán sữa chua mặn dọc con đường dài. Đặc biệt, tất cả các cửa hàng này, từ bàn ghế, tủ đựng thức ăn cho đến cách bài trí menu đồ ăn nhẹ đều giống hệt nhau.

Xem thêm: Cách Làm Đá Không Cần Tủ Lạnh, Mẹo Làm Nước Lạnh Siêu Nhanh Không Cần Tủ Lạnh

Khoảng một thập kỷ trước, chỉ có một cửa hàng bán sữa chua mặn. Tuy nhiên, thấy khách ngày càng đông, chủ quán đã chia sẻ công thức với những người xung quanh khiến họ vui vẻ cùng nhau làm. Dần dần, nó sớm trở thành một làng muối và sữa chua nổi tiếng ở vùng Ayutthaya.

Sữa chua đóng hũ, 1000 đồng một hũ, vừa rẻ vừa ngon. Với mỗi đĩa sữa chua, chủ quán sẽ gửi kèm một chén nhỏ muối tinh. Vị ngọt của sữa chua quyện với vị mặn của muối thích hợp một cách bất ngờ.

Ngoài muối bạn, những quán này còn bán nhiều món ăn vặt Đà Nẵng nổi tiếng như: ốc, mít trộn, chả cừu, mít đông …

Nếu có dịp đến với thành phố Đà Nẵng, bạn hãy đến với Làng Muối Muối để thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này nhé. Hương vị của nó sẽ khiến bạn yêu đất và người hơn nữa.

Xem thêm: 9 cách &quotthần thánh&quot làm bánh yến mạch bé ăn dặm mê mẩn | Mamamy

Công khai: VUIHECUNGCHOCOPIE.VN là trang web Tổng hợp Ẩm Thực - Game hay và Thủ Thuật hàng đầu VN, thuộc Chocopie Vietnam. Mời thính giả đón xem.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn quý độc giả luôn ủng hộ và tin tưởng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *