Bạn đang xem: Oligosaccharide là gì và các ứng dụng trong đời sống Tại Vuihecungchocopie

Bạn đang quan tâm đến Oligosaccharide là gì và các ứng dụng trong đời sống phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

oligosaccharide là gì, nó được hình thành như thế nào và nó thường được sử dụng trong những lĩnh vực nào của cuộc sống? Trả lời các câu hỏi sau theo thứ tự với hanayuki .

oligosaccharide là gì?

Oligosaccharides là gì

Oligosaccharide là một loại polymer carbohydrate có chứa đường đơn được phát hiện tại vị trí màng plasma của các tế bào động vật. Trên thực tế, mỗi Oligosaccharide còn có từ 3 đến 10 monosaccharide được kết nối với nhau thông qua liên kết O-glycosidic với phản ứng ngưng tụ giữa cacbon anome của monosaccarit này và một cacbon khác.

Bạn đang xem: Oligosaccharide là gì

Ngoài ra, các thành phần này cũng có thể hình thành liên kết n-glycosidic trong các điều kiện môi trường nhất định. Trong đó số thành phần đường khử tối thiểu nhỏ hơn tổng số monosaccarit trên mỗi phân tử. Tóm lại, oligosaccharide có hai dạng riêng biệt, hoặc liên kết o- hoặc ‘n tương thích với các gốc axit amin, protein hoặc lipid.

Các đặc điểm của oligosaccharide là gì?

Disaccharide là một oligosaccharide quan trọng

Dựa trên nghiên cứu về oligosaccharides, oligosaccharides là gì? Và có vai trò chính là disaccharide. Do đó, các tính chất khử của disaccharide sẽ dựa trên cách glucoside được gắn vào. Cụ thể, nếu nhóm oh glycoside của monosaccharide đầu tiên kết hợp với nhóm oh alcohol của monosaccharide tiếp theo, một disaccharide bị khử sẽ được tạo ra vì vẫn còn một nhóm oh glycoside tự do. Nhưng khi nhóm oh glycoside của monosaccharide đầu tiên kết hợp với nhóm oh glycoside của monosaccharide tiếp theo, sự kết hợp sẽ không giảm như trước vì nhóm oh glycoside tự do biến mất.

oligosaccharid là gì và chúng có thể tạo thành polysaccharid không?

Một đặc điểm khác là khả năng tạo thành polysaccharid của các oligosaccharid, với điều kiện là cacbon anome ở cuối phân tử được gắn vào nhóm hydroxyl của phân tử oligosaccharid liền kề. Do có hai loại liên kết chính là liên kết o-glycosidic và liên kết n-glycosidic, oligosaccharid sẽ có thể phản ứng với lipid để tạo thành lipopolysaccharid hoặc glycolipid.

Ngoài ra, các oligosaccharide liên kết n cũng có thể phản ứng với các chuỗi bên của gốc axit amin. Trong số đó, phải kể đến chất asparagin (từ protein) và glycoprotein của chuối. Nhưng glycoprotein tạo thành không nằm ở các vị trí ngẫu nhiên trên protein, mà nằm trên các phân tử đường còn lại theo thứ tự sau: asn-x-ser hoặc asn-x-thr.

oligosaccharides là gì và cách sử dụng phổ biến của chúng

Maltose

Xem thêm: Windows Loader là gì? Hướng dẫn sử dụng Win Loader 2.2.2

Maltose có công thức hóa học là c12h22o11, là một disaccharide được hình thành từ 2 gốc αd-glucopyranose. Chúng được kết nối với nhau bằng liên kết 1,4-glucosidic. Ngoài ra, maltose có tính khử và có thể tạo thành oxazolon.

Trong cuộc sống, maltose có trong nhiều thành phần của maltose, được tạo ra từ phản ứng thủy phân tinh bột ß-amylase. Maltose được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bánh kẹo để giúp mang lại vị ngọt và cấu trúc linh hoạt ngăn các tinh thể đường kết dính lại.

Đường lactose

Lactose với công thức c12h22o11 là một disaccharide bao gồm các phân tử ß d-galactose và các phân tử d-glucose. Sự liên kết xảy ra chủ yếu thông qua phân tử glucose (α hoặc ß) 1,4-glucoside. So với maltose, lactose cũng có tính khử tương tự vì nó chứa một hydroxyglycoside trong công thức cấu trúc của nó.

Lactose là một loại đường ít ngọt thường có trong hầu hết các sản phẩm sữa và thường được gọi là lactose. Đường lactose đi vào cơ thể sẽ được hấp thụ bởi enzyme lactase, được đánh giá là khó thủy phân hơn trong môi trường axit so với đường sucrose.

Sucrose

Sucrose cũng có công thức phân tử c12h22o11, được cấu tạo từ một phân tử α d-glucose và một phân tử ß d-fructose ở vị trí 1 và 2 thông qua 2 nhóm oh glycoside tương ứng. Do đó, sự phân loại của oligosaccharide này sẽ không bị giảm đi như hai loại đầu tiên. Trên thực tế, đường sucrose được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, chẳng hạn như củ cải đường, mía đường, đường thốt nốt và nhiều loại trái cây. Trong điều kiện xúc tác ở nhiệt độ cao, sacaroza dễ dàng bị thủy phân thành glucoza và fructoza dưới tác dụng của men invertase hoặc acid.

Sản phẩm lụa mềm & amp; có chứa oligosaccharides

hana Soft & amp; Silk có chứa oligosaccharides giúp cân bằng môi trường pH trong âm đạo, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây hại cho vùng kín. Đây là một thành phần mới được thêm vào các sản phẩm vệ sinh phụ nữ không được sử dụng trong các sản phẩm truyền thống. Công thức sản xuất độc quyền, chứng nhận an toàn, Bộ Y tế cho phép lưu hành, sản phẩm còn chứa nhiều hoạt chất tự nhiên, lành tính và hiệu quả khác.

Xem thêm: Bí quyết dưỡng sinh, trường thọ: Con người, mỗi ngày cần được ôm 4 lần

Hana Soft & Silk với thành phần PEG 75 Lanolin

Xem thêm: Simmy Tên Thật Là Gì? Profile Nữ Streamer 10x đa Tài – Monica

=> Mua sản phẩm nước rửa âm đạo hiệu quả

Chứa muối tinh khiết giúp tăng tính sát khuẩn và sát khuẩn vùng kín, giúp vệ sinh vùng kín sạch sẽ mà không có cảm giác khô ngứa. Ngoài ra, hana soft & amp; silk còn chứa axit lactic giúp duy trì cân bằng độ ẩm âm đạo và cân bằng độ pH tự nhiên. Chứa chiết xuất lá trầu không, kháng khuẩn mạnh, chiết xuất lô hội làm mềm và nuôi dưỡng làn da, tăng khả năng thỏa mãn pháo đẹp, giúp vùng kín an toàn, lành mạnh và vô trùng.

Tóm tắt oligosaccharide là gì

Nhìn chung, sau khi hiểu oligosaccharides là gì, có thể thấy rằng oligosaccharides là hoạt chất phổ biến tồn tại trong nhiều loại thực vật và được sử dụng rộng rãi trong đời sống. Hi vọng những thông tin mà Huaxue vừa chia sẻ có thể hữu ích với bạn đọc.

+ Tham khảo thêm:

chốt 75 Lanolin? Nó hoạt động như thế nào?

Dịch chiết lá trầu không có tác dụng gì không?

Thông tin liên hệ