Nậm pịa là gì? Nậm pịa được làm gì từ gì? Cách thưởng thức nậm pịa

Bạn đang quan tâm đến Nậm pịa là gì? Nậm pịa được làm gì từ gì? Cách thưởng thức nậm pịa phải không? Nào hãy cùng Vuihecungchocopie đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

Nam pia được coi là món ăn truyền thống của Thái Lan. Hãy cùng tham khảo món nộm nampia này được làm từ gì và thưởng thức như thế nào với lĩnh vực xanh nhé.

Đối với người dân Muzhou, Nampia được coi là một thức uống thực sự! Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức hương vị của món ăn này trong một ngày se lạnh. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này qua bài viết dưới đây nhé!

1 nam pia là gì?

Nậm pịa là gì?

Bạn đang xem: Pịa là gì

nam pia được coi là món ăn truyền thống của người Thái ở Việt Nam. Định nghĩa của nam trong tiếng Thái có nghĩa là “nước”. Từ pía là thức ăn dính ở ruột non của động vật, có thể là trâu, bò, dê …

Đây là dịch tiêu hóa, còn được gọi là “phân”, là thức ăn chưa được động vật tiêu hóa hết.

Món ăn này được gọi là “bò tát” trong tiếng Trung Quốc, trong đó “ox” có nghĩa là “bò” và “sat phiet” là phiên âm trong tên gọi. Món này được gọi bằng tiếng Thái.

Món nam pía được chế biến giống với món phở heo. Chất lỏng được loại bỏ và sau đó được gia vị. Ngoài ra, nội tạng động vật ăn cỏ được thêm vào món ăn bao gồm huyết, ruột, dạ dày, tim, gan, phổi trộn, hầm nhừ.

Quy trình sản xuất nam pia

Xem thêm: Scrubber là gì – khái niệm thiết kế và ứng dụng trong công nghiệp

Quá trình sản xuất và gia công món nậm pịa

Việc sản xuất và chế biến nguyên liệu cho món ăn là rất quan trọng. Những con bò được sử dụng để làm món ăn này sẽ ăn cỏ tươi và các nguyên liệu khác. Thuốc đông y trong một thời gian dài, cho đến khi chế biến.

Các chất chiết xuất từ ​​thảo dược quý được hình thành từ quá trình tiêu hóa cỏ và các thành phần thảo dược trong dạ dày và ruột non của gia súc.

Món ăn này tương đối không ngon đối với những người mới bắt đầu nhưng rất tốt cho dạ dày, thanh nhiệt và tiêu hóa tốt.

Nguyên liệu cho món Nan Pia Cuisine

Cách thưởng thức nậm pịa

Máu đông, đuôi, thịt, bạc nhạc, ruột, gan, sụn, phượng, phổi. Thành phần không thể thiếu đó chính là dịch trong ruột non của bò, hay còn gọi là “bánh pía”.

Xem thêm: Quốc tang là gì? – Quy định pháp luật về tổ chức quốc tang – HoaTieu.vn

Trong quá trình chế biến, người ta chọn phần fondant còn ngon nhất trong ruột non, sau đó cho fondant vào bát và thêm gia vị để tạo thành món ăn.

2 cách thưởng thức nam pia

Cách thưởng thức nậm pịa

Món nam pia được làm bằng các nguyên liệu bị hiểu nhầm. Nhưng bù lại chúng có những công dụng tuyệt vời và rất dễ tiêu hóa đối với những người yếu dạ dày và tiêu hóa. Món này tuy khó ăn nhưng ai đã ăn rồi thì rất dễ gây nghiện.

Món nampia này thường được đựng trong bát hoặc tô, dùng nóng. nậm pịa thường được ăn với rau sống và lá đắng. Khi ăn món này lần đầu, bạn sẽ cảm thấy khó nuốt vì vị đắng của lá, nhưng sau đó sẽ có vị ngọt và béo hơn.

Trên đây là những gì mà green sector vừa chia sẻ về n m pi là gì và cách thưởng thức n m pi. Hy vọng nó sẽ giúp với thông tin hữu ích của bạn.

Sau khi thưởng thức đồ ăn tại Cửa hàng Bách hóa Xanh, hãy chọn mua khăn giấy để lau miệng:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: 12 thói quen xấu bạn cần từ bỏ để thành công hơn trong cuộc sống | ELLE